512 birrifici, 2078 birre recensite (più di 2600 assaggiate), una settantina (?) di nasi e fegati stacanovisti e un numero imprecisato di bicchieri da lavare (signora mia!). A due anni [...]
Il 12 Marzo 2016 si è svolto il “Blogger Tour Salumi LaRocca” a Castell’Arquato in provincia di Piacenza: alcuni blogger hanno avuto l’opportunità di visitare lo storico Salumificio [...]
Dopo aver visto le peculiarità di una cena a Rimini con le cose da non fare a cena con un riminese, non potevamo non indagare quali sono i luoghi migliori in cui mangiare la vera piadina [...]
Tanti editor sempre in giro per l’Italia, tutti molto inseriti nel mondo del vino a diverso titolo. Spetta allora al direttore fare sintesi, pescando il meglio della produzione nostrana con [...]
GOLOSARIA TRA LE COLLINE PATRIMONIO DELL’UMANITA’ Sabato 16 e domenica 17 aprile Golosaria in Monferrato festeggia il decennale con un palinsesto che celebra la bellezza, le cose [...]
Germogli brillanti sui rami. Sonno estremo. Scolaresche in gita a tasso ormonale elevato. Riviste femminili che parlano di dieta detox. Insomma, è primavera. La stagione del verde, il colore [...]
12 serate a cadenza mensile in alcuni selezionati ristoranti del territorio, pensate e organizzate dalla Strada del Vino e dei Sapori del Trentino in collaborazione con l’Istituto Tutela [...]
Gambellara fa il bis. Un nuovo salone del vino allarga la scelta per gli appassionati. Si avvicina il periodo dell’anno più atteso da tutti gli appassionati del vino, oltre che [...]
S. Pellegrino Sapori Ticino compie 10 anni e festeggia con dieci cene evento con altrettanti chef italiani e internazionali, tutti con 3 stelle Michelin.Le location che ospiteranno l’evento, [...]
21 marzo 2016 al ristorante Montecarlo di Trieste l'Associazione Cuochi Trieste in collaborazione con qbquantobasta propone un'intera giornata di degustazione di 99 etichette di Nebbioli e [...]
di Marina Betto Salmone, tonno, clams, lobster, seafood, crab,octopus e shrimp pubblicizza il sailor man sul menu del Fisherman Burger il nuovissimo spazio ispirato al mondo dei vecchi [...]
di Marina Betto Prendi cinque donne di successo dell’enogastronomia, le mescoli ad un pubblico di giornalisti del settore, gli fai raccontare il loro vissuto, la loro storia, nella [...]
Samantha Jones (Kim Cattrall): "L'uomo avrà anche scoperto il fuoco, ma la donna ha scoperto come giocarci." dal film Sex and the city, 2008 Le adoro!!! Da quando le ho fatte [...]
Andar per asparagi, ma in carrozza! Lungo la Strada del Vino dell’Alto Adige, dal 31 marzo al 31 maggio 2016 torna la kermesse dedicata a una raffinata produzione di nicchia: gli asparagi di [...]
Niko Romito, chef tre stelle Michelin del ristorante Reale Casadonna di Castel di Sangro, accusa di plagio il collega Francesco Sposito del ristorante Taverna Estia di Brusciano, Napoli, che [...]
Sabato 5 e Domenica 6 Marzo 2016 VITIGNO & TERROIR “Palazzo Calvanese” Castel San Giorgio (SA) VII Edizione di Il Salotto del Vino Monovitigno Autoctono Campano Ovvero La straordinaria [...]
Ritorna l’appuntamento annuale con Vitigno & Terroir, iniziativa organizzata dalla delegazione A.I.S. di Salerno, che anche quest’anno rinnova l’ormai consolidata partnership con [...]
di Gemma Russo Ha una forma compatta, di un bianco candido. Con un mestolo procede alla rottura della cagliata ma, poi, continua con le mani. I gesti sono naturali, fluenti. “Dobbiamo ridurla [...]
Accordo con l’ ICE per l’incoming di una top selection di buyer provenienti da diversi Paesi Mancano circa 100 giorni al taglio del nastro della XII edizione di [...]
La celebrazione dei 300 anni del Consorzio coincide con l’uscita di vendemmie non facili (2014, in realtà molto meglio delle previsioni) e altre che alla prova del tempo cominciano a dare [...]
Azienda Vitivinicola Torrevento Uva: nero di troia Fascia di prezzo: 25,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: acciaio, cemento e legno Vista 5/5 – Naso 26/30 – Palato 27/30 – Non [...]
Reso celebre dall’ormai immancabile e premiato “Profumo” con cui ha intercettato in tempi assolutamente non sospetti l’ondata iberica della gin tonic mania e capace di [...]
Dal 22 al 24 gennaio 2016 la prima edizione della manifestazione a Palazzo Re Enzo CIBÒ. SO GOOD! PORTA ALLA RIBALTA LE ECCELLENZE GASTRONOMICHE DEL TERRITORIO BOLOGNESE, CELEBRANDO LA CULTURA [...]
Monogram firma il meglio della propria produzione del Franciacorta. La Tenuta e La Cantina (appartenenti al Gruppo Italiano Vini – Giv), che prendono il nome dall’omonimo castello [...]
In occasione del primo Festival dei Sapori di Bologna che si terrà a Bologna, a Palazzo Re Enzo, dal 22 al 24 Gennaio 2016 (di cui vi parlerò a breve in un prossimo post) è stato indetto un [...]