Degustazione > Baretta Azienda Vitivinicola - Cà Del GrifoneVitigno: Chardonnay, Cortese - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 12,5% - Lotto: FF 1 - Fascetta Doc AAB 01100553 - Bottiglie [...]
Norma Rockwell -Thanksgiving dinner- 1943 Come disporre i posti a tavola La disposizione dei posti è regolata da norme che nei casi difficili possono diventare complicatissime, ma il concetto [...]
Torna il 21 Luglio 2011, dal Teatro Italia di Gallipoli, il Premio Barocco, l'evento salentino che porta in scena le eccellenze del nostro territorio, a livello nazionale ed internazionale.Il [...]
Corre voce che Al Bacco si pratichi la miglior proporzione tra soldi e felicità; corre voce che i piatti siano buoni e moderatamente creativi; corre voce che le porzioni siano generose e il [...]
Esclusiva Dissapore. Il tabellone del 1° Campionato Italiano della pizza parla chiaro, questa è l’ultima sfida “napoletana” prima degli ottavi di finale. Uno scontro tra [...]
Eccomi ricomparire, finalmente!!! Mi siete mancati. Il caldo mi uccide, sono diventata una pessima foodblogger nell'ultimo periodo ma le mie energie sono ai minimi sindacabili; non posto [...]
Voglio andare a vivere in Cuccagna. Suggerisco al Consorzio Cuccagna, per raccogliere fondi, di organizzare una lotteria e mettere in palio una stanza dell’ostello a vita, Cuccagna for life. [...]
C’è chi ne ha fatto una nuova religione, chi lo sperimenta a piccole dosi, chi lo apprezza perchè solo così si andrebbe all’essenza del cibo. Il crudismo, o Raw Food, ha fatto [...]
Dunque...prendete nota- Noci di Macadamia;-Lievito alimentare;-Acqua;-Spezie;Questo è il risultato:Che roba è? Niente di MENO scontato! Una fusione tanto inusuale quanto armonica che dà [...]
Dunque...prendete nota- Noci di Macadamia;-Lievito alimentare;-Acqua;-Spezie;Questo è il risultato:Che roba è? Niente di MENO scontato! Una fusione tanto inusuale quanto armonica che dà [...]
Il bello del blog, rispetto alla guida, è quello di poter aggiornare senza grossi problemi, la situazione cittadina dei ristoranti; ed eccomi quindi a parlare di un nuovo locale, La Riseria, [...]
Degustazione > Antiche Passioni Di Mo SilvanoVitigno: Cortese - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 12% - lotto: 12/65 Fascetta Doc AAE 09559843 - Prezzo sorgente: € 3,20 Alla vista è [...]
Con tutto il bene che voglio a Maurizio Cortese, il vero inventore dello sbrilluccicante pizzastarsystem, di pizze gurmè non vorrei più saperne. Devo intervistarlo su questo: la pizza la [...]
C'era il forno.Come lo scorso anno al Bikini, è arrivato un forno di Stefano Ferrara, il meglio del meglio, ed è stato sistemato in un angolo del grande prato che c'è un po' più in basso [...]
In questi giorni ho avuto l'occasione di partecipare ad una serie di eventi molto particolari, ma soprattutto molto interessanti. Pian piano ve li racconterò tutti, cercando di non dimenticare [...]
Mi trovavo al super, qualche giorno fa, quando un signore di mezza età mi si avvicinò con fare cortese, chiedendomi consiglio riguardo all’acquisto di uno stampo per crostate.Conversando, mi [...]
Esclusiva Dissapore. Per l’undicesima sfida del 1° Campionato Italiano della pizza si torna in Campania. Oggi protagonisti i Fratelli Salvo a San Giorgio al Cremano e Salvatore alla [...]
Ieri sera, con una dozzina di amici, ci siamo ritrovati per una papillata informale al wine bar Marmo (Genova Sestri Ponente). Una costata di Fassone nel piatto, tre vini piemontesi alla cieca [...]
Esclusiva Dissapore. Decima sfida del 1° Campionato Italiano della pizza, oggi protagoniste Il paradiso della pizza di Vimercate (Monza) e La cascina dei sapori di Rezzato (Brescia). IL [...]
“No. Ci sono andato da solo e basta. E tu questa settimana scrivi quello che dico io.” Ma scusa… “Niente ma e niente scusa. Anzi, facciamo così: adesso io, Totò, scrivo, e tu, [...]
Travacò Siccomario – che già il nome sembra un’antifona – è proprio alla confluenza tra Ticino e Po. Terra di pianura, anzi pianurissima, in cui i rilievi sono solo gli [...]
Verrebbe quasi da esclamare, anzi, esclamiamo che qui siamo per il pluralismo dei vigneti e per la trasparenza dei bicchieri. Il tentativo del colpo di mano per favorire in maniera sfacciata [...]
L’occasione mi è stata offerta da Emozione3, la ricorrenza è di quelle che non si dimenticano: la festa della Mamma. C’è chi la festeggia con entusiasmo e chi ci passa su come fosse un [...]
La trattoria la si trova direttamente sulla strada, in località Falciani, nel comune dell’Impruneta: una volta qui c’era stazione tranviaria, quando il tram a vapore collegava i [...]
“Sofia! Dove sei?” Sento in lontananza rilassanti musiche indiane e strani sciabordii d’acqua. “Eh Ciuciù, che ne vuoi sapere… sto in una spa, mi sto facendo i trattamenti, sai [...]