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Aperitivo a Firenze: venerdì all’italiana al Collegio alla Querce

Collegio alla Querce, Auberge Resorts Collection, nel cuore delle colline fiorentine, dà il via all’estate con un evento esclusivo che celebra la tradizione italiana dell’aperitivo: [...]

tags : bar italiana cocktail
dal 30 July 2025 su:
locali cucina internazionale alcolici

Tenuta Borgo Santa Cecilia a Gubbio: il sapore autentico del bosco umbro

Tenuta Borgo Santa Cecilia a Gubbio Frazione Montelovesco Strada Provinciale 206 al km 15,500, 06024 Gubbio PG Tel. 075 925 2157 di Bruno Sodano Sulla strada che sale dolcemente verso le colline [...]

tags : wine bosco
dal 30 July 2025 su:
alcolici

E alla fine i nostri granchi blu se li mangeranno in Oriente

Chi si ricorda del granchio blu? Gli allevatori di vongole, senz’altro.  E probabilmente pure Gino Sorbillo, che puntualmente l’ha piazzato su di una pizza; Alessandro Borghese, che ci ha [...]

tags : punta pizza birra cozze vongole ricetta carboidrati
dal 30 July 2025 su:
carne e pesce pane e pizza alcolici

Cornas: Syrah allo stato puro

Cornas è un fazzoletto di terra aggrappato al versante occidentale del Rodano, un piccolissimo punto sulla mappa in cui la viticoltura comincia a farsi verticale. Poco più di cento ettari, [...]

tags : syrah forno funghi romana arrosto olive vini zona secco vitigno
dal 30 July 2025 su:
alcolici vino ricetta

Piatti freddi e insalate estive: idee facili e veloci

Porta in tavola piatti freddi e insalate estive con idee facili e veloci: ricette perfette per affrontare il caldo senza rinunciare al gusto. Quando arriva il caldo, cerco sempre piatti che [...]

tags : dolci bianco ricette tonno sarda riso feta ricetta verdure tacchino
dal 30 July 2025 su:
carne e pesce frutta verdura ricetta

Mezzo secolo di Cristal Rosé si può festeggiare solo con 6 annate in fila (e un 2008 da 100/100)

Quello che segue è un dialogo all’ordine del giorno tra Alessandro Morichetti e Andrea Gori, un po’ reale un po’ immaginario… Ale – Andre, visto che qualche mese [...]

tags : pinot cantina chardonnay miseria bianco succo stampa bosco amaro burro
dal 30 July 2025 su:
alcolici vino carne e pesce

Basta tiramisù, se hai del mascarpone ti faccio fare un’altra cosa: sempre fredda e zero cottura, ma stupisci davvero

Lascia perdere il solito tiramisù e prova questo dolce freddo e senza cottura sempre a base di mascarpone: ricetta irresistibile. Il tiramisù è uno dei dessert italiani più amati di sempre. [...]

tags : bianco grammi ricetta amaro dolci torta panna dessert tiramisu mascarpone
dal 30 July 2025 su:
ricetta dolci alcolici

Migliaia di views per i peperoni al forno di Francesca: la food creator ci spiega come ottenere un ripieno gustoso

Sui social ha raggiunto quasi 20.000 mi piace e migliaia di visualizzazioni, la ricetta dei peperoni al forno della food blogger Francesca sta ottenendo giorno dopo giorno un successo esagerato. [...]

tags : forno tonno olive menu ricette vergine pomodorini peperoni capperi ricetta
dal 29 July 2025 su:
ricetta frutta verdura locali

Cambia un ingrediente ed avrai la parmigiana siciliana: non toccare le melanzane, ti svelo il trucco per una bontà extra

Basta un ingrediente diverso e farai la parmigiana di melanzane siciliana: è la ricetta più buona dell’estate, provala in questa versione e non ne farai più a meno, ecco il procedimento [...]

tags : campana pulire ricetta farina provola forno kg sugo aglio padella
dal 29 July 2025 su:
ricetta formaggi cucina regionale

Da tanto tempo volevo provare la Nutella fritta, ma alla fine ne è valsa la pena: deliziosa è dir poco

Finalmente ho trovato la ricetta perfetta della Nutella fritta, quindi perché non la facciamo insieme? Ti assicuro che il gioco ne vale non una, ma ben due candele! L’ho assaggiata [...]

tags : dolcetto gelato fritto farina cinese dolci forno ricetta dessert ristorante
dal 29 July 2025 su:
ricetta locali pane pasta riso

Arriva il secondo e-book di ricette (vegane) per sostenere la Palestina

La cucina ha spesso il potere di insinuarsi nelle situazioni più delicate, portando il suo contributo per offrire un barlume di speranza. Va oltre la superficialità di un semplice piatto e [...]

tags : cuoco cola vegano ricette servizio libanese palestinese
dal 29 July 2025 su:
cucina internazionale locali alcolici

Sì, confesso, ho acceso il forno in estate e lo rifarei: basta un assaggio di questo polpettone e mi darai ragione

Quando l’ho servito a tavola tutti sono rimasti sbigottiti del fatto che avessi acceso il forno in estate: poi hanno assaggiato questo polpettone e mi hanno dato ragione, ne è valsa [...]

tags : farina gelato grammi forno latte pane tonno ricetta salmone chiacchiere
dal 29 July 2025 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Erbe aromatiche, perché in estate dovresti usarle di più: 6 tecniche per valorizzarle al meglio e massimizzare i benefici

C’è un motivo se in estate dovresti usare più erbe aromatiche in cucina: con queste 6 tecniche massimizzi i benefici. Le erbe aromatiche sono una risorsa preziosissima da usare in [...]

tags : tofu melissa mescola ricette zenzero bevande ingredienti bocconcini formaggio tagliare
dal 29 July 2025 su:
ricetta formaggi

Ondine®, la nettarina piatta che conquista l’estate 2025

Ondine® è la nettarina piatta a polpa bianca che sta ridefinendo il concetto di frutta estiva. Dolce, croccante e facile da gustare ovunque, è lo snack naturale perfetto per ogni momento [...]

tags : frutta naturale
dal 29 July 2025 su:
frutta verdura

Bastano 10 minuti per preparare il pesto di pomodori secchi e acciughe: un condimento espresso per la pasta e le bruschette, fai il pieno in estate per l’inverno

Lo usi per condire un primo piatto goloso ma anche per un aperitivo con gli amici ed è sempre buonissimo: questo pesto spacca davvero La cucina è fatta anche di soluzioni preventive, conserve [...]

tags : pecorino padella condire piadina bianco aglio panino classico pomodori alimentare
dal 29 July 2025 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Vini freschi dal Chianti: la linea Pievasciata di Vallepicciola

Dalla tradizione toscana nasce Pievasciata, la linea firmata Vallepicciola che celebra l’estate con quattro vini freschi, eleganti e versatili. Un invito a brindare con gusto, tra aperitivi al [...]

tags : chianti toscana vini classico castelnuovo chianti classico
dal 29 July 2025 su:
vino cucina regionale alcolici

Thiene, 31 luglio: Pizza Sotto Le Stelle con le pizzerie di 50 Top Pizza dell’Alto Vicentino

È la notizia che fa parlare l’Altovicentino, e non solo. Giovedì 31 luglio 2025, in Piazza Chilesotti a Thiene, i pizzaioli appena menzionati nella guida 50TopPizza2025 – Luca Brancati, [...]

tags : wine pizza
dal 29 July 2025 su:
alcolici pane e pizza

Non come contorno, con queste patate apri il buffet: così sfiziose che una tira l’altra

Per un contorno ma anche per un antipasto coi fiocchi, ci sono delle patate soffiate dall’aspetto e dal sapore a dir poco strepitoso. Sono davvero magnifiche ed anche molto semplici da [...]

tags : mescola ricetta forno latte burro lievito ricotta mescolare formaggio cottura
dal 29 July 2025 su:
ricetta formaggi alcolici

Cozze richiamate dal Ministero per Escherichia coli, quali sono: tutte le informazioni per non correre rischi

Vige una situazione di potenziale rischio, che ha visto l’Ente dovere intervenire per ridurre le possibili conseguenze negative in merito a delle cozze richiamate, quali sono i dettagli [...]

tags : kg punti alimentare
dal 29 July 2025 su:
ricetta

Il Prosecco vince contro i prodotti beauty polacchi

Prodotti beauty, avete letto bene. L’ultima storica causa portata avanti in Polonia dai consorzi del Prosecco non riguardava l’uso improprio del nome su bottiglie della concorrenza (non [...]

tags : prosecco pietra docg vini doc bevande spumanti valdobbiadene statunitense conegliano
dal 29 July 2025 su:
vino alcolici ricetta

Ma quale cordon bleu, io il pollo me lo faccio a involtini e persino fritto: mai visto cuore così filante

Croccanti, saporiti e con un cuore filante che è un vero piacere: facciamo insieme gli involtini di pollo fritto, l’alternativa ai cordon bleu che di sicuro amerai alla follia! Oggi [...]

tags : ricetta terrina fritto forno pollo padella tagliare ingredienti prosciutto formaggio
dal 29 July 2025 su:
ricetta carne e pesce formaggi

Gusto Italia raggiunge la Basilicata. Dal 31 luglio al 3 agosto sul Lungomare di Policoro

Continua il tour di Gusto Italia tra le più belle località marinare del centro sud Italia. Questo fine settimana la fiera delle tipicità italiane e delle tradizioni artigiane raggiungerà il [...]

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dal 29 July 2025 su:
dolci carne e pesce alcolici

C’è una catena di supermercati che vende solamente cibo scaduto

Scaduto non significa incommestibile, e scusateci la doppia negazione. Siamo dall’altra parte dello stagno, nella terra a Stelle e Strisce, dove la rete di supermercati di casa Daily Table si [...]

tags : torta frutta alimentare ingredienti
dal 29 July 2025 su:
ricetta dolci

Uno spaghettino me lo faccio proprio a pranzo, ma con la ricetta procidana: profumo isolano e sapore da applausi

Spaghetti alla procidana: la ricetta semplice e gustosa con tutti i sapori del Mediterraneo, pronta in pochi minuti. Hai mai assaggiato gli spaghetti alla procidana? Come suggerisce il nome [...]

tags : fuoco limoni succo aglio zona grammi ricetta condimento spaghetti padella
dal 29 July 2025 su:
ricetta frutta verdura

Mi dichiaro colpevole di louisvuittonismo. Il pensiero di Arturo Pallanti (Castello di Ama)

Dopo i quattro vini da cento centesimi su Vinous, al Castello di Ama hanno molto tempo libero da riempire e Arturo Pallanti, dopo aver letto Jacopo Manni prima e Stefano Cinelli Colombini poi, [...]

tags : chianti vin vini fuoco alimentare vendemmia
dal 29 July 2025 su:
alcolici vino ricetta