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Cena tra sconosciuti in Italia: la nuova tendenza da condividere

Gli appuntamenti al buio sono una moda ormai antiquata. Da un po’ di tempo, sui social network ha preso piede una nuova tendenza: la cena tra sconosciuti. Cosa cambia? Il core della proposta. [...]

tags : sala reale cuoco italiana ingredienti
dal 18 December 2024 su:
ricetta locali carne e pesce

Via l’odore di fritto dai vestiti, il metodo che ti salverà

Fastidioso, al limite dell’odioso: l’odore di fritto dai vestiti impregna tutto ciò che indossiamo. Cosa fare per toglierlo di mezzo in maniera conveniente ed economica. A Natale, [...]

tags : bianco fritto forno succo secco mescola griglia cottura friggere frittura
dal 18 December 2024 su:
ricetta alcolici vino

Eccolo, è tornato il bonus elettrodomestici: richiedilo così nel 2025 e sarà tuo

Come richiedere il bonus elettrodomestici 2025: basta seguire pochi passaggi per ottenere il contributo. La Legge di Bilancio 2025 porta con sé diverse novità, e tra le misure più attese [...]

tags : servizio superiore
dal 18 December 2024 su:
locali vino

Biodinamica e scienza | “I preparati 500 e 501 non migliorano la fisiologia della vite rispetto al biologico”

Lo studio di 5 anni condotto in un vigneto commerciale in Svizzera dimostra che i preparati biodinamici 500 e 501 non migliorano significativamente la fisiologia della vite, la resa, la [...]

tags : punti vacca punta secco pizza mica vini wine funghi grammi
dal 18 December 2024 su:
vino alcolici

Tra favola e tradizione: come fare lo stoccafisso all’anconetana

Lo stoccafisso all’anconetana è una delle ricette più rappresentative della cucina delle Marche, e in particolare della città di Ancona. Si tratta di un piatto di pesce in umido, condito [...]

tags : verdicchio bianco coppia ricette mescola capperi ricetta carote coperto olive
dal 18 December 2024 su:
ricetta frutta verdura vino

Zimsterne – Le Stelline alla Cannella dei Mercatini di Natale

Oggi un altro evergreen che – chissà perché – mancava ancora qui su Fun&Food. Ci catapultiamo nuovamente ai mercatini di Natale per preparare le zimsterne: i classici biscotti [...]

tags : farina glutine ricette stampa forno vin mele tedesca dessert cottura
dal 18 December 2024 su:
ricetta locali pane pasta riso

PANETTONE GELATO

 Decisamente un classico ma, siccome sono una amante delle scorciatoie nelle feste direi che è perfetto per essere preparato e portato in tavola i giorni delle feste.PANETTONE GELATO1 [...]

tags : liquore gelato classico tagliare cioccolato panettone bagnomaria
dal 18 December 2024 su:
dolci ricetta alcolici

Ravioli con zucca e ricotta al tartufo

Ravioli con zucca e ricotta al tartufo Piano piano sto componendo il menù per il pranzo di Natale. Al momento sono sicura solo del primo piatto: pasta all'uovo. Poteva essere diversamente [...]

tags : pecorino forno bianco farina punta noce zucca ravioli ricotta radicchio
dal 18 December 2024 su:
ricetta dolci carne e pesce

Bruno Barbieri e quella famosa critica sul panettone: non le ha mandate a dire, ‘Se ne facciano una ragione’

Le critiche sul panettone sembrano ancora essere all’ordine del giorno e Bruno Barbieri non le mandò di certo a dire: a detta sua devono farsene una ragione. Nel vasto e infinito mondo [...]

tags : dolci punti pandoro ricetta gambero panettone
dal 18 December 2024 su:
dolci locali

Vigilia di Natale. Ecco quali vini abbinare ai piatti della tradizione napoletana

Il cibo non vuol dire solo nutrimento, ma gioia, condivisione, relazioni, memoria ed emozioni, quelle che sono protagoniste indiscusse dei preparativi per il Natale in cucina. Ci avviciniamo a [...]

tags : recioto sauvignon campana vernaccia carote frutta lugana farina bianco ravioli
dal 18 December 2024 su:
vino alcolici ricetta

Per una mise en place perfetta anche la tovaglia deve fare la sua figura: 3 trucchi per dire addio alle pieghe e renderla perfetta

Le pieghe imbruttiscono la tovaglia, fino a renderla poco elegante. Con questi trucchi, apparirà perfettamente liscia. Tutti vogliono che, per il giorno di Natale, la loro casa sia perfetta. [...]

tags : vapore mise en place
dal 17 December 2024 su:
ricetta locali

Le chips di ceci diventeranno il tuo snack preferito: sono croccanti e le prepari in poco tempo

Ideali per uno snack sfizioso e croccante da fare nel pomeriggio o per arricchire le tue insalate fredde o vellutate invernali, le chips di ceci sono una delle ricette più facili da preparare [...]

tags : ricette farina forno ceci mescola vergine ingredienti affumicata mescolare ricetta
dal 17 December 2024 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Ostriche, come aprirle in modo corretto e veloce per non rovinarle: sarà un gioco da ragazzi

Qual è il modo corretto e più veloce per aprire le ostriche e non rovinarle? Oggi ve lo spieghiamo, poi sarà davvero un gioco da ragazzi. Il periodo di Natale è spesso dedicato dagli [...]

tags : secco punta
dal 17 December 2024 su:
vino carne e pesce

Esportazioni di spumanti Italia – aggiornamento settembre 2024

Le esportazioni italiane di spumante giungono nel periodo critico dell’anno con una buona velocità di crociera, +7/8%, come sempre trainate dal Prosecco che cresce dell’11% circa (sia sui 9 [...]

tags : prosecco dop asti spumante spumanti
dal 17 December 2024 su:
vino alcolici

Niente più spesa e code a supermercato o discount: c’è chi risparmia un botto di soldi così

Come fare la spesa in maniera virtuosa, comprando prodotti di qualità a prezzi che più bassi di così non si può? C’è un trucco che ti farà felicissimo. La spesa al supermercato od al [...]

tags : punti bar dolci pulire classico alimentare
dal 17 December 2024 su:
locali vino

Venerdì 20 dicembre seconda edizione di Azzurro Pozzuoli

La splendida cornice di Palazzo Migliaresi ospiterà venerdì 20 dicembre a partire dalle 10.30 la conferenza stampa di presentazione della seconda edizione di Azzurro Pozzuoli, nonché un [...]

tags : wine stampa
dal 17 December 2024 su:
alcolici vino

Alfonso Crisci e Giuseppe Di Iorio insieme per una una serata a 4 mani

di Francesca Pace Se Maiori è splendida nella bella stagione, assume un fascino particolarissimo in Inverno, quando sì effettivamente si svuota, ma la si può godere appieno senza il flusso di [...]

tags : wine ristorante
dal 17 December 2024 su:
alcolici locali

Azienda Agricola Rosset Terroir: la viticoltura sostenibile della Val d’Aosta

L’Azienda Agricola Rosset Terroir, situata nel cuore della Val d’Aosta, è un esempio straordinario di come la viticoltura di qualità possa prosperare in un territorio dalle [...]

tags : vini valdostana viticoltura
dal 17 December 2024 su:
vino cucina regionale alcolici

Ero stanca della solita pasta al forno, così ho scoperto questa versione più golosa: a casa mia ne sono usciti tutti matti

La pasta al forno è sempre buona, ma se provi questa versione ancora più golosa rimani letteralmente a bocca aperta. A casa mia ne vanno matti! La pasta al forno è la classica ricetta dei [...]

tags : farina grammi ricetta forno fuoco burro latte saltare pentola mescolando
dal 17 December 2024 su:
ricetta frutta verdura formaggi

L’Italia vale un viaggio per il cibo o per l’arte? I trend sul turismo del 2025

Quel detto “l’Italia potrebbe campare solo di turismo” è stato ormai smentito in molte sedi, e gli effetti dell’overtourism si stanno facendo sentire non solo da [...]

tags : italiana mortadella agriturismo statunitense
dal 17 December 2024 su:
cucina internazionale carne e pesce locali

L’Inghilterra sta razionando la Guinness per un motivo ridicolo

Il più delle volte, il termine “razionamento” ci fa pensare a qualcosa di estremamente negativo, a situazioni di emergenza che impongono una minore erogazione [...]

tags : pub secco birra riserva bevande
dal 17 December 2024 su:
locali vino alcolici

Patate alla duchessa per Natale? Preparale pure in anticipo, ma occhio a questi errori

Patate alla duchessa: se vuoi farle a Natale, puoi prepararle anche in anticipo. Attenzione però a non commettere questi errori o rovini il piatto. Le patate alla duchessa sono una ricetta [...]

tags : forno burro menu ricette ricetta antipasti formaggio francese sciogliere
dal 17 December 2024 su:
ricetta formaggi locali

INSALATA CAPRESE DI NATALE

Una sciocchezza natalizia quest'idea dell'insalata caprese di Natale, sì lo so ma ogni tanti queste "ricettine furbe" ci stanno soprattutto ora che ci avviciniamo a grandi passi al 25 dicembre! [...]

tags : ingredienti
dal 17 December 2024 su:
ricetta

Le 14 migliori olive da tavola 2024 anche per le tavole delle feste

Parliamo spesso di olio extravergine di oliva e delle varietà. Ma minore attenzione poniamo alle olive da tavola. Che sono ingredienti di ricette della tradizione come la pasta alla puttanesca [...]

tags : olive ricette ricetta capperi ingredienti
dal 17 December 2024 su:
ricetta frutta verdura

È la variante delle crocchette che piace agli amanti del gorgonzola: come fare i ricci di patate e trucchi furbi

L'articolo È la variante delle crocchette che piace agli amanti del gorgonzola: come fare i ricci di patate e trucchi furbi proviene da Ricette della Nonna. Amate dai grandi e dai piccini, le [...]

tags : ricette gorgonzola
dal 17 December 2024 su:
ricetta formaggi