Il pane, anche quello raffermo, è un ingrediente preziosissimo e, per recuperarlo, queste pizzette di pane antispreco sono perfette. L’arte del recupero in cucina è una pratica che mi [...]
Cos’è più salutare, mangiare una colazione dolce o una salata? Ecco la risposta della nutrizionista, quella che non ti aspetti. Il primo pasto della giornata viene fatto in modo [...]
https://www.nonnapaperina.it/feed/ La banana, un frutto dalle tante potenzialità Vale la pena parlare della banana, il vero protagonista della ricetta delle banane in sfoglia con crema alle [...]
Un dolcetto facile e veloce genuino e fatto con pochi e semplici ingredienti, scoprite subito come prepararlo per la merenda di oggi. Abbiamo scelto per voi una delle ricette regionali più [...]
Vicara Viticultori in Monferrato Cascina Madonna delle Grazie, 5 Rosignano Monferrato (AL) Tel. 0142 488054 vicara@vicara.it di Antonella Amodio Nel cuore del Monferrato, una delle zone [...]
Drenanti, antinfiammatori, cardiotonici, posseggono numerose proprietà benefiche, la più nota delle quali è certamente quella diuretica. Ricchi di acqua, poveri di grassi e completamente [...]
La raccolta settimanale delle frasi, degli aforismi e delle citazioni più belle sulla vita, sull’amore e sul benessere. Lunedì 24 giugno: “Anche se sapessi che domani il mondo andrà in [...]
Una bevanda che ha delle incredibili proprietà benefiche, tanto da essere idonea ad abbassare i valori di colesterolo nel sangue: eccola! Il colesterolo alto è una condizione da non [...]
Come presentare la burrata in maniera originale, creativa e soprattutto sfiziosa? La burrata è già di per sé un ingrediente molto apprezzato, se servita con altri ingredienti potrebbe [...]
In estate con il caldo torrido e opprimente vien meno anche l’appetito. Come fare per riuscire a mangiare più facilmente? A moltissime persone capita che in estate si manifesti una [...]
Come creare un detersivo per piatti fai da te efficace e potente? Non servono i soliti ingredienti, ma questa soluzione super sgrassante. Lavare i piatti è un’incombenza quotidiana [...]
Basta alzare lo sguardo all’insegna di una macelleria, o cercare bene fra le certificazioni di una confezione. L’aggettivo halal o halaal si incontra sempre più di frequente, ma che [...]
Ormai insostituibile in cucina, ma come pulire la friggitrice ad aria senza alcuno sforzo? Ti svelo il trucchetto utilissimo. La friggitrice ad aria è ormai uno degli elettrodomestici di cui [...]
Guadagni impressionanti per i gestori di ristoranti che servono acqua di rubinetto filtrato, le cifre sono assurde: tutta la verità. Negli ultimi anni, la scena della ristorazione italiana ha [...]
di Simona Mariarosaria Quirino Lungo la strada del Miglio d’Oro, in una delle ville storiche del Vesuviano che oggi ospita Josè, ristorante da una stella Michelin, viene presentata una nuova [...]
di Alfonso Del Forno La mia è una lettera aperta ai ristoratori campani, quelli che lavorano in una delle regioni italiane a più alto flusso turistico, con particolare attenzione al turismo [...]
Fa davvero così male mangiare il tonno sott’olio? A parlarne sono proprio gli esperti: ecco che cosa bisogna sapere. Non sono pochi i prodotti alimentari che mangiamo al giorno. Ci [...]
Scopri il segreto per una frittura super leggera e dal gusto fresco: friggi questo e vedrai che risultato pazzesco. Quando si pensa alla frittura, solitamente ci si immagina un piatto pesante e [...]
“Una leggerezza sua che è costata cara a tutti” quella di Satnam Singh, dichiarava in questi giorni Renzo Lovato – padre di Antonello ovvero il “datore” che ha [...]
Polpette di neonata, una delle ricette più antiche e tradizionali della cucina di pesce siciliana
Fra i finger food estivi più amati di sempre in tavola nell’ora dell’aperitivo ci sono questi inimitabili tartufini salati: sono una goduria! Il bello della stagione estiva è che [...]
Che ne dite di cucinare un’ottima pizza fredda ai peperoni? Con i nostri suggerimenti potrete ottenere il meglio da questa ricetta semplice ma sfiziosissima. Il bello di questa pizza [...]
https://www.nonnapaperina.it/feed/ Tutto il sapore del baccalà Il protagonista di questa ricetta è il baccalà, che qui viene sottoposto a un trattamento particolare. Tanto per cominciare [...]
Vallepicciola di Castelnuovo Berardenga, una delle realtà vitivinicole più rappresentative del “cuore” del grande Chianti Classico, propone tre Grandi Cru, che costituiscono un’altra [...]
In Sicilia c’è una particolare tipologia di alberi di albicocche molto antiche. In particolare parliamo delle albicocche delle Madonìe. Una varietà quasi… L'articolo Albicocche [...]