Risultati: 2157 per dora
Il mio viaggio al seguito della carovana dell' Abbecedario Culinario della Comunità Europea mi ha portata finalmente in Romania, dalla nostra Cristina che, essendo rumena, ha [...]
da Enciclopedia della donna 1965Ingredienti e dosi per 4 persone300 gr. di farina, 100 gr. di burro, 100 gr. di zucchero, 20 gr. di lievito di birra, 2 uova intere, 2 tuorli, 80 gr. di [...]
I pizzoccheri sono un tipo di pasta fresca, di formato irregolare, originario della Valtellina. Il nome lo si fa derivare da piz o pit con il quale si indicava in maniera generica “un pezzo [...]
di Dora Sorrentino Cosa potrà mai fare un pizzaiolo della stregua di Enzo Coccia stasera al Caesars Palace di Las Vegas? Oltre a un giro al casinò, naturalmente Enzo porterà il top [...]
Ecco anche questo post doveva essere pubblicato un po di giorni fa....ultimamente non trovo proprio l'ispirazione, non che sia mai stata una scrittrice devo dire...anzi. Per fortuna la voglia [...]
Agnello alla "Villeroy"Prendete un chilo di agnello e, dopo averlo tagliato a grossi pezzi, fatelo rosolare in una casseruola assieme ad un grosso pezzo di burro e due cucchiaiate di olio [...]
"Sans pain, sans vin l'amour n'est rien" (proverbio francese) L'amore non è niente senza pane e senza vino Homard à l'armoricaine cioè astice all'armoricana. [...]
Ingredienti per persona:• 70 g. di riso• 50 g. circa di asparagi selvatici• 50 g. di taleggio• brodo vegetale• una bustina di zafferano in polvere (0,150 g.)• parmigiano [...]
"Pane e formaggio cibo da saggio" (proverbio italiano) Come dare torto alla vecchia saggezza popolare... l'altro giorno avevo voglia di qualcosa di stuzzichevole, [...]
E cosi' con un bacio....io muoio..." W.Shakespeare,"Romeo e Giulietta"BACI AL CIOCCOLATO [...]
di Dora Sorrentino Taste di Firenze. Perché partecipare a questa manifestazione? Perché è qui che trovi l’élite dell’enogastronomia italiana, è qui che hai la possibilità di [...]
Torta di mele della nonnaTutte le donne, sono convinta, hanno una torta di mele nel cuore. Quella che, da bambine, preparava la nonna. Basta chiudere gli occhi per sentirne ancora il profumo. O [...]
“Ovunque i semi di lino divengano un cibo comune tra la gente, lì ci sarà una salute migliore”Mahatma Gandhi Grande osservatore delle abitudini della sua gente e figlio di mercanti di [...]
Tutto è iniziato 3 giorni primaOrmai i lettori che mi seguono da un po' hanno iniziato a capirmi e hanno scoperto che sono una persona moooolto parsimoniosa :)Non mi piace buttare via nulla, ma [...]
ΜΠΟΜΠΟΛΟ'ΝΙ Η' ΛΟΥΚΟΥΜΑΔΕΣ ΓΕΜΙΣΤΟΙΜπομπολόνι (bomboloni) στα ιταλικα, κράπφεν στα γερμανικα (krapfen) ή κοινως [...]
Ma quanto sono buoni i carciofi? Si possono preparare in tantissimi modi e sono sempre appetitosi. I carciofi ripieni, poi, sono una vera e propria squisitezza: può sembrare difficile [...]
Salsa Villeroy"Far restringere a fuoco vivo mezzo litro di salsa bionda (Roux biondo); servirsi, per questa operazione, della spatola, facendo forte pressione sul fondo della casseruola fino al [...]
Primavera... Pasqua... Vera ecatombe di capretti ed agnellini; e quali arrostiappetitosi profumati nelle cucine per le quali il borsellino permette certe spezzine! Ma quanto sarebbero ancor più [...]
ΚΙΜΑΔΟΠΙΤΑ ΜΕ ΛΑΧΑΝΟΜια διαφορετικη κιμαδοπιτα, τοσο ως προς την γεμιση, οσο και ως προς την [...]
Una buona playlist in macchina. Poi quando si fanno le domeniche fuori porta di solto si è in tanti. Allora uno spera di finire nella macchina giusta. La domenica si presta alle frasi [...]
Il rito del the – lo sanno tutti – proviene dalla vecchia Inghilterra, ma anche qui da noi, ad avere tempo, specie nei freddi pomeriggi piovosi, sarebbe molto apprezzato. Il the, infatti, [...]
Lo strudel salato è uno di quei piatti fatti apposta per non avere regole: c’è chi usa la pasta sfoglia e chi preferisce un impasto più leggero, chi lo riempie di carne e chi si [...]
Scroll down for the recipe in english Questo post anzi la serie di posts, che d’ora in poi saranno pubblicati ogni Mercoledi ( sandwich day) su Paprika,sono dedicati a quelli [...]
Il Torino Jazz Festival quest'anno si sdoppia. E al tradizionale evento - che l'anno scorso ha richiamato circa 100mila spettatori - di scena dal 26 aprile all'1 maggio associa anche una lunga [...]
Lo scorso lunedì' ho invitato un po di gente a cena ed ho preparato La focaccia con pomodori e olive e La focaccia con il rosmarino, visto che avevo il forno già accesso ho provato a fare [...]
