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Clienti Gheusis a Vinitaly 2012. Da domenica 25 a mercoledì 28 marzo 2012, questo il prossimo appuntamento con la 46^ edizione di Vinitaly (www.vinitaly.com), il Salone dei vini e distillati [...]
Ci sono buone probabilità che la Cina, nel giro di pochi anni, assuma un ruolo di rilievo tra gli sbocchi dell'agroalimentare made in Italy. Anche se attualmente il Paese asiatico figura al [...]
Questa è un’idea per completare velocemente un pasto con una bella quantità di proteine, soprattutto per quelli come me che sono costretti a cucinare diversamente per l’altro [...]
Domani 21 marzo 2012 scatta la primavera e già molti appassionati, armati di zappa e buona volontà, hanno iniziato a sistemare terra e piantine. La Coldiretti Lombardia, insieme ai suoi [...]
E' primavera e mi sono ritrovata a pensare mentre preparavo il post che forse non è adatta questa minestra di legumi da postare, poi però considerando che in casa mia non smetto mai nell'arco [...]
Prima di addentrarci fra le più rinomate e succulente ricette della cucina belga è necessario fare innanzitutto una premessa: in Belgio, come in molti altri paesi nordici, generalmente il [...]
Buon inizio settimana a tutti , come avete passato il fine settimana? Spero bene ! Oggi vi propongo un primo piatto , un riso un po particolare nel suo colore difatti è rosso , integrale e [...]
La cucina araba è molto ricca e varia, così come profondamente diversi sono i paesi che appartengono al mondo arabo. Per comodità possiamo dividere questo mondo in tre grandi regioni: il [...]
La festa del papà è ormai alle porte: auguri a tutti i papà che seguono Gustoblog! Per poter festeggiare in allegria dei buoni piatti sono importanti e possono fare la differenza. [...]
Celiachia for dummiesCeliachia for dummiesPartiamo da un principio fondamentale e innegabile: la celiachia è una malattia e l’unica cura possibile, ad oggi, è l’astensione dai cibi [...]
Una zuppa rustica composta da una unione di cereali e legumi misti di agricoltura biologica, arricchita dalla pancetta e dalle croste di Parmigiano che, oltre a recuperarle, la rendono più [...]
Il verde pistacchio si èaggiudicato un posto di riguardo nella lista dei cibi antistress.Secondo una ricercacondotta dall'Università della Pennsylvania, pare infatti che 40 grammi dipistacchi [...]
Regione Campania approva legge su Dieta Mediterranea. Rosario Lopa: 'Soddisfazione per la legge ma che rimane un punto di partenza e non di arrivo'.Per la dieta mediterranea arriva dopo il [...]
Milano è uno stato d’animo, più un’emozione e un’idea che un luogo. A chi come me è cresciuto negli anni ’80 Milano rimanda subito un’idea di solidità europea, di un’Italia [...]
“Terra terra” è un bel libricino di formato tascabile edito da Sarnus e scritto da Vario Cambi. Ben 128 pagine al modico prezzo di 7 euro per scropire, in maniera semplice e [...]
Peggio dei quotidiani con le stiracchiate rubriche di cucina ci sono solo i quotidiani con le stiracchiate rubriche di cucina e i consigli sulla dieta. Quando però l’autorevole Guardian [...]
Io adoro le polpette e mi piacciono di tutti i tipi: di patate, di carne, di verdura, di legumi etc. etc. Ogni volta che mi trovo con un nuovo alimento mi chiedo se non si può "impolpettare". [...]
Conoscete i falafel? Le polpette di origine araba, fortemente speziate ed a base di legumi? Io le trovo molto appetitose ed ho deciso di provarle nella variante alle fave fresche. Per un [...]
Adoro tutti i tipi di legumi, ma il cece resta il mio preferito in assoluto Oltre al suo gusto e alle sue notevoli proprietà, ho scoperto pure che si presta bene nella composizione di mimosa [...]
Spezie, curry, tandoori: la cucina indiana evoca sapori e colori dell’Asia, aromi ambrati e tradizioni misteriose e antiche. Eppure, per quanto i ristoranti indiani siano ormai diffusi da [...]
Titolo volutamente un po' provocatorio, ma cosa possiamo comprare con 1 euro? L'idea mi è venuta quando ho visto la pubblicità di Mcdonald 1 panino cheeseburger 1 euro, cosi mi sono [...]
I legumi sono sempre un’ottima soluzione quando si vuole proporre alla famiglia un piatto unico, o comunque sia un pasto che possa soddisfare e far contenti tutti. Infatti sia abbinandoli [...]
Questa salsa trompe-l’œil è realmente innovativa… unisce la dolcezza della zucca all’energia dell’arancia e della cannella: provatela anche con il riso, i legumi ed [...]
![Eff, Milano [5.9]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/IMG_5662-copia-733x550.jpg)
Avventurarsi sui sentieri della definizione di bello è sempre rischioso: il relativismo incombe, la soggettività incide, gli aspetti di contorno incidono sulla sensazione generale. Bello è [...]
Ingredienti: 500 gr di legumi misti (farro, miglio, lenticchie) 1 cipolla 100 gr di pancetta 2 lt di brodo vegetale olio extravergine di oliva 100% italiano Dante sale, pepe Procedimento: [...]
