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Dopo Perugia e Napoli il Chocostore by Eurochocolate si espande anche in Toscana: sarà infatti lo splendido contesto della Piazza del Comune di Cortona ad ospitare il terzo flag store a firma [...]
Sono una foodblogger bravissimissima.So fare tutto,meglio di tutte voi.Creme,mousse ,torte e pasticcini per me non hanno segreti.Per voi si.Per me no.La mia ultima creazione? Questo:Voi plebee e [...]
Domenico Parrella e sua moglie Tania (foto gcb) di Giulia Cannada Bartoli Trattoria da Emilio dal 1959 Via Lepanto 45 Tel.081.239.45.60 mob. 338.1193919 domenico.par.70@gmail.com chiuso:sabato [...]
Sarà Napoli la seconda città dopo Perugia ad ospitare il nuovo format del Chocostore by Eurochocolate. Aprirà infatti Sabato 1 Dicembre presso Palazzo San Giacomo in Piazza Municipio il flag [...]
Maiale Nero Razza Casertana. Foto Antonella D'Avanzo di Antonella D’Avanzo Girando in lungo e in largo la provincia di Caserta, arrivo nella cittadina di Teano ed assisto ad uno [...]
l'altro giorno la mia amica Anna su Cibo vino e parole ha pubblicato una splendida ricetta con le costine brasate... mi ha fatto venire fame, così mi sono inventata in questo modo [...]
L’arrosto è un secondo piatto intramontabile, almeno quanto irrinunciabile è saperlo fare bene. Io preferisco quello di carne bianca, vitella su tutti, e mi viene meglio cuocerlo in tegame: [...]
Oggi è l'ultima puntata del nostro Starbooks di novembre, tutto dedicato alla magica atmosfera del Natale nordico con Scandinavian Christmas di Trine [...]
Ormai Starbooks e pudding sono due parole che vanno a braccetto per me :). Sarà la mia vena "english" che in realtà non so da dove spunti visto che di english nel DNA non ho un tubo, o [...]
Stavolta, sono imbarazzatissima. Perchè credo di essere l'unica, nella squadra dello Starbooks, a uscire insoddisfatta dalla verifica delle ricette di Scandinavian Christmas. Su cinque provate, [...]
Mhh, oggi vado a fare la spesa. Non che serva qualcosa in particolare, ma confesso che ho completato la tessera per quegli adorabili/mostruosi pupazzi di peluche che devo "consegnare" a Babbo [...]
Pietro Parisi (Rist. Era Ora) Un bel menu vesuviano rivisitato con la tecnica appresa da Ducasse in sei anni di gavetta. Così ieri Pietro Parisi, giovane cuoco e patron del ristorante Era Ora [...]
Pastina sedano e cipolla di Tommaso Esposito I maciuliatori erano gli operai che maciullavano la canapa dopo la macerazione. Molti piatti si chiamano così nella Tavola di Pulcinella. Questa [...]
Non è niente male questo posto – ha un’aria un po’ strana, diversa dal solito – non è nuovo, non è vecchio, non è design, non è banale… mi piace, ha un’aria di casa senza [...]
Un arrosto che ho fatto per un pranzo importante e che vi propongo magari per le prossime festività che stanno già arrivando… E’ un arrosto molto buono e gustoso con un sfiziosa [...]
Quano partì, questo locale in borgo San Frediano, fece parlare di se’ soprattutto per il sushi, fatto da un maestro giapponese esperto: accanto al nome, aveva poi una [...]
Mi sono decisa a provare gli involtini di verza dopo lunga tribolazione :) mi capita, a volte di avere dei "blocchi" veri e propri nello sperimentare ricette che si discostano da quelle della [...]
Ingredienti principali:cipolle pane casereccio brodo di carneRicetta per persone n.6Note:430 calorie a porzione Ingredienti:2 kg di cosciotto di maiale 5 cucchiai di aceto di [...]
Quando si parla di pancetta, si indica la parte più magra del tessuto grasso della pancia del maiale, dove si alternano fasce grasse e magre. Il guanciale è invece tratto dal muso del maiale. [...]
Il ricordo più nitido che ho della cucina siciliana è quello che risale alla gita dell'ultimo anno del Liceo; sono gli anni a ridosso di quel maledetto 11 Settembre del 2001, il Ministero [...]
Questo mese sembra essere destino che io la Sicilia me la ritrovi ovunque, non che la cosa mi dispiaccia! Soprattutto quando si parla di buona tavola, la Sicilia fa venire l'acquolina in [...]
Io sono molto testarda e quando mi ficco una cosa in testa nessuno me la toglie. Provare a fare la porchetta in casa era una di quelle cose. Tempo ci è voluto, ma alla fine ce l'ho fatta. Il [...]
Da tempo desideravo partecipare al contest di Cucina e Cantina e mi sono ritrovata davanti all'arduo compito di scegliere una delle confetture di Mariangela Prunotto. Se fate un giro sul loro [...]
Nicola Trabucco di Alessandro Manna Tredici vini, undici Falerno del Massico Doc, - in tutte e tre le tipologie: Bianco, Rosso e Primitivo - e due IGT dello stesso areale geografico ma fuori [...]
Tempo: febbraio 2012, domenica mattina inoltrata. Luogo: SaporeRimini, Fiera di Rimini, Rimini, Italia, mondo. 2 passi avanti nel delirio alcolico. “Viè Adrià questa la devi [...]
