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Inaspettata e imprevedibile come ogni anno, anche quest’anno è arrivata l’estate, passerà un altro inverno e cadranno mille petali di rose e il buio farà quello che deve fare con tutte le [...]
Impasto di pane con farina integrale, curry e lievito madreIngredienti :800 g farina 00200 g farina integrale400 g lievito madre2 cucchiai curry4 cucchiaini sale3 cucchiaini miele550 ml acqua [...]
Vi è mai passata per la mente l'idea di bere l'acqua di un lago? Non so voi, ma personalmente non mi azzarderei ad avvicinarmi anche solo con le labbra.Sono nata al mare e sul lago non ho [...]
Coniglio con zucchine e fiori, pomodorini e riso basmatiIngredienti :1 coniglio a pezzi300 g pomodorini ciliegina3 zucchine30 fiori di zucchine e zucca2 spicchi d'aglio200 ml vino bianco460 g [...]
Che dir, ci ho preso gusto coi filmatini in time lapse. Questa volta vi mostro la preparazione del tamagoyaki, la frittata arrotolata alla giapponese, e vi incoraggio a provare anche voi: [...]
Ero troppo felice quando ho preparato i miei Tartufini magici alla Nutella con soli 2 ingredienti. rapidi, veloci da preparare, magici appunto, senza cottura di alcun tipo, senza fornello, senza [...]
Sono appena tornata da un blog tour, il più lungo a cui abbia mai partecipato, sette giorni, ben sette giorni lontana da casa. Sono stata in Sicilia, ed ho visitato una gran parte della [...]
Da un po' avevo in testa di iniziare una rubrica sui dolci francesi.Quando sono stata a Parigi, a marzo, era la prima volta che ci andavo da foodies golosona... probabilmente per questo motivo [...]
Ultimamente mi sto dilettando a panificare almeno una volta a settimana. Sono ancora degli esperimenti e faccio qualche errore ma cercherò di migliorare. Ho provato a cucinare questi panini: le [...]
A bowl of Tonkotsu ramen topped with eggs, corn, onions, pork, and sea weed.- Douglas Paul Perkins . Riso, legumi e, soprattutto pesce, questi sono gli ingredienti base della cucina [...]
Il ramen è un tipico piatto giapponese (ma di origini cinesi) a base di Noodles di tipo cinese di frumento servite in brodo di carne e/o pesce, spesso insaporito con salsa di soia o [...]
Diciamoci la verità o si odiano o si amano, e qui vi devo fare una confessione...io li adoro!Hanno un sapore unico di mare, più delicato di quello delle ostriche, tra il dolce e il salato.Il [...]
P: Nuova veste e nuovo condottiero per il ristorante Trussardi alla Scala. L’eleganza informale che da sempre contraddistingue il brand del Levriero, ha rinnovato la location in un ambiente [...]
Ingredienti: per 4 persone Per la mousse di castagne: Marrons glacés 250 g Cioccolato fondente 120 g Mascarpone 120 g Panna fresca 180 g Vaniglia q.b. Per tutti i [...]
La proposta Food & Beverage del Gruppo Trussardi nel cuore di Milano si articola attraverso gli spazi di tre punti nevralgici, in parte rinnovati di recente: - Café Trussardi: si tratta di [...]
Dunque…vediamo…si…i crakers alla farina di mandorle e semi di papavero li definirei una sorta di pericolossima droga. Se siete quindi in cerca di uno snack che vi stufi subito [...]
Oggi stravolgiamo le regole del gioco.Vi presento prima la ricetta...per non costringervi a sorbirvi il pippone che seguirà ^_^.Chi vorrà potrà leggerlo e spero lasciare una propria [...]
In dialetto piemontese “Berlicabarbis” significa “da leccarsi i baffi”. A Torino c’è una torteria che porta questo nome e che sono stata a trovare di recente, perché ha [...]
Buongiorno amici,manca veramente pochissimo a Pasqua, ho pensato quindi nei prossimi giorni sul mio blog di proporvi alcune idee pasquali che potrete usare per decorare le vostre torte, le [...]
A Torino dal 2012 c’è un luogo speciale nel quale entrare e perdersi nel profumo della vaniglia o nell’aroma del cioccolato e zenzero.Un indirizzo ideale per colazioni golose, merende [...]
e pure il basilico al limone!!! troppo lungo questo titolo! però in realtà gli ingredienti sono questi e siccome questa ricetta partecipa al contest di Taste&More, la rivista più figa che ci [...]
La laurea è sempre una grande occasione e come tale merita una torta speciale. Oggi vi presento questa torta che ho realizzato per la laurea di una ragazza. Le decorazioni sono piuttosto [...]
Dopo le scorpacciata di cioccolatini di San Valentino (regalo del maritino) ho immaginato di potermeli confezionare anche a casa. Così mi sono affidata alla mia solita biblioteca e ho prenotato [...]
Ha riaperto ieri il Piccolo Lago di Marco Sacco a Verbania, sulle rive dal lago di Mergozzo – 2 stelle Michelin. I nuovi menu in 5, 8 e 11 portate traggono ispirazione dai viaggi dello [...]
Abbiamo comprato un bellissimo mazzo di tulipani, avevamo voglia di leggerezza e soprattutto di primavera.In questi giorni intensi sono tante le novità che ci tengono impegnati e le ore di [...]
