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Come ogni anno in novembre, le eleganti e maestose sale del Kurhaus di Merano si preparano ad accogliere il gotha del vino.Dal 10 al 12 novembre, infatti, andrà in scena la ventunesima [...]
A volte basta un piccolo gesto per illuminare "d'immenso"una giornata.Un piccolo gesto come quello del caffè sospeso...Una volta a Napoli,nel rione Sanità,se uno era allegro perchè le cose [...]
Ma che tempo del cavolo che c'è stato questo week end?! Nonostante abbia cucinato come una matta e mangiato quello che una a gazza normale mangia in una/due settimane, oggi ho deciso di [...]
Come preannunciato eccovi una ricetta all'insegna delle Eccellenze d'Italia, o meglio del Nord Italia (quelle del Sud arriveranno presto non temete, anche perché, al Salone del Gusto di Torino, [...]
No non è un tipico dolce di Halloween anche se il nome sarebbe perfetto ma insieme ai "Pan dei Mort" che avevo provato tempo fa e che oramai preparo sempre in questo periodo, sono i dolci più [...]
Mi affretto a postare questa ricetta sfiziosa perché in realtà non ho mai pensato di farla. Siccome ho tanta di quella zucca da poterla vendere(regalata da parenti e amici) non sapevo come [...]
Cassata di babà Ecco la terza ricetta dei babà per la settimana dolce di Compagni di blogger. Continua la staffetta di Compagni di Blogger! Dopo i bon bon di Rossana e quello [...]
Andrea Aprea di Enrico Malgi Da oltre un anno Andrea Aprea è diventato l’Executive Chef del Ristorante VUN (in dialetto milanese vuol dire uno) inserito all’interno del [...]
Festa tipicamente anglosassone, dalle origini irlandesi, Halloween è una festa che in Italia abbiamo importato da poco tempo e chi ha più di 35 anni lo sa bene …Sentitissima festività negli [...]
Fabio Giavedoni e Giancarlo Gariglio Abruzzo e Molise Cataldi Madonna, Ofena (Aq) – Pecorino, 2010 Cantine Cipressi, San Felice del Molise (Cb) – Molise Tintilia Macchiarossa, 2010 [...]
Slow Wine 2013 Dalle 15 al Lingotto la più grande degustazione di tutti i tempi: clicca qui per la carta dei vini di Slow Wine Ed ecco le aziende a cui è stata riconosciuta la chiocciola [...]
Bella notizia: la Toscana è la meta preferita dagli enoturisti di tutto il mondo. Brutta notizia: a dirlo è TripAdvisor, la guida online sulla cui affidabilità circola in rete più di un [...]
La Sicilia rivendica con forza e sente intimamente propria la denominazione di "terra della vite e dell’ulivo", che riporta, nel segno della continuità, all’antichità più remota e alla [...]
Con grande soddisfazione vi presento i miei cupcake tiramisù mi son venuti davvero bellini non trovate? In più sono super buoni, se vi piace il tiramisù ma temete le sue [...]
Non è un errore di stampa: quando fu fondata questa enoteca, nel popolare rione di San Frediano, le botti piccole andavano di gran moda e fu così che i proprietari di allora, nel 1994, [...]
Si terrà allo Sheraton Golf Parco De’ Medici Hotel Resort di Roma, sabato 13 e domenica 14 ottobre 2012, la prima edizione di Simposio, una [...]
VALLE D’AOSTAVallée d’Aoste Chambave Moscato Passito Prieuré 2010 | La Crotta di VegneronVallée d’Aoste Chardonnay Cuvée Bois 2010 | Les Cretes Vallée d’Aoste Chardonnay Elevé [...]
Franco Ricci Ais Bibenda ❙ VALLE D’AOSTA Vallée d’Aoste Chambave Moscato Passito Prieuré 2010 | La Crotta di Vegneron Vallée d’Aoste Chardonnay Cuvée Bois 2010 | Les Cretes 41 [...]
Se c’è una cosa che segna l’infanzia, veramente a questo punto ce ne sarebbe più di qualcuna — la Roma come fede, l’Invicta come zaino, Harry Potter come fidanzato– [...]
L’Italia è una penisola meravigliosa con innumerevoli microclimi, vini e dolcezze da provare ad ogni angolo e d’Autunno ci si sente anche meno in colpa se si esagera un poco con le calorie, [...]
La Nuova Zelanda è conosciuta non soltanto per la sua stupenda natura, ma anche per un'agricoltura avanzata con vaste superfici dedite al pascolo per l'allevamento degli animali - un punto a [...]
Le Eccellenze della guida Vini d’Italia 2013 dell’Espresso pubblicate non si sa come da Intravino prima della presentazione della guida prevista per giovedì prossimo.Copi & Incollo e ora me [...]
Quello che mancava ora c’è. Non so come siamo riusciti ad averle ma ecco le Eccellenze della guida Vini d’Italia 2013 dell’Espresso. In attesa della presentazione ufficiale di [...]
Fabio Rizzari ed Ernesto Gentili Giunta alla sua dodicesima edizione, la Guida I Vini d’ Italia de l’Espresso è l’ormai consueta fotografia, puntuale e ricca di dettagli, [...]
Si è concluso ieri sera il 46° Congresso Nazionale AIS tenutosi al Cavalieri Roma.Una due giorni che ha visto partecipare oltre 2.000 Sommelier provenienti dalle diverse regioni e 430 [...]
