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Crocchette di merluzzo Ingredienti1 sp Aglioqb Latte500 g Merluzzoqb Olio Di Oliva Extravergineqb Olio Di Semi Di Arachidi2 ft Pane Casereccioqb Pane Grattugiatoqb Papavero Semi3 cu [...]
Ingredienti per 2 persone:300 gr. di salsiccia “Luganega” a pezzetti, 400 gr. di patate tagliate a tocchetti, 2 spicchi di aglio pelati e tagliati a fettine, 2 ramettini di [...]
Risotto con fave e pancetta croccanteIngredientiAceto balsamicoCipollotti 2 numeroBrodo vegetale 1 mestoloBurro 50 grFave 1 kgPancetta affumicata o bacon 4 fetteParmigiano 1 cucchiaioSaleVino [...]
Dogarina, l'azienda Veneta portabandiera del Prosecco Doc, propone per le prossime festività il Prosecco doc Millesimato Extra Dry Magnum, in una esclusiva versione gold a edizione [...]
Quando la passione per la bici sposa la promozione del territorio. La Prosecco Cycling Classic si conferma evento di grande fascino: 1.750 atleti, provenienti da 15 nazioni, hanno pedalato tra i [...]
La sbrisolona al cioccolato è un dolce rustico, molto gustoso, che si prepara in circa 50 minuti. INGREDIENTI - 215 g di farina 00 - 25 g di cacao amaro in polvere - 60 g di farina di mais - [...]
L'altro giorno avevo la necessità di preparare un dessert da regalare e non avevo idea di cosa preparare perchè volevo qualcosa di nuovo ma senza accendere il forno (c'era caldissimo), e [...]
Pangloss e la metafisico-teologo-cosmoscemologia. Dimostrava in modo mirabile che non c’è effetto senza causa, e che, in questo, che è il migliore dei mondi possibili, il castello di [...]
Ingredienti per 2 persone: 200 gr. di Mezze maniche 300 gr. di funghi coltivati champignons 2 spicchi di aglio pelati e a fettine 2 cucchiai di prezzemolo tritato 2 cucchiai di formaggio [...]
Un piatto che può essere servito come secondo o come piatto unico.Ingredienti:4 totani150 di cous cous precotto2 cucchiaini di zenzero in polvere1 spicchio di aglio1 ciuffo di prezzemolomezzo [...]
La parola ratatouille viene dal francese "touiller" a sua volta innestato sull'occitano "ratatolha", che significa "rimestare". Originaria di Nizza era un piatto per contadini preparato in [...]
Nel giorno di 'nascita' dell'America, Dante Renzini celebra alla grande l'annullo postale del francobollo, dedicato ad Alberobello, nella sua Cantina-Museo Albea, che, per l'occasione, [...]
Se continua così, saremo noi ad uscire di casa. A casa, in casa (e in particolare in cucina, ma pure sotto il letto) resteranno sole solette le collezioni di tazze, posate spaiate, alzatine, [...]
Niente storia, mica voglio spicciarvi da qui. Ci limiteremo alla preistoria del cioccolato, quel “beveraggio da porci più che da homini”. Anzi, della cioccolata. Xocoatl azteca e [...]
Ingredienti per 2 persone: 1 peperone verde sodo 1 scatola di tonno sott’olio sgocciolato 2 filetti di acciughe dissalate 2 cucchiai rasi di capperi dissalati 2 cucchiai di pangrattato 1 [...]
Il riempimento• Versa l'acqua fresca nella caldaietta della moka preoccupandoti che raggiunga il livello della valvola di sicurezza. Non accelerare i tempi di preparazione introducendo [...]
La lasagna al forno è il piatto della domenica o delle festività. In genere quella classica condita con il ragù mette tutti d’accordo grandi e piccini. Questa è una versione in [...]
Un bel momeno apri il frigo per farti un bel frappè, con un bel bicchierozzo di latte fresco e ti accorgi che il latte è si, fresco di frigo. Ma è ...Scaduto...Cosa farne?Buttarlo? sono ben [...]
Non so voi ma io adoro i piatti salati preparati con la frutta, se poi pensiamo al detto “al contadino non far mai sapere quanto è buono il formaggio con le pere…” allora [...]
All'Una Hotel Il Molino cena gourmet al sapore di zucca e visita ai luoghi delle Janare.Benevento è nota come la città delle "streghe", una credenza popolare che affonda le sue [...]
Ingredienti: (per 4 persone)160 g di tagliatelle10 g di girasole10 g di sesamo1 cucchiaino di semi di papavero1 presa di semi di cumino1 cucchiaio di olio d'olivamezza cipolla rossa di Tropea [...]
Un piatto che ha ancora il sapore dell’estate. Nonostante le temperature stanno cambiando, si possono gustare gli ultimi meravigliosi prodotti dell'orto della stagione: pomodori e [...]
Nel mio peregrinare mi sono imbattuto in questa azienda quasi per caso. Ci troviamo a Bibbiano in provincia di Reggio Emilia dove il tempo si scioglie lentamente nelle campagne circostanti e la [...]
Nel mio peregrinare mi sono imbattuto in questa azienda quasi per caso. Ci troviamo a Bibbiano in provincia di Reggio Emilia dove il tempo si scioglie lentamente nelle campagne circostanti e la [...]
Noi di BlogVs abbiamo a disposizione – per così dire – una “Cuoca eclettica”, che non si occupa solo di tè, come nella sua rubrica Buon CibVs col tè: perché non [...]
