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Mariella Belloni Al via una ricca stagione di eventi nella terra Unesco vicina a Milano e Torino. Protagonista assoluto il Tartufo Bianco Pregiato (Tuber Magnatum Pico) E mentre i [...]
Un'insegna indimenticabile del 1900 torna a splendere a Milano grazie ad uno staff under trenta capitanato dallo chef Gurzi e dal maître De Biase.
Lo abbiamo detto e ridetto, a noi il ristorante di Sandra e Viviana piace davvero tanto. Ci riferiamo ovviamente ad Alice, alloggiato ai piani alti dell’edificio che un tempo fu la sede del [...]
L’incontro con Mariano Buglioni, dell’omonima cantina a Corrubbio di San Pietro in Cariano, in provincia di Verona, ci ha fatto conoscere un produttore che si affaccia, relativamente da poco [...]
Virgilio Pronzati Un’edizione che vuole farsi ricordare quella del 2018 di Merano WineFestival (9-13 novembre). Grandi le novità introdotte a corollario di una manifestazione del [...]
Andrea Aprea, chef del VUN Andrea Aprea – ristorante gastronomico dell’hotel Park Hyatt Milano – presenta la ricetta di Caprese Dolce, Salato. Il piatto gioca sul contrasto dolce-salato [...]
BEN RITROVATI AMICI!Ciao, ben tornati sul mio blog!E' tantissimo che non scrivo, state bene?Dopo la pausa estiva e il "riassesto famigliare" con l'inizio della scuola eccomi qui con nuove [...]
Accanto ai produttori artigiani quest’anno arrivano otto osterie selezionate da tutta Italia. Un racconto della tradizione tra assaggi e show cooking dal 13 al 15 ottobre 2018 a Palazzo del [...]
Indice Dal 5 al 7 ottobre 2018 tornano gli appuntamenti del festival che la rivista Internazionale organizza a Ferrara, richiamando giornalisti da tutto il mondo per raccontare la [...]
“Sono una cuoca senza ristorante, il mio lavoro è fare ricerca, consulenza e formazione”. È la prima frase, il vero incipit del “chi siamo” di Daniela Cicioni [...]
Ci siamo. Sabato inizia l’ottantottesima edizione della Fiera del tartufo bianco d’Alba, una delle manifestazioni golose più importanti al mondo. E’ stata presentata oggi a [...]
A ispirare è stata Napoli anche se il nome è Italy Food Porn e loro si dichiarano “la piattaforma social dedicata al cibo più accattivante di Italia”. Loro sarebbero Gian Andrea [...]
Indice Abbiamo sottolineato spesso come l’educazione alimentare sia fondamentale fin dall’infanzia: un tema importante, sviluppato anche attraverso la nostra campagna “Crescere a [...]
Una due giorno dedicato al dolce milanese più amato. Appuntamento il 17 e 18 novembre 2018 a Milano allo Spazio MegaWatt.
A grandissima richiesta, mi cimento anche io in questa amenità, approfittando per fare un po’ di pulizia e decluttering nella mia borsa con il cambio stagione. Per dovere di cronaca [...]
Nuova apertura in Chinatown: proprio all’angolo tra via Alfredo Albertini e Paolo Sarpi, a maggio è stata inaugurata una nuova insegna tutta italiana, il SottoSotto – Cucina in cantina. Il [...]
Dal 5 al 7 ottobre appuntamento per scoprire i vini del lago e il Gamay del Trasimeno a Corciano Castello di Vino (Perugia). Negli stessi giorni anche a Bottiglie aperte (Milano) Il primo [...]
Mariella Belloni In occasione de “La Vendemmia di Montenapoleone” 2018 a Milano, Giovedì 11 ottobre 2018, dalle ore 19.30 alle ore 21.30, Via Montenapoleone 20/4, Milano Il [...]
Mariella Belloni BISTROT E RISTORANTE CON VISTA SU CAMPO DA CALCIO PER LE PARTITE DI MILAN E INTER Fischio di inizio anche per le Skylounge 1 e 2 di San Siro con La Collina dei Ciliegi che [...]
Caponata, polpette di fave, capocollo di maiale nero… Il menù pensato per noi e per gli Amici Gourmet da Filippo La Mantia ci ha trasportati dritti dritti nella sua Sicilia: il tempo di [...]
Virgilio Pronzati ASPI E ONAV INSIEME IL 7 OTTOBRE LA SELEZIONE DEL IL MIGLIOR SOMMELIER D’ITALIA ASPI E DEL MIGLIOR ASSAGGIATORE ONAV APPUNTAMENTO AL GRAND VISCONTI PALACE DI MILANO PER [...]
Mariella Belloni Apre “Pizzottella”: da Roma la vera pizza romana arriva per la prima volta a Milano in via Muratori, zona Porta Romana, conosciuta come la “piazzetta [...]
La storia della bustina di tè è affascinante quanto, per certi versi, inaspettata. Quando è nato e chi è stato a inventare questo pratico sacchettino per la preparazione della nostra bevanda [...]
Mariella Belloni APPUNTAMENTO AL GRAND VISCONTI PALACE DI MILANO PER LA PREMIAZIONE 2018 E IL BANCO D’ASSAGGIO “CON IL NASO ALL’INGIÙ” Chi sarà il [...]
Al St. Regis di Roma, dove il Gambero Rosso ha presentato l’edizione 2019 della Guida ai migliori Bar D’Italia regnava una strana atmosfera, diversa dagli altri anni. C’era un [...]
