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Vino, arte, cibo e una location mozzafiato. Un trionfo di bellezza per la presentazione della 35esima etichetta artistica Casanuova di Nittardi 2015, firmata da Joe Tilson. Qualche settimana [...]
Jorginho (sei e mezzo) lancia, Insigne (7 meno un quarto) segna, punendo per l’ennesima volta il conterraneo Donnarumma, stavolta con l’aggiunta di un pizzico di suspense da Var. Sblocca una [...]
L’indirizzo della scuola di cucina più prestigiosa di Milano è: via Bonvesin de la Riva numero 5. E’ qui che si trova infatti l’Accademia fondata da Gualtiero Marchesi, un [...]
Le hamburgherie chic di Milano festeggiano il Ringraziamento giovedì 23 novembre come a New York e Boston Cenare a New York e Boston a pochi passi da casa? United Tastes of Hamerica’s, la [...]
Golosaria, la grande fiera enogastronomica organizzata dai giornalisti Paolo Massobrio e Marco Gatti, si è tenuta a Milano lo scorso fine settimana, giungendo alla dodicesima edizione. Oltre il [...]
Tutti si vantano di curare i dettagli. Ma non tutti notiamo gli stessi. Per fortuna. Questo fa sì che un’esperienza #foodcultural sia memorabile, desiderabile, riproducibile in modi diversi [...]
Una cosa sono i refettori, o se preferite le “mense comunitarie che servono pasti a senzatetto trasformando ingredienti destinati alla discarica in un menu di tre portate”. Di queste [...]
Quando vivevo in Sicilia non avrei mai pensato di cimentarmi in una preparazione del genere, lo confesso io non ho mai mangiato la trippa e non l’ho neanche mai cucinata, ma a tutto [...]
Siemens Elettrodomestici è lieta di celebrare la prima Stella Michelin del suo testimonial Eugenio Boer Il testimonial di Siemens Eugenio Boer, esponente di spicco della ristorazione milanese [...]
Il cibo giapponese è uno dei più buoni e dei più famosi del mondo. Ormai non c’è praticamente città in Italia che non annoveri almeno un sushi bar e sono in tanti ad aver perfino provato [...]
La 63esima edizione italiana della Guida Michelin 2018 è stata presentata ieri mattina al Teatro Regio di Parma con due grandi novità: Norbert Niederkofler che viene accolto nell’Olimpo dei [...]
La Guida Michelin 2018 ha appena levato una stella a Carlo Cracco, che per anni ha riunito nella sua tenebrosa persona le due ragioni per cui un cuoco è famoso. Per come si mangia nel suo [...]
Giunta ormai alla sesta edizione, la Parmigiano Reggiano Night è la più grande cena italiana che il Consorzio del Parmigiano Reggiano organizza e sostiene dall’autunno del 2012, quando è [...]
I Dolci delle Feste dei grandi Interpreti by Mulino Caputo, l’ormai tradizionale appuntamento di Molino Caputo e Dieffe Cominicazione con i dolci del natale, è tornato per il sesto anno [...]
Valeria Margherita Mosca è stata la prima a portare il foraging in Italia. Scopri il suo bar di "wild mixology" e i suoi progetti tra foreste, laghi e montagne.
Il Cirò Rosso Classico Superiore Federico Scala Riserva 2014 della cantina Santa Venere si aggiudica il massimo punteggio da parte del celebre annuario curato dall’Associazione Italiana [...]
L‘autunno è un po’ strano qui: è facile scordarlo per tutto ciò che offre a livello culturale, ma Barcellona è una città di mare e, come tale, regala un clima mite con [...]
Mariella Belloni Le hamburgherie chic di Milano festeggiano il Ringraziamento giovedì 23 novembre come a New York e Boston Cenare a New York e Boston a pochi passi da casa? [...]
Virgilio Pronzati Il prossimo 27 novembre a Milano: Oltre i gesti, i testimoni del servizio di sala Il primo forum sul mondo della sala, organizzato dall’Associazione Le Soste, dalla [...]
“Elementi”, la competizione di Molino Vigevano, dopo la tappa a Dubai torna a Milano per l’ultima tappa per eleggere il miglior pizzaiolo professionista La gara finale della seconda [...]
Dal 7 ottobre nella boutique del cioccolato ZAINI MILANO di via de Cristoforis 5, sarà possibile acquistare, o prenotare per Natale, una speciale confezione regalo: la deliziosa lattina [...]
Carlo Cracco perde una delle due stelle Michelin e Norbert Niederkofler, chef del Restaurant St. Hubertus, San Cassiano è il nuovo tre stelle italiano. Sono queste le due grandi novità della [...]
Cracco perde una stella, Norbert Niederkofler ne conquista una e diventa il nono tre stelle italiano. E’ questa, in sintesi, il succo della nuova edizione della Guida Michelin. Il [...]
Mariella Belloni Il 30 Novembre si terrà la prima edizione romana di NutriMI, il Forum di Nutrizione Pratica ECM riferimento da 10 anni per i Professionisti [...]
