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A Natale il farmers' market di Milano, in via Ripamonti 35, raddoppia. Tra aperture straordinarie, nuovi banchi e idee regalo, sono tante le iniziative pensate per rispondere alle esigenze dei [...]
Un’altra ricetta assaggiata nel corso del Taste of Milano 2011. Questa volta è il Dengaku proposto dal ristorante giapponese Osaka. Si tratta di spiedini di melanzane impanate, ripiene [...]
CAFFE’ PROPAGANDA. Questa Roma non sembra avere così paura della crisi, se le nuove aperture non si fermano, e comprendono anche luoghi ambiziosissimi che vogliono coniugare coolness e [...]
Rapporti più equi nella filiera alimentare e canali distributivi alternativi al centro del Congresso Federale AIAB 2011. La maggioranza assoluta degli italiani conosce e consuma prodotti [...]
Milano: nuovi locali di ogni genere sorgono ovunque, dai ristoranti alle enoteche, e di ogni tipo, dalle boutique con griglia alle librerie con girarrosto, dalle bottiglierie con tappezziere [...]
Resterà aperto sino alla fine del prossimo febbraio il primo temporary store ideato da illy: battezzato illyshop, si trova a Milano, in Galleria San Carlo (zona San Babila), e permette di [...]
Prima di parlarvi della ricetta, vorrei finalmente raccontarvi un week end trascorso nel bellissimo panorama di Nizza Monferrato, grazie alla società Toso, produttore piemontese di vino e [...]
Ogni genitore desidera il meglio per i propri figli. Per questo Eat's, esperta nel formulare proposte che si presentano come la massima espressione dell'eccellenza, della qualità e del gusto, [...]
Visto che il latticello è di uso frequente nei dolci americani (ma quasi sconosciuto in Italia) ricevo quotidianamente molte email sull’argomento, abbastanza da convincermi a dedicargli [...]
Cecchini a Panzano in Chianti (FI). Cazzamalli a Romanengo (Cr). Zivieri a Bologna. Feroci o Liberati a Roma. Mollica a San Nicandro (FG). Damini ad Arzignano (VI). Motta a Bellinzago Lombardo [...]
Il Congresso Federale AIAB si avvia con una giornata dedicata a Giovanni Brambilla e ai Bio-Distretti come opportunità per convertire territori e non solo singole aziende. Domani, giovedì 1° [...]
Dopo il riscontro ottenuto in aprile con l’apertura di un temporary shop, Roberto Rinaldini ritorna al settimo piano de La Rinascente Duomo a Milano con la grande varietà dei propri macaron. [...]
Alternativa Sostenibile - uno dei portali ambientali più letti in Italia - modererà il forum della piattaforma per l'innovazione sociale ideaTRE60 dedicato a Forest Skill, il concorso lanciato [...]
'Il Bio che cambia' Congresso Federale AIAB 2011 dal 1° al 4 dicembre 2011 a Milano. Per rispondere alle crisi alimentare, finanziaria e climatica bisogna rimettere il cibo e i contadini al [...]
Qualcuno potrebbe pensare alla cotoletta con l'osso (meravigliosa), qualcun'altro potrebbe pensare al panetùn ( e visto che si avvicina il Natale, presto vi stupiremo anche con quello), [...]
“Dai dai, conta su…ah be, sì be….” “Ho visto un re.” “Sa l’ha vist cus’è?” “Ha visto un re!” “Ah, beh; sì, [...]
Eccoci, ci siamo con l'estrazione dei fortunati vincitori del giveaway di Natale promosso dal nostro blog con la partecipazione straordinaria dall'azienda Tre Marie!I commenti al post sono stati [...]
Un brindisi per le feste, un regalo di Natale che sia anche un'occasione per fare del bene a chi è meno fortunato. È l'iniziativa di Ivan Ramiro Cordoba per raccogliere fondi a favore della [...]
Amici e conoscenti del nord, in numero non trascurabile, mi parlavano assai bene della cucina di Ilario Vinciguerra, chef napoletano che ha girato il mondo (Germania, Francia, Belgio, Svizzera [...]
L'autunno mi abbatte: pioggia, cielo coperto, foglie morte, colori caldi, freddo...no, no, non fa per me.Io amo la primavera, il trionfo dei profumi dell'erba fresca e dei fiori che sbocciano, [...]
Amaro Ramazzotti ha deciso di dedicare a Milano la sua Xmas limited-edition. C'è infatti un rapporto unico e profondo che lega queste due realtà.Era il 1815 quando Ausano Ramazzotti [...]
Per aumentare la competitività delle aziende sul mercato internazionale il progetto, del valore di 3.6 milioni di Euro, punta a supportare le PMI nell'adozione di nuove tecnologie per la [...]
Scatti di Gusto non scrive solo. Assaggi, degustazioni, pranzi, cene e lettura. Dei tanti blog che animano la rete dell’enogastronomia. Informazioni, ricette, contest, suggerimenti, [...]
Ci tenevamo a partecipare al Contest di Monny “Pasta AmoreItaliano?” perché sappiamo quanto lei ami la buona cucina e il piacere dellacondivisione, con questa ricetta è come se la [...]
Si vabbè, ci sarebbe da argomentare che più che di una zucca mezza piena qui ormai si tratta di una zucca latitante!!Lo so, lo so, ormai in questo blog c’è [...]
