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Una pasta e ceci molto buona. Da rifare anche con altri tipi di pasta : spaghetti, bucatini, pici, tagliolini . Volevo da molto tempo provare i maccheroni ai ferri fatti in casa, anche se [...]
Dopo la prima puntata in cui vi ho portati a ‘conoscere’ il Farmer’s market, riprendo in mano la rubrica dedicata alla scoperta della Capitale e vi porto oggi in un altro [...]
E' la piu' classica tra le ricette campane anche se,dopo varie ricerche si comprende come indubbie e contese siano paternita' storica e geografica.La storia piu' accreditata vede la nascita [...]
La Locanda di Orta si trova in uno dei palazzi più antichi di Orta San Giulio, dove per generazioni si accoglievano i molti viandanti che passavano per il borgo medioevale. Dopo una [...]
Buongiorno amici! Come va? Comincia a sentirsi il caldo... Ed io non lo sopporto! :( Tra le tante cose inizierò ad amare la cioccolata... Non so voi ma io una volta arrivato il gran caldo non [...]
Ingredienti per 4 persone:120 g di biscotti secchi20 g di mandorle spellate70 g di burro250 g di ricotta1 bustina di vanillina20 g di zucchero semolato10 g di zucchero di canna100 g di [...]
Ingredienti principali: Olio di arachidi pollo come unica porzione concentrato di pomodoro cipolle Ricetta per persone n. 4 Ingredienti: Olio di arachidi (o un altro [...]
Anto' fa caldo!!!! é arrivato, inesorabile.Ora comincia il periodo nel quale il forno entra in letargo e, la priorità assoluta, è cucinare cose sfiziosamente fresche, veloci oltre che [...]
L'estate è arrivata! Si iniziano a gustare volentieri piatti freschi, con poca cottura ed il forno in questo periodo resta generalmente spento. Un piatto estivo tipicamente romano sono i [...]
Anche quest'anno torna la Cena in Bianco di Torino e non poteva che essere così, visto il successo e la bellezza di questo evento che ha visto l'anno passato la sua prima esizione italiana. [...]
Carissimi amici, non c'è niente di più comodo e bello dell' avere sempre a portata di mano tutto ciò che ti serve per fare un buon piatto di risotto come quello che vado a proporVi [...]
Ritorniamo sempre volentieri al Ristorante VUN del Park Hyatt Hotel per degustare le creazioni dello chef stellato Andrea Aprea, anche perché qui sanno esattamente come coccolare e stupire i [...]
Bellissima esperienza ieri su BlackStreetRadio!!! E' stato divertentissimo e il programma Attaccabottone è fantastico! Un grazie gigantesco a Betty Cavalli per avermi invitata...e per [...]
Ogni sportivo sa quanto sia importante che la colazione apporti un buon contenuto proteico. Gli albumi, per la loro versatilità, l'alto contenuto di proteine di ottima qualità e i ridotti [...]
Vi ho già detto dei miei sabato in auto e questa poesia, mi ha fatto sorridere e mi ha ricordato lo spirito di Franco Califano artista eclettico e dalla eccentrica personalità,conosciuto per [...]
E’ vero, ne parliamo spesso: il panino non è un alimento, è una pratica (nel nostro caso, ossessiva compulsiva). Con le sue regole: ci deve essere il pane di qualsiasi genere, forma, [...]
Ciaoooo! Dopo il salato spazio al dolce :D Una o due domeniche fa mio marito ha cercato sul web delle ricette per preparare le crepes. Dopo svariate letture e qualche consueta modifica ecco alla [...]
Primo meeting VG all'Antica Osteria del Ponte di Cassinetta di Lugagnano dopo la sua riapertura. Il 6 settembre 2012, il ristorante ha infatti riaperto sotto la guida dello chef Fabio [...]
Ciao a tutti!!!!! Eccomi al volo con una ricetta facile e veloce con un po di ingredienti che avevo in frigo e devo dire che e' stata una delle torte salate piu' gustose che abbia mai [...]
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Pochissimi ingredienti per realizzare un pasto lampo.Le quantità in base ai commensali.Piadina Lorianapomodoromozzarellarucolaolio extra vergine di oliva DanteFarcite la base di piadina con gli [...]
Ieri si è concluso il giveaway! Cuoriosi di conoscere il vincitore?Vi faccio attendere un pochino e poichè questo rimane pur sempre un blog di ricette, dei bon bon al cioccolato e ricotta con [...]
Qualche anno fa pensavo che alla base di ogni crostata ci fosse un disco di frolla. Pensavo che questa pasta, per chiamarsi così, dovesse essere più o meno uguale sempre ed ovunque. Ma [...]
Quando si parla di Ciccio Sultano, "barocco" è il termine più ricorrente. Non so se lui ne convenga, certamente l'atmosfera del suo Duomo non ha niente da invidiare alla stessa Ragusa, [...]
Ingredienti per 1 tortiera da Ø 26 cm. Per il pandispagna :• 4 uova bio• 120 gr. di zucchero• 60 gr. di farina di mandorle Life• 60 gr. di farina 00• ½ bacca di vaniglia• [...]
No perchè, prima di deciderci io e la Titti di portare ai corsi di cucina (che facciamo insieme) "questa" caprese al limone, beh, ne abbiamo fatte almeno 3 di variazioni.La prima versione [...]
