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C’è chi lo snobba e chi lo preferisce perché si usa pochissimo olio, tanto da non poterne più farne a meno, chi lo usa solo per scongelare la bistecca o scaldare una tazza di latte e chi [...]
Fa ancora molto caldo e cucinare spesso è faticoso. In particolare quello che non va è mettersi a preparare piatti elaborati, che richiedono molto tempo davanti ai fornelli. Oppure [...]
Ha l’aspetto e le caratteristiche organolettiche di un uovo sodo di gallina, ma è interamente prodotto con ingredienti di origine vegetale. L’“uovo vegano”, brevetto numero 100 targato [...]
Ci siamo...Manca poco all'uscita del libro Borgogna di Armando Castagno con al suo interno le mie foto.Riporto a seguire il suo post di oggi su FB.Armando Castagno:Con preghiera di condivisione, [...]
Eccomi qui, un po’ di corsa in verità, ma ci tenevo ad essere puntuale al nuovo appuntamento con la rubrica mensile “Seguilestagioni”. Di corsa, si e vi chiedo scusa; per [...]
di Monica Caradonna È tornato a casa Gabriele Boffa, ma non prima di aver girato il mondo. E torna a Guarene, lui che è di Alba. «Qui ho un’identità più forte. Qui ci sono le mie colline [...]
di Monica Bianciardi È incredibile come la storia di uno dei vini più famosi del mondo s’intrecci a vicende umane con fatti e persone che attraverso le loro scelte volute oppure [...]
Ravanando sul web sono arrivata in questo blog della famosa blogger anche se la parola è riduttiva, Monica Papagna che seguo anche su Fb perchè oltre ai biscotti parla anche di [...]
Degustazione completa della Falanghina dei Campi Flegrie 2016 ieri a Maison Toledo a Pozzuoli organizzata dal Consorzio di Tutea dei Vini dei Campi Flegrei, Ischia e Capri in collaborazione con [...]
di Monica Caradonna Pizza e champagne può essere un vezzo. Una moda. Ma una pizza allo champagne? La risposta arriva da un napoletano a Parigi, Gennaro Nasti che da Bijou la pizza con [...]
Ormai è diventato un classico per la merenda dei bambini e sfido a trovarne uno a cui non piace! E’ cameo Muu Muu, la gamma di budini, nutrienti e golosi, perfetta per i [...]
di Monica Caradonna Ci sono degli episodi della vita di ciascun essere umano che restano impressi nella memoria e determinano involontariamente la storia di una persona. «Gradisce della [...]
di Monica Caradonna Ha comprato casa in Toscana e ha comprato pure una vecchia 500 blu. Una macchina che parla dell’Italia e che del Bel Paese è identità indiscussa. Sarà anche per quella [...]
Pranzo in famiglia quello degli Amici Gourmet nella casa di Marco Sacco, lo chef due stelle Michelin del Piccolo Lago di Mergozzo, nonché cugino di VG. Buon sangue non mente e non potremmo [...]
Ormai da qualche tempo Viaggiatore Gourmet è frequentatore abituale della bella costa ligure. Nelle sue incursioni nella terra celebre in tutto il mondo per la focaccia, il pesto e altre [...]
Siamo ormai nel cuore dell’estate e sempre più spesso, invece che la classica cena seduti in tavola, si predilige un finger food da gustare in piedi o un aperitivo, molto più amichevole e [...]
Sabato 29 luglio 2017 dalle 10 al Castello di Valvasone - sala Cavana - si svolge la XIV convention annuale dei friulani nel mondo. Dopo l'introduzione del Presidente Adriano Luci sono previsti [...]
di Monica Caradonna La Puglia in cucina è ancora poco “femmina”, nonostante su otto stelle Michelin tre siano riconosciute a ristoranti in cui in cucina comanda una donna. O ancora, [...]
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di Monica Bianciardi Se il vino potesse parlare racconterebbe la storia di chi lo coltiva con passione, dedizione spesso con rinunce o decisioni sofferte. Racconterebbe delle ansie di chi è [...]
di Monica Caradonna Era giugno e faceva molto caldo. Alle 11 non c’erano prenotazioni e Gianfranco era andato a Roma per un evento di Dom Pérignon. Vissani voleva che l’aragosta la [...]
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Piatti, parole, paesaggi, propositi e progetti. Ogni viaggio è un contenitore e un articolo di BlogVs può uscire come una sequenza di piatti gustati. O di parole sentite e paesaggi ammirati [...]
di Monica Caradonna Nelle città senza mare… chissà a chi si rivolge la gente per ritrovare il proprio equilibrio… forse alla Luna. Se lo domanda una saggia Banana Yoshimoto, ma con le [...]
Nel corso di questi ultimi sette anni il blog è diventato pian piano parte del nostro lavoro, realizziamo ricette e contenuti editoriali per aziende di cui apprezziamo i prodotti e condividiamo [...]
