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Tutti sanno dove trovarla – a Dubai, o più banalmente nella vetrina dei social: ci sono video che hanno superato le cinquanta milioni di visualizzazioni -, ma nessuno pare in grado di [...]
Il Cilento in Bici, sapori tra Mare e Montagna tra Velina di Castelnuovo e Pioppi. “Eat well and stay well”, ovvero Mangiar bene e Stare bene, è il sunto del lascito di Ancel [...]
Oggi ti chiedo di fare un piccolo sforzo anche se fa caldo e non avresti alcuna intenzione di accendere il forno per preparare un dolcino: ti garantisco che per lei, la mia pie pesche e more con [...]
Il caporalato come fiume carsico: tutti, governo compreso, sappiamo che esiste, ma ha la curiosa capacità di sparire e poi riaffiorare quando la luce dei riflettori si fa particolarmente [...]
La torta nuziale è la grande protagonista del ricevimento di nozze. Tutti gli ospiti la attendono con ansia non solo per concludere il pasto con un dolce goloso, ma anche perché [...]
Non solo angurie e meloni. In estate ci sono tanti modi per creare contenitori insoliti che ospitano insalate di mare, di pasta, di frutta o di verdura. E danno un tocco di creatività alla [...]
IZU si rinnova e, dopo trenta anni in cui ha avuto un ruolo importante nella ristorazione milanese da asporto, inaugura ora nel capoluogo lombardo un nuovo e ampio locale, in Corso Lodi 27. Un [...]
Consorzio Promozione Caffè con le esclusive ricette di Francesco Sanapo, pluripremiato campione barista e assaggiatore, rende il caffè protagonista dei cocktail per l’estate. Non solo [...]
Prova anche tu i ciccioli di maiale, famosissimi a Napoli e non solo: lasciati conquistare al primo assaggio non potrai più farne a meno! Hai mai sentito parlare dei ciccioli di maiale? Se la [...]
Dovete provare questo nuovo modo di usare la cipolla in cucina, perché, forse, non lo conoscevate prima d’ora. Idea geniale. Se state… L'articolo Non friggerai più la cipolla, [...]
Se il 2015, per Sonia Peronaci, è stato l’anno dell’importante divorzio da GialloZafferano (da lei fondato e da lei rappresentato), il 2024 rappresenta invece l’anno del [...]
Pare che la lotta al granchio blu, lunga e travagliata telenovela di ormai quasi un anno fa, sia giunta a un punto di svolta: ai pescatori del Consorzio di Scardovari, in provincia di Rovigo, [...]
Rigenerante e rinfrescante, la bevanda fatta con lavanda e limoni è perfetta per l’estate, ideale nelle giornate più calde e afose. Il torrido caldo estivo e l’opprimente afa che [...]
Lo stabilimento firmato Giovanni Rana a punta San Virgilio, sul Lago di Garda, trascina i suoi primi passi nel pantano di quella polemica che ne ha accompagnato nascita e, perché no, anche la [...]
Eccoci all'ultima uscita prima della pausa estiva della rubrica Vista in rivista. Pare che finalmente sia scoppiata l'estate, almeno qua al Nord si è fatta attendere, saranno un paio di giorni [...]
Siamo in piena estate, è tempo di gelati in vaschetta e Gambero Rosso ha decretato quali sono i più buoni e convenienti da comprare al supermercato. Durante il periodo estivo il consumo di [...]
Vuoi perdere un chilo e non sai come fare? Svelata l’attività fisica giusta per ogni obiettivo: dimagrire sarà semplicissimo! Tenersi in forma non è solo una questione estetica, ma [...]
LISTA INGREDIENTI per 8 porzioni: Pasta per galette 185g di farina per tutti gli usi 50g di zucchero semolato ½ cucchiaino di sale kosher 1 panetto di burro, freddo + tagliato a cubetti [...]
Hai amici a cena e vuoi sorprenderli? Altro che melanzane, la parmigiana di spigola è un must che non puoi non provare: buonissima! Hai una cena con amici e parenti e vuoi sorprenderli con [...]
Le scorze dell’anguria possono essere più utili di quello che pensi. Ecco in quali modi potresti riutilizzarle. Ora che siamo nel vivo dell’estate è importante mangiare del cibo [...]
Il gelato al caffè con il latte di soia è una variante deliziosa adatta a chi è vegano oppure a chi è intollerante al lattosio, si prepara in modo facile e veloce con questa ricetta. Con [...]
Torna, dal 26 al 30 settembre a Torino, Terra Madre Salone del Gusto, probabilmente ancora l’evento dedicato al cibo più interessante a cui valga la pena partecipare. Se è così è [...]
Un rapporto ben consolidato ma rimasto astratto finora, quella tra lo chef due stelle Michelin e il pizzaiolo di fama: circa un anno fa avevano preannunciato un progetto in comune, che ora [...]
Scopri come trasformare un primo piatto in qualcosa di unico che farà innamorare i tuoi bambini: ecco la ricetta della pasta rosa. Far mangiare le verdure ai bambini può non essere così [...]
Quando si tratta di gustare un buon dessert difficilmente i golosi di casa si tirano indietro e con la mousse alla Nutella cremosa, il successo è assicurato. Siete tra coloro che amano il [...]
