lo so che le più grandi scoperte sono avvenute per caso......(che modesta!!!!!!) ma non mi era mai capitato di sbagliare (specialmente sulla pizza che è la mia specialità) e di scoprire una [...]
A Faenza, venerdì 18 dicembre, parte la nuova edizione di Enologica, il Salone del Vino e del prodotto tipico dell’Emilia Romagna. Un appuntamento con un cartellone molto ricco che [...]
Dopo questo fine settimana di bagordi ieri sera ho pensato di prepararmi una insalata di patate leggera ma appetitosa. La ricetta di Cotto e Mangiato ha fatto al caso mio perchè in questo [...]
Il mese scorso sono riuscita a perdermi l'MT Challange con grande dispiacere mio e anche del consorte che si è vista sfumare l'idea del profiteroles sotto il naso....ma quando gli impegni [...]
La domanda che rende il libro di oggi interessante per tutti noi gourmet figura nella seconda di copertina: che cosa mangia ogni giorno il miglior cuoco del mondo?” Lo so, suona un po’ [...]
n questi giorni se ne parla parecchio; quando ho visto la pubblicità per la prima volta non potevo crederci... come poteva essere possibile!?!Personalmente parto un pò prevenuta, perchè io [...]
In questi giorni se ne parla parecchio; quando ho visto la pubblicità per la prima volta non potevo crederci... come poteva essere possibile!?!Personalmente parto un pò prevenuta, perchè io [...]
ricetta tipica napoletana che cambia di casa in casa...è talmente ricco da diventare un ottimo piatto unico...a parole nei fatti non lo diventa mai...purtroppo!!!per 2 persone180 gr di ziti [...]
Presentare 10 esempi di favorevole rapporto prezzo/felicità nelle città italiane, ecco a cosa serve la serie low-cost di Dissapore. E oggi, dopo Roma, Milano, Genova, Firenze, Perugia, [...]
Come avevo scritto nel precedente post, lo scorso sabato ho partecipato ad un corso di cucina. Ne ho già seguiti diversi, tutti interessanti e ben organizzati.Questo, però, è stato [...]
Volevate i gastro-bistrot alla parigina? Sognavate la bistronomia? Cercavate lo Chateaubriand in salsa capitolina (o meneghina)? Bene, dal 17 novembre il posto che fa per voi si trova a Via [...]
Ingredienti: Tonno AS DO MAR pomodori castagne cotte della LIFE olio pane origano Procedimento Tagliare i pomodori a cubetti e condirli con olio ed origano se si vuole un po’ di sale [...]
Questa ricetta partecipa a Ingradienti Pomodori tofu olio origano cicorella di campagna Pane sale origano Tagliare a quadrettini i pomodori, il tofu e [...]
In questi ultimi giorni graffiati da una pioggia battente che ci ha già ferito abbastanza e scanditi dalla luce artificiale che non differenzia lo scorrere delle ore, mio malgrado mi sono [...]
Questa volta mi sono proprio voluta divertire…Il tema del contest di Calimera di Pillole Culinarie è la cucina tricolore e la bandiera italiana nel centocinquantenario dell'Unità d'Italia e [...]
La cena di sabato 18 Novembre, è uno di quegli eventi da non perdere, un momento 'regale' per tutta la Puglia, una serata durante la quale il re dei vini, 'le Roi' della viticoltura italiana, [...]
Senza dubbio in molti si chiederanno: ma chi mai avrà into il ConTaste di CibVs? Quel giochino organizzato in occasione di Taste of Milano a settembre… abbiamo visto Roberto alle prese [...]
zuppa di pesce e un piatto che mi piace molto, è versatile infatti si può utilizzare il sugo per condire un primo piatto e mangiare il pesce come secondo o addirittura, come in questo caso [...]
Una volta esisteva il pranzo al sacco... La mia mamma mi faceva il panino, una bella tartina, non c'erano quando ero piccolina tanti tipi di pane, esisteva la rosetta, la tartina e altre due o [...]
Mangiare bene per prevenire influenza e raffreddoreConsigli dietetici Anche per l’inverno, vale la norma che la dieta deve essere variata, equilibrata e rispettosa della stagionalità. Quindi [...]
Pasta e Piselli con Zucchine FarciteIngredienti per 6 persone: Per le zucchine farcite: 3 zucchine grosse, 50gr. di prosciutto cotto, 50gr. di parmigiano, 1 panino secco, 1 uovo, sale, [...]
Oggi è un giorno particolare, che è seguito ad un giorno molto speciale! Un giorno che fino a qualche mese fa era solo una mia immaginazione, ma che da qualche tempo ha iniziato a [...]
Profumi dal Forno, la web-band degli appassionati di lieviti per pizza e pane, che ha avviato le Lezioni di Pizza qui su Scatti di Gusto, ha organizzato un contest “reale”. Cinque [...]
La nostra cena premio per la vittoria del ConTaste di Cibvs inizia in modo molto buffo: non so se avete presente com’è fatto l’ingresso del Liberty, subito a sinistra della porta [...]
Il titolo è una citazione, il titolo di un ritratto memorabile scritto del 2010 da Alessandra Meldolesi. Il pugilato è arte e realtà insieme ed è per questo che l’intuizione di [...]