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Le frittelle di baccalà sono uno dei piatti tipici tra gli antipasti di Natale. Prima di friggere è importante fare una cosa fondamentale per non rovinare tutto. Tra le pietanze più gustose [...]
Quali accorgimenti sono i più validi in assoluto per congelare i funghi, averli come fossero freschi ed evitare qualsiasi possibile controindicazione. I funghi sono un ingrediente adatto ad [...]
Può sembrare assurdo e a tratti impossibile, ma sentire un forte odore di tartufo in cucina anticipa un rischio imminente: saperlo può salvarti la vita! In cucina ci trascorriamo la maggior [...]
In diretta è accaduto di tutto: neve in studio, ospiti meravigliati e Benedetta Parodi incredula: nessuno potrà mai dimenticarselo! Benedetta Parodi è sinonimo in realtà di diversi sinonimi [...]
Ecco per voi una ricetta del giorno facile e veloce per il pranzo o la cena, scelta appositamente dal nostro ricco archivio per proporvi un piatto sfizioso che piace a tutti. Quello di oggi è [...]
Prepariamo insieme questo delizioso sorbetto natalizio, ideale a fine pasto prima di passare al dessert ufficiale: rinfresca e fa pure digerire! Solitamente siamo abituati a un’idea di [...]
I vini per Natale più indicati in base alle bontà che mangerai. Un pranzo od una cena hanno quel qualcosa in più se accompagnati dalla migliore scelta possibile in termini di bevande. Vini [...]
Strepitosa ed al contempo leggera e facile da preparare, oltre che economica. La maionese light senza uova farà furore a Natale, te la finiranno in un lampo. Maionese light senza uova, [...]
A È sempre mezzogiorno la ricetta del timballo di pasta di Mattia e Mauro Improta ha letteralmente conquistato tutti: è meglio perfino delle lasagne! Nella puntata del 27 di È sempre [...]
Le scaloppine al limone sono un secondo piatto gustoso e saporito che se ben fatto regala un’esperienza gastronomica memorabile. Con tutta probabilità non c’è un piatto più facile [...]
Ce l’avete presente tutti quella bottiglia: sono anni che vi gira per la credenza, si fregia di una denominazione abbastanza famosa da poter essere considerata mainstream ma di un [...]
Il problema è noto, e confermato poco più di un mese fa dai numeri di un’analisi di Coldiretti: i single in Italia sono in aumento, e il loro costo della vita è [...]
Tra le ricette tipiche del periodo natalizio ci sono le zeppole dell’Immacolata, gustosi dolcetti da mangiare anche caldi per assaporarli meglio: ecco come si fanno. Il periodo natalizio [...]
Alzi la mano chi di noi non ha mai mangiato in un fast food. Che sia per la necessità di consumare un pasto comodo e veloce, oppure per la voglia di mangiare qualcosa di invitante (e spesso [...]
Oggi abbiamo pensato a una ricetta del giorno speciale per servire in tavola un secondo piatto di mare squisito che si prepara in poco tempo e senza alcuno sforzo. Vi è venuta voglia di gustare [...]
L’8 dicembre, anche in Brasile, si festeggia l’Immacolata Concezione. Ma non solo: è soprattutto il giorno di Oxum, la dea dell’amore e della femminilità afro-brasiliana. In Brasile, [...]
Finte olive all’ascolana, facciamole semplici semplici e senza carne: il risultato è talmente gustoso che nessuno si accorgerà della differenza! Chiunque sia appassionato di cucina [...]
Il polpo quest’anno a Natale non lo facciamo classico con patate ad insalata: prova questa versione ricca di sapore, ci fai persino la scarpetta! Tra i piatti tradizionali natalizi non [...]
Via la puzza di uovo dai piatti in lavastoviglie: soluzioni semplici per stoviglie impeccabili Hai mai aperto la lavastoviglie con la speranza… L'articolo Come togliere la puzza di uovo [...]
La sera non si può rinunciare al dolce. Se la stanchezza ti impedisce di darti a preparazioni laboriose, non preoccuparti ci pensiamo noi. La sera la voglia di dolce è alle stelle? Il più [...]
The Christmas Dinner arriva nei 16 ristoranti Eataly in Italia e in Europa, portando il meglio della tradizione natalizia italiana a tavola. Venerdì 13 dicembre 2024, oltre 1500 persone avranno [...]
È un problema di tanti: la pressione alta può essere contrastata a tavola e nei break tra un pasto e l’altro. Cosa è consigliato mangiare per stare subito bene. L’ipertensione, [...]
Le bontà da portare in tavola l’8 dicembre: che cosa cucinare all’Immacolata Concezione tra primi e secondi piatti e dolci della tradizione gastronomica italiana. Il giorno [...]
Mi era avanzato un po’ di risotto con zucca e gorgonzola e l’ho recuperato così: con queste idee sfiziosissime almeno non si spreca. Il risotto zucca e gorgonzola è un primo [...]
Facciamo insieme gli spaghetti mpassuluti, un primo siciliano buono, facile e veloce: quando scopri la ricetta te ne innamorerai di sicuro! La Sicilia porta con sé un bagaglio storico, [...]
