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Ristoranti stellati Liguria 2021: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere

Ristoranti stellati Liguria 2021: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere

I ristoranti stellati della Liguria nel 2021 sono sette, e tutti con una sola stella. Si aggiungono alla lista due new entry rispetto allo scorso anno, Nove e Impronta d’Acqua, mentre [...]

tags : limoni salsa ligure cozze pietra maiale pesci punta zona bra
dal 2 March 2021 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Online il nuovo bando del Premio Cesa di Folkest

Il nuovo bando del Premio Cesa 2022 di Folkest è pensato per valorizzare tutta quella musica che, al di là dall’essere classificata come folk, folk-rock, etnico, etno-jazz, world, new [...]

tags : stampa piemontese
dal 1 March 2021 su:
vino cucina regionale
Zona arancione: rischio per i ristoranti di 2 regioni: Lombardia e Piemonte

Zona arancione: rischio per i ristoranti di 2 regioni: Lombardia e Piemonte

Altre tre regioni rischiano la zona arancione, ipotizza questa mattina Repubblica: Lombardia, Piemonte e Marche. Sei regioni potrebbero ritrovarsi in zona arancione gli fa eco il Corriere della [...]

tags : bar zona
dal 26 February 2021 su:
locali
Cuneesi al Rhum: quelli della pasticceria Arione ottengono la Deco

Cuneesi al Rhum: quelli della pasticceria Arione ottengono la Deco

La questione legale inerenti i Cuneesi al Rhum si è finalmente conclusa. In pratica: quelli della pasticceria Arione ottengono la Deco e saranno gli unici a potersi chiamare “Cuneesi al [...]

tags : ricetta piemontese cioccolato
dal 25 February 2021 su:
ricetta cucina regionale dolci

Davide Appendino firma tre uova di Pasqua speciali

#Pasqua2021. Tre uova di Pasqua che non siano solo un contenitore della sorpresa. Che siano un regalo, ma anche un prodotto di eccellenza cioccolatiera. Ecco le proposte 2021 dell'artigiano [...]

tags : roero fibre fave zona bar punti dolci zucchero pietra frutta
dal 25 February 2021 su:
locali dolci
Riso Armonia con ceci neri e pancetta

Riso Armonia con ceci neri e pancetta

Un bel mix questo piatto, molto salutare, che unisce Piemonte e Puglia negli ingredienti, ottenendo un grande risultato. I ceci neri arrivano dalle Murge, appena a nord di Bari, la pancetta dal [...]

tags : pancetta grana riso ceci tagliare cottura ingredienti affumicata americana temperatura
dal 24 February 2021 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Farine di frutta secca: quali sono

Farine di frutta secca: quali sono

Le farine di frutta secca sono più usate di quanto si pensi, e non esistono solo quelle di mandorle e nocciola! Come le farine di legumi, sono naturalmente senza glutine e aiutano molto in [...]

tags : latte forno salato lipidi dolci burro kg cocco torta frutta
dal 24 February 2021 su:
dolci ricetta
Al Léve, il ristorante di Leonardo Bonucci a Torino, manca il vino di Pirlo

Al Léve, il ristorante di Leonardo Bonucci a Torino, manca il vino di Pirlo

Calciatori a Formentera sarebbe il titolo ideale per una serie sugli assi del campionato in vacanza, incluso Leonardo Bonucci, che si è ispirato a un ristorante dell’isola per aprire il suo a [...]

tags : cantina polpo dolci vapore olive menu bar ceci sala servizio
dal 22 February 2021 su:
locali frutta verdura alcolici

Zona arancione: insulti al ristorante chiuso che risponde per le rime

C’è qualcosa che non funziona alla voce ristorante chiuso per zona arancione. Ma la colpa non è solo delle decisioni che arrivano il venerdì sera e costringono bar, ristoranti e [...]

tags : zona bar ligure coppia italiana ristorante
dal 22 February 2021 su:
locali cucina regionale

Torino: i radicali accusano di conflitto d’interessi il candidato sindaco Paolo Damilano

“Paolo Damilano? Fa acqua da tutte le parti!”, con queste parole un possibile sfidante al posto di sindaco di Torino ha accusato il candidato del centrodestra di essere in conflitto [...]

tags : stampa martina
dal 22 February 2021 su:
vino

Bonet piemontese, in 10 minuti al microonde (senza glutine) - Bonet, chocolate and amaretti pudding from Piedmont, in 10 minutes with the microwave (gluten free)

 (Scroll for the recipe in English) Il Bonet è un dolce tipico piemontese, un budino di cioccolato e amaretti con una salsa al caramello, tradizionalmente cotto a bagnomaria in forno. [...]

tags : fuoco forno glutine salsa amaro bonet latte ricetta pentola cioccolato
dal 21 February 2021 su:
ricetta dolci alcolici

Spumante Alta Langa, qui le prime bollicine italiane nell’800. La storia del rilancio e del Consorzio

di Cosimo Torlo In questo marasma in cui oggi viviamo, anche le verità storiche tendono ad eclissarsi, coperte da un ammuina che ci fa perdere di vista i dati storici oggettivi, un dato che non [...]

tags : wine classico spumante alta langa metodo classico
dal 20 February 2021 su:
vino alcolici
Carne. Recensione del menu a 50 € del ristorante La Griglia di Varrone

Carne. Recensione del menu a 50 € del ristorante La Griglia di Varrone

Ristoranti aperti a pranzo a Milano ancora in zona gialla e voglia di carne. La tavola scelta è quella della Griglia di Varrone, nel Quadrilatero d’Oro. Griglia a vista, design [...]

tags : burro bacon birra salsa vegano jamon punta kg zona menu
dal 19 February 2021 su:
ricetta carne e pesce locali

Cuneo, ristorante chiuso per mancato distanziamento nel dehors

La scure delle sanzioni continua ad abbattersi sui ristoranti, e non solo per quelli che non rispettano l’obbligo di chiusura serale, ma anche per quelli che non mettono in atto un [...]

tags : zona servizio ristorante
dal 19 February 2021 su:
locali

L’arancio ha inventato l’arancione

Adesso, nel mezzo del lungo inverno 2020-2021, se io dico arancione a voi la prima cosa che viene in mente è una serie di regole e limitazioni: quelle della zona arancione, delle regioni [...]

tags : pesci reale arabo zona greco carote piemontese bianco cinese romana
dal 18 February 2021 su:
carne e pesce alcolici cucina regionale
Crazy Pizza: Briatore perde un milione di euro con la pizzeria di Londra

Crazy Pizza: Briatore perde un milione di euro con la pizzeria di Londra

La Crazy Pizza di Flavio Briatore che perde oltre un milione di euro resta indigesta all’imprenditore del Billionaire. Qualcuno ricorderà che, ad agosto scorso, la catena di pizzerie [...]

tags : inglese monte parma pizza piadina pizzeria ristorante mozzarella prosciutto piemontese
dal 18 February 2021 su:
carne e pesce formaggi locali
Bagnet verd o salsa verde piemontese

Bagnet verd o salsa verde piemontese

Il bagnet verd o salsa verde piemontese o semplicemente salsa verde è senza dubbio uno dei protagonisti indiscussi dei pranzi e delle cene del periodo natalizio, ma comunque sempre presente [...]

tags : bianco salsa ricetta capperi piemontese mescolate ingredienti
dal 18 February 2021 su:
ricetta alcolici cucina regionale

Acqua Valmora diventa sponsor del Torino FC

Se siete tifosi del Toro, allora sappiate che Acqua Valmora è diventata Official Water e sponsor del Torino FC per quanto riguarda la stagione 2020/2021. Il brand piemontese dell’acqua [...]

tags : toro punta pietra piemontese
dal 17 February 2021 su:
carne e pesce ricetta cucina regionale

Carrefour VS Esselunga: la battaglia può costare al Comune di Torino 10 milioni di euro

Il Comune di Torino rischia di essere il vero sconfitto (quantomeno in termini economici) di una battaglia tra i colossi dei supermercati Carrefour ed Esselunga. La vicenda riguarda [...]

tags : zona piemontese
dal 16 February 2021 su:
cucina regionale
Salsiccia di Bra: mangiarla cruda o no dopo l’arresto dei macellai per solfiti

Salsiccia di Bra: mangiarla cruda o no dopo l’arresto dei macellai per solfiti

Ha fatto scalpore giovedì scorso l’arresto di tre macellai specializzati nella produzione della mitica salsiccia di Bra. Il motivo è l’aggiunta di solfiti, quale additivo chimico, [...]

tags : chilo lardo langhe maiale asti toma dop bra sugo noce
dal 15 February 2021 su:
carne e pesce formaggi ricetta

Ristoranti, perchè non abolite il giorno di chiusura settimanale?

“Avete un tavolo per due sabato a pranzo?” “No signora, ci dispiace molto” “E domenica?” “Per San Valentino? Purtroppo è tutto pieno” “Allora facciamo lunedì!” [...]

tags : zona mica langhe servizio piemontese ristorante
dal 13 February 2021 su:
locali pane e pizza
San Valentino 2021 last minute: 30 regali dallo champagne al ristorante

San Valentino 2021 last minute: 30 regali dallo champagne al ristorante

Vi abbiamo già fornito indicazioni, elenchi di menu e prezzi di ristoranti e di dolci, per aiutarvi a scegliere come festeggiare il San Valentino, a casa o al ristorante.  E vi abbiamo [...]

tags : pecorino rosato cannonau cantina cedrata taralli sambuca carignano prosecco bianco
dal 13 February 2021 su:
frutta verdura carne e pesce alcolici

Small town grignolino

“Quando cresci in una piccola città, pensi, nessuna celebrità è mai venuta da qui” (Lou Reed) Vino scandalo, dispari, anarchico, difficile, individualista. Tutto vero e tutto falso. Forse [...]

tags : pinot grignolino cantina barbera bosco rubino bianco coppia banana ribes
dal 11 February 2021 su:
alcolici vino locali
SPEZZATINO AL VINO

SPEZZATINO AL VINO

 Ogni tanto bisogna concedersi un secondo confortante; questo spezzatino è molto usuale in Piemonte e soprattutto è perfetto se servito su abbondante polenta.Mi raccomando non lesinate [...]

tags : manzo fuoco verdure pentola tagliare
dal 10 February 2021 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Torino: “ripresa” solo per i bar, non per i ristoranti

Pare che vadano un po’ ridimensionati i dati di fatturato di bar e ristoranti dopo il passaggio in zona gialla. Secondo quanto riferito dall’Epat di Torino, nel capoluogo piemontese, [...]

tags : bar zona piemontese giapponese ristorante
dal 9 February 2021 su:
locali cucina internazionale