Risultati: 7585 per piemontese

Torino: 250 persone al ristorante giapponese, locale chiuso

Andiamo a Torino perché qui un ristorante giapponese ospitava 250 persone, fra sale interne e dehor. Inutile dire che il locale è stato chiuso e multato. Il Piemonte è in zona gialla e la [...]

tags : bar pub zona sala giapponese italiana ristorante
dal 8 February 2021 su:
locali cucina internazionale
Masterchef Italia 10: i top e i flop dell’ottava puntata

Masterchef Italia 10: i top e i flop dell’ottava puntata

Il problema, sedendosi a guardare l’ottava puntata di Masterchef Italia 10, è grande. Intanto perché ho esaurito i pop corn. Me li sono sgranocchiati uno via l’altro mentre mi [...]

tags : pugliese bastone barese fuoco dolci sala manzo cinese ricetta ristorante
dal 4 February 2021 su:
ricetta locali cucina regionale

Alessandro Borghese: il giudice di 4 Ristoranti maltratta cuochi e kebabbari

Alessandro Borghese annuncia la riapertura del suo ristorante milanese (sfortunatamente battezzato) Il lusso della semplicità. Il protagonista di 4 Ristoranti apre anche al battesimo di un [...]

tags : riserva cuoco tonno pizza milanese coniglio ingredienti ristorante piemontese spaghetti
dal 4 February 2021 su:
ricetta carne e pesce cucina regionale

I Dunderet, gnocchi delle Valli Occitane

I Dunderet sono chiamati anche “strangoiapreve” e sono gnocchi tipici delle Valli occitane preparati un tempo come piatto della domenica. I Dunderet sono solo una delle molteplici [...]

tags : forno segale latte burro zona toma farina ricetta gorgonzola sciogliere
dal 4 February 2021 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

Guido Gobino: golose novità per San Valentino

Guido Gobino in occasione di San Valentino 2021 ha creato sei ricette speciali per  cioccolatini a forma di cuore: cioccolato bianco decorato di rosso, bianco con croccante di nocciola, [...]

tags : ricette inglese grammi bianco latte classico francese cioccolato cappuccino piemontese
dal 4 February 2021 su:
alcolici dolci cucina internazionale
Ristorante Quintilio – Altare (SV) – Patron Luca e Lorena

Ristorante Quintilio – Altare (SV) – Patron Luca e Lorena

Chi dal mare della riviera ligure risaliva verso il Piemonte, attraversando la Val Bormida, dal 1889 poteva trovare ristoro presso la prima stazione di posta della zona, divenuta poi locanda per [...]

tags : rossese albicocche cantina farina frutta pesche funghi ligure pigato riserva
dal 4 February 2021 su:
frutta verdura dolci vino

Cardo Avorio di Isola d’Asti

Se citate i cardi ad un vero piemontese quasi certamente vi sentirete menzionare l’abbinamento con la celebre bagna càuda. In effetti è più che tipico gustare la deliziosa bagna [...]

tags : barbera maiale bianco chieri grano fibre cardi ricette verdure monferrato
dal 2 February 2021 su:
vino frutta verdura alcolici
Pizza in teglia. La Trunch di Andrea Brunetti dal Piemonte arriva a Napoli

Pizza in teglia. La Trunch di Andrea Brunetti dal Piemonte arriva a Napoli

Qui Napoli, lì Priola e in mezzo 800 chilometri che per una pizza in teglia formato delivery sono davvero tanti. Ma attenzione. Il percorso della pizza è Priola Napoli e non il contrario come [...]

tags : romana farina bufala forno pizza kg zona pizzeria cottura napoletana
dal 31 January 2021 su:
ricetta frutta verdura locali
PEPERONI ALLA PIEMONTESE

PEPERONI ALLA PIEMONTESE

 Non è il momento migliore per farli ma sicuramente è il momento migliore per godersi appieno uno di questi barattoli.Perfetto come accompagnamento ideale del bollito misto e di quei [...]

tags : aglio bianco pulire peperoni piemontese
dal 27 January 2021 su:
frutta verdura alcolici ricetta
AAA cercasi burro di malga

AAA cercasi burro di malga

Fino ad un paio di anni fa, in agosto, andavo in montagna a casa dei miei zii in Piemonte e per me era la vacanza più bella, più attesa.Una casa che sentivo mia, che rispecchiava il mio ideale [...]

tags : malga pane burro latte ravioli bosco temperatura
dal 26 January 2021 su:
formaggi alcolici pane pasta riso

Hotel & Residence Filario, Ristorante Filo – Lezzeno (CO) – GM Alessandro Sironi, Chef Alessandro Parisi

Solo 13 camere, architettura moderna, design. Situato nel comune di Lezzeno, a pochi minuti da Bellagio, sorge Filario Hotel & Residence, affiliato a Design HotelsTM in una location esclusiva [...]

tags : cerasuolo franciacorta sforzato gelato nocino maiale farina lugana frutta mezcal
dal 16 January 2021 su:
alcolici frutta verdura vino
BAGNA CAUDA

BAGNA CAUDA

 Dopo le abbuffate delle feste, a dir la verità solo nei giorni di festa, è necessaria un po' di verdura. Niente di meglio quindi che la bagna cauda, il piatto cardine dell'inverno [...]

tags : fuoco latte aglio pulire ricetta classico verdure piemontese
dal 8 January 2021 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Ricetta salsa verde per bollito e lampredotto

La salsa verde (bagnet verd) è una salsa piemontese i cui ingredienti sono prezzemolo, uova sode, capperi, acciughe, aglio, olio e aceto (o limone). C’è chi mette della mollica di pane [...]

tags : salsa bianco brodo aglio turbo ricetta capperi piemontese bollire cottura
dal 6 January 2021 su:
ricetta frutta verdura cucina regionale
Focaccia della befana

Focaccia della befana

La focaccia della befana è un dolce di origine piemontese che si prepara per celebrare il giorno dell’Epifania ma è ormai diffuso in tutta Italia. Una ricetta composta da pasta brioche resa [...]

tags : campana forno farina ricetta birra latte pizza torta burro lievito
dal 5 January 2021 su:
ricetta dolci alcolici

La vigna, la vita e altre storie: intervista a Marco Beltramo

Sfido i lettori – quelli più in erba dico, non gli esperti con la cartina sempre sottobraccio – a collegare il Monviso e contestualmente la sua zona pedemontana ad una bottiglia, ad un [...]

tags : barbera nebbiolo malvasia cantina barolo roero ghemme freisa dolcetto bonarda
dal 4 January 2021 su:
alcolici vino locali
Il Pastificio Giustetto di Torino compie 110 anni senza Anna e Luigi

Il Pastificio Giustetto di Torino compie 110 anni senza Anna e Luigi

Il 2020, tragico per tanti aspetti, si è portato via anche Anna e Luigi Giustetto, per lunghi anni titolari dello storico Pastificio Giustetto, aperto nel 1911. Prima Luigi, a fine ottobre, a [...]

tags : cortese russa zona ricetta gastronomia piemontese prosciutto
dal 4 January 2021 su:
vino cucina internazionale

Risotto patrio. Rècipe. Risotto alla milanese di Gadda

#ricettedaleggere. Il risotto patrio. Récipe di Carlo Emilio Gadda dalla rivista “Il gatto selvatico” (1959). L’approntamento di un buon risotto alla milanese domanda riso di [...]

tags : manzo brodo fiore burro fuoco noce toro bue vin zona
dal 3 January 2021 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Risotto patrio. Rècipe. Risotto alla milanese di Gadda

#ricettedaleggere. Il risotto patrio. Récipe di Carlo Emilio Gadda. La foto in alto è del risotto allo zafferano con foglia d'oro commestibile di Gualtiero Marchesi.  La ricetta di Gadda [...]

tags : fiore manzo burro fuoco funghi brodo noce vin bue zona
dal 3 January 2021 su:
ricetta carne e pesce
Gennaio: frutta e verdura di stagione

Gennaio: frutta e verdura di stagione

Anno nuovo, vita nuova: ovvero, gennaio. Mese delle riprese e dei buoni propositi, specialmente dal punto di vista alimentare. Dopo gli eccessi delle feste è la buona occasione per fare un [...]

tags : pugliese elisir gelato frutta vegana vegano bianco vapore ricette ravioli
dal 31 December 2020 su:
frutta verdura ricetta

Ristorante Pinocchio a Borgomanero: Paola Bertinotti racconta l’esperienza vissuta durante questa pandemia

di Roberto Giuliani Questa volta, invece di fare la classica intervista, ho preferito lasciare spazio totale al bellissimo e toccante racconto di Paola Bertinotti, figlia del grande Piero, [...]

tags : wine pietra piemontese ristorante
dal 28 December 2020 su:
alcolici ricetta cucina regionale
Gnocchi alla romana

Gnocchi alla romana

Gli gnocchi alla romana sono un piatto tipico della tradizione laziale, devono essere morbidi all’interno ma con una piacevole crosticina croccante in superficie, che si ottiene spolverandoli [...]

tags : fuoco forno romana latte burro noce coppa grana ricetta laziale
dal 25 December 2020 su:
ricetta formaggi cucina regionale

Sulle tavole italiane a Natale protagonista il pane

Per Natale gli italiani riscopriranno il pane, cibo povero per eccellenza in cui però l’Italia eccelle. La pandemia da Covid-19, infatti, ha intaccato le tasche delle famiglie che, per i [...]

tags : cornetti bovolo biova pane toscano campana frutta matera salsa latte panino
dal 23 December 2020 su:
pane pasta riso pane e pizza ricetta

Comfort food: la Bagna Cauda e i vini da berci su

Sono nato nel cuore del Monferrato sì, ma da madre abruzzese e padre veneto. A casa mia, quando ero bambino, era più consueto mangiare timballo, ventricina teramana e polenta e baccalà, [...]

tags : dolcetto freisa fiorentina barbera grignolino grammi ricetta verdure cipolle forno
dal 23 December 2020 su:
ricetta vino alcolici
Ricetta: Brasato al barolo

Ricetta: Brasato al barolo

Oggi presentiamo la ricetta per un piatto regale: sua maestà il brasato al barolo, un secondo un tantino laborioso nella preparazione, ma sublime al palato. Il piatto è un grande classico [...]

tags : barolo langhe ricetta brasato classico piemontese
dal 23 December 2020 su:
vino ricetta alcolici

Vino: calo delle vendita in Italia per l’82% dei viticoltori

Secondo un’indagine di Confagricoltura Piemonte sono addirittura l’82% i vitivinicoltori che  nei primi undici mesi di quest’anno lamentano un calo complessivo delle vendite, [...]

tags : bar superiore vendemmia
dal 22 December 2020 su:
locali vino alcolici