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Siccome tutto questo girovagare per le campagne di casa cavoletto vi avrà, forse, fatto venire un petit creux, oggi piccola raccolta di cose varie ed eventuali cucinate negli ultimi giorni [...]
Nel we appena trascorso, visita alla suggestiva isola di Pantelleria...Un sabato spettacolare, una magia: immersa nel mondo Donnafugata a Pantelleria, un autentico paradiso, ospite della [...]
Certo che qua se qualcuno volesse prendersi la sbriga di fare uno studio psichanalitico in chiave bachelardiana della sottoscritta, ce ne sarebbe di materia (e l’avevo già suggerito [...]
1. Laura Ravaioli; 2. Csaba Dalla Zorza; 3.Un tocco di zenzero, il film; 4.California Bakery; 5. Le cucine di una volta, rivisitate; 6. l'ordine maniacale dei cassetti IKEA :); 7. Luxury Pastry, [...]
Mario PlazioMetti una serata per una degustazione informale ma approfondita di una annata di Pico, vino prodotto in quel di Gambellara dal vignaiolo naturalista Angiolino Maule. Metti una [...]
Wine&Bike al Castello di Torre in Pietra con visite e degustazioni di vino e dei prodotti della campagna romana Domenica 30 aprile al Castello di Torre in Pietra c’è Cantine Aperte. Per i [...]
Nel fine settimana il demi-monde gastronomico si sposta a Vico Equense (NA) per la consueta Festa a Vico, organizzata dallo chef Gennaro Esposito (Torre del saracino) nel suo feudo elettorale [...]
Sembra di cenare nel salotto di casa, anche se in compagnia di altre decine di persone, quando si va al ristorante C’era una volta di Torino, che fa le cose per bene e proprio come una volta, [...]
In Italia più di un milione di persone vanno in campagna per divertimento. E' stata una ricerca Nomisma, condotta in collaborazione con il mensile "Vita in Campagna", che ha fornito una prima [...]
… o torta “dalle mille varianti”. Alcuni impasti non prevedono il lievito, altre ricette propongono una ripieno con crema e pinoli … questa è quella che preparo io. Ingredienti per [...]
Mercoledì 26 maggio, ore 20.30, presso il ristorante Grani&Braci a Milano, cena a base di prodotti bio e show del fornaio Davide Longoni che preparerà l'impasto del pane con lievito [...]
Quello che vedete nell’immagine di Google Earth è un vulcano, o meglio ciò che resta del Vulture dopo l’ultima eruzione avvenuta tot mila anni fa. Tanto per capirci, [...]
“Degli infiniti amori raccogliamo le sottili pietre” Questa vaga intuizione – sai - come se non del tutto reali fossero i dolori, se ancora sappiamo dell’umano essere amici, o [...]
Giocchino Giuliani detto Giampaolo, è l’uomo che da quel terribile 6 aprile 2009, giorno del terremoto in Abruzzo, sta destabilizzando il mondo scientifico con le sue teorie, asserendo [...]
Venerdì 18 giugno a Breganze la terza edizione della Vespaiolona. Alla Cantina Beato Bartolomeo tanti calici di bollicine abbinati a degustazioni di pizza e note musicali.Torna venerdì 18 [...]
Al ristorante Le Colonne si va per fare un’esperienza. Probabilmente ci si aspetterebbe sempre di sedersi ad un tavolo e intraprendere un percorso, gustativo, territoriale e magari umano, ma [...]
Una lunga pausa, che nel mondo musicale di oggi può spesso significare la fine di un mito, quando questo è costruito ad uso e consumo di una moda, ma con Peter Gabriel la faccenda è [...]
Al via la nuova avventura estiva di Giorgio Chiesa e dello chef Luigi Taglienti ... sulla spiaggia di Portofino. Eight Restaurant by Luigi Taglienti.Si chiama così la nuova avventura di Giorgio [...]
Si inaugura venerdì 7 Maggio alle ore 17, e proseguirà tutti i venerdì del mese di maggio, "Impruneta e Dintorni. Saperi e Sapori del Paesaggio" in quattro noti ristoranti della cittadina del [...]
Il Prof. Ferdinando Vallese nel 1905 afferma che nell'Orto Botanico di Lecce le piante che hanno un ciclo vegetativo invernale o che si prolunga sino alla Primavera, vegetavano benissimo, invece [...]
Degustazione > El Vegro Azienda AgricolaVitigno: Garganega - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 12,5% - Lotto 01-09 - Bottiglie prodotte: 5.000 - Prezzo sorgente: € 4,00 Alla vista è [...]
Favola Industriale Blues è il racconto di 60 anni di vita nel polo petrolchimico più grande d’Europa, quello compreso nel triangolo avvelenato di Priolo-Melilli-Augusta, in provincia [...]
Un sodalizio nato dall'interesse comune per la sapienza culinaria e le tradizioni artistiche e artigiane del territorio. L'iniziativa coinvolge i ristoratori più qualificati del genovesato.Il [...]
Carne dura, carne tenera. Capire il perché diventa sempre più complicato. Carne cruda che sembra tenera come burro ma una volta cotta diventa impossibile da masticare. Bistecche in [...]
La bella collezione di piante fruttifere impiantate dalla Società economica aveva lasciato nell'Orto nell'anno 1905 pochi fichi, dei melograni, dei mandorli e degli agrumi; il resto era [...]
