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Un colore. Insolito quel tanto che attira l’attenzione e costringe a fermarti al banco d’assaggio. Mentalmente ripassi le categorie “colori del vino” ma sulle caselle [...]
![Canossa, Reggio Emilia [6.4]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/immagine-095-800x6001.jpg)
Matilde, che oggi pare essere uno dei perni attorno ai quali ruota la promozione storico turistica del Reggiano, è in realtà Longobarda. I Canossa erano mantovani e Duchi di Toscana, per quei [...]
ovvero, tutto quello che ci è piaciuto, questa settimana, gironzolando in reteSi parte col piede giusto- e cioè con i rimedi per le sbronze. Ce ne sono di ogni tipo, da quelli epico-salutisti [...]
Arrivando a ogni nuova città il viaggiatore ritrova un suo passato che non sapeva più d’avere: l’estraneità di ciò che non sei più o non possiedi più, t’aspetta al varco [...]
In pieno inverno come siamo, è facile lasciarsi andare alle fantasie evocate dalle montagne, dalla sua idea di purezza, di maestosità, di naturalità incontaminata. Su Business People in [...]
La mole avvolgente del Guggenheim ancora in costruzione, luccicante sotto il sole incerto mi accoglie. Mi piace Bilbao, anche se quando provo a introdurmi nel museo scavalcando la rete ci [...]
L’azienda di famiglia è un atto di amore e di passione di Francesco Avallone, avvocato e docente di diritto romano all’ Università di Napoli. Appassionato di storia, decide di puntare [...]
È stato pubblicato, il 22 luglio scorso, dalla Regione Puglia, un avviso pubblico per la selezione di interventi volti al recupero ambientale di cave dismesse. Si tratta di risorse derivanti da [...]
Il Pandolce genovese esiste in due versioni: quello alto e quello basso. Ora, anche se alla versione bassa è spesso abbinato il termine “Antico”, sappiate che quello antico sul [...]
Daniele Cernilli lascia il Gambero Rosso? 111 commenti dopo, lo scoop rimane senza risposta, l’attuale direttore della rivista non ha risposto alle nostre mail. Ma ora perfino i suoi [...]
La Fiera di Verona consolida la presenza sui mercati di maggior interesse per il made in Italy potenziando gli eventi, attivando partnership con importanti società ed istituzioni estere e [...]
Dolci in tavola e sotto l’albero, il Natale sarà golosamente gourmet. Artigianato gastronomico, botteghe, qualità sono un diktat cui non rinunciare per fare bella figura con i commensali e [...]
'Gli sfizi dell'olio nuovo': la seconda edizione di una manifestazione in cui l'oro della Valle d'Itria è protagonista. Appuntamento per Domenica 26 dicembre dalle ore 17.30, c/o Frantoio [...]
Non sarebbe natale senza le tigelle fatte dalla nonna o dalla mamma è un appuntamento immancabile.Una tradizione di famiglia, dove ognuna ha il suo trucco segreto che fa finta che non ci sia... [...]
I greci e i romani la conoscevano col nome di Miele di rugiada o Secrezione delle stelle. La sua etimologia deriva dall’ebraico Mân Hu, “cos’è?”, essendo stata questa, come [...]
Non ancora tornata alla normale attività di cucina, dopo il farrottone che avevo preparato lo scorso Natale, continuo la serie dei miei dolci natalizi con il Pandoro … o, forse, visto che [...]
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Caterina Nocera dell'Azienda Agricola AgriRiggio di Lazzaro di Motta San Giovanni in provincia di Reggio Calabria ha vinto il Premio De@Terra dell'Osservatorio Nazionale per l'Imprenditoria ed [...]
Premiate due imprenditrici che esaltano qualità e tipicità dell'agricoltura. Si tratta di Manuela Cozzi (L'Aquila) e Sofia Trentini (Ferrara). Il premio, promosso dall'Onilfa, è stato [...]
Dal 17 al 19 dicembre 2010 l'area espositiva del Santuario di Pompei (in via Roma, 14) ospiterà la prima edizione di 'Natale in Fiera', la rassegna interamente dedicata ai prodotti natalizi [...]
NAPOLI. Il Vesuvio che lavora si mette in vetrina: per tre giorni, dal 14 al 16 dicembre 2010, dalle ore 11 alle ore 17, i prodotti alimentari tipici e i lavori artigianali in pietra lavica [...]
ROMAGNANO AL MONTE (SA). Arroccato su un vertiginoso picco collinare a 650 metri dal livello del mare, è un piccolo borgo che dall’alto di uno sperone roccioso si affaccia suggestivamente [...]
Vieni qua che ti faccio vedere dov’è il nostro pezzo di mondo (Lambrusco e pop corn, L. Ligabue) Adoro il Lambrusco. Adoro questo nettare rosso che sa di fragole e salame. Che sa di cose [...]
Dalle cattiverie sui blog fino alla critica aperta e e feroce nei confronti dei vini “cosiddetti naturali”: durante il convegno Quelli che le Guide, annuale ritrovo delle 6 guide [...]
Il Vesuvio che lavora si mette in vetrina: per tre giorni, dal 14 al 16 dicembre 2010, dalle ore 11 alle ore 17, i prodotti alimentari tipici e i lavori artigianali in pietra lavica delle [...]
Sono felice che tu sia qui con me. Qui, alla fine di ogni cosa… (Frodo, il signore degli Anelli) Diavolo, ma quando si arriva? Sarà la strada giusta? Questi accidenti di navigatori non si [...]
