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LE CILIEGIE PUGLIESI PIÙ GENUINE, BUONE E CONVENIENTI, DIRETTAMENTE DAL PRODUTTORE AL CONSUMATORE LE AUTENTICHE CILIEGIE DI PUGLIA, DIRETTAMENTE DAL PRODUTTORE AL CONSUMATORE L’azienda [...]
A Roma piovono aperture (come i petali di sakura). Dopo BOX 5 che propone una tradizionale puccia pugliese farcita e il nuovo locale di Lele Usai, arriva Lattuga, un piccolo >> [...]
di Monica Caradonna Frantoio d’Orazio a Conversano. La sveglia alle 4,30 come ogni mattina segna l’inizio della sua giornata. Anche se fuori è ancora buio la storia si ripete sempre [...]
Approda a Cibus, in programma a Parma dal 9 al 12 maggio 2016, Felicia, la gamma completa di pasta gluten free, innovativa e dal sapore unico a base di ingredienti di alta qualità [...]
Il 28 e 29 maggio 2016 le Officine Farneto di Roma ospitano la quarta edizione di This Is Food, il progetto ideato da Snob Production, realizzato con Officine Farneto, e divenuto ormai un [...]
Oggi L'Italia nel piatto prepara dei piatti speciali in vista della Festa della Mamma, che si festeggerà domenica prossima.L'Emilia Romagna ha pensato di partecipare con un primo piatto, in [...]
La tiella è un piatto tipico della tradizione pugliese a base di riso, patate e cozze. Si tratta di un primo ricco e particolarmente appagante per via della presenza sia del riso che delle [...]
Il 17 e 18 agosto in Puglia appuntamento con Orecchiette nelle ‘nchiosce, a Noci (Bari), città dell'enogastronomia, in Valle d'Itria,il 17 e il 18 agosto in Puglia a Grottaglie (TA) splendida [...]
Da quando i social network sono realtà anche in Italia la regione Molise è diventata protagonista suo malgrado di alcuni gruppi aperti dagli iscritti. Dalle pagine su Facebook “Il Molise [...]
LA MOSTRA DI STREET ART DI FELICE LIMOSANI CELEBRA PARMA CITTA’ DELLA GASTRONOMIA CREATIVA UNESCO I murales in esposizione saranno battuti all’asta a favore della ONG Oxfam Italia che in [...]
Ci siamo quasi, ormai è maggio. Quindi è bene fantasticare sulle prossime domeniche soleggiate fuori porta, in cui si inforcano gli occhiali e via. Tutto ciò che si desidera è lasciare alle [...]
L’Azienda Agricola Marzano Corrado presenta una linea di erbe spontanee commestibili conservate al naturale: – Aspraggine – Bietola selvatica – Crespino – [...]
Sono recchiètedde (ma anche strascenàte) a Bari; chiangarelle a Taranto; stracchiodde a Brindisi. Ma da tempo le orecchiette, pezzetti di pasta grandi poco più di un albicocca arrotolati, [...]
Non ci sono numeri ufficiali, solo notizie sparse per l’Italia. Con periodicità abbastanza cadenzata, a ricordare che il fenomeno della macellazione clandestina dei cavalli è ancora da [...]
Redazione di TigullioVino.it Prove dinamiche in campo, aree tematiche, seminari e workshop multidisciplinari dedicati alle nuove frontiere dell’innovazione in viticoltura, i concorsi [...]
Celebrato a Torino l’anniversario della storica azienda che inventò il Vermouth Più di due secoli di successo per un’eccellenza del Made in Italy. Il brand è in continua crescita, sono [...]
Verticale Le Braci – Grand Visconti Palace – Un viaggio nel Salento e dell’amore per una terra ricca di tradizione e storia, attraverso un percorso nelle cantine Severino Garofano [...]
Mariella Belloni In Puglia, il 17 e 18 agosto a Grottaglie (TA), città delle ceramiche Nei tipici vicoli bianchi del centro storico, dieci chef celebrano la regina indiscussa delle [...]
Girovagare per Vinitaly quest’anno è stato più semplice del previsto. Vuoi per il ridotto numero di partecipanti, vuoi per l’organizzazione un poco più razionale svolta nei giorni [...]
Basta una chiacchierata di pochi minuti per accorgersi che Michele Bontempi è un fiume in piena: classe ’85, viso aperto e sorridente, occhi svegli in continuo movimento. Il suo nome è [...]
Bevitori incalliti di caffè (bruciati) rigorosamente senza zucchero, sorseggiatori seriali di teina in purezza, drogati di cioccolato fondente extra (al 90% di cacao), consumatori compulsivi di [...]
In un mercato in calo l’azienda nel 2015 cresce dell’11% e in Puglia e Basilicata diventa leader nel comparto salutistico/integrale Di Leo Pietro SpA, azienda nata nel 1860 ad Altamura e [...]
Liuzzi non ha paura di varcare la soglia della sua bella cucina a vista: passa con scioltezza dai fuochi alla penna, accostandosi ai tavoli con una sobrietà che gli fa onore. In un mondo di [...]
Le fondamenta dell’Italia poggiano sulla pizza, altro che Costituzione. Sul tema capita di essere fondamentalisti come L’Indice Totale che recensisce la pizza scrivendo: “Una [...]
Gli sporcamuss, sporcamusi o stusciamuss, sono dei dolcetti dalla forma quadrata, realizzati con due strati di pasta sfoglia, che racchiudono una deliziosa crema pasticcera, o crema diplomatica, [...]
