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Gwendal Poullennec, direttore della Guida Michelin: “dove sono le donne chef?”

Il responsabile della guida Michelin Gwendal Poullennec, mentre è annunciata la guida dei ristoranti francesi del 2024 a Tours (Valle della Loira), si chiede dove siano le donne chef.  Sono 52 [...]

tags : punta coppia francese ristorante
dal 20 March 2024 su:
carne e pesce pane pasta riso cucina internazionale

Migliori Friggitrici ad aria 2024, l’elettrodomestico sano che fa bene alla linea

Se si potessero riassumere gli anni ‘20 di questo secolo in un unico prodotto, quel prodotto sarebbe sicuramente Friggitrice ad Aria! Tra i prodotti più venduti in questi ultimi anni, questo [...]

tags : fuoco forno fritto ricette dolci pollo pane trota punta ricetta
dal 20 March 2024 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Tipi di noci: conosci le varietà più diffuse in Italia e all’estero?

  Le noci sono un alimento gustoso, nutriente, ricco di proprietà benefiche, ideale all’interno di una dieta sana ed equilibrata. Ottime da gustare da sole, come snack spezzafame, [...]

tags : torta punta dieta secco noce dolci frutta americana zucchero francese
dal 20 March 2024 su:
vino carne e pesce dolci

Non sostituire il pane con questo alimento, è un errore che commettono tutti: quali sono i rischi

Scopri qual è l’alimento che non dovresti mai usare al posto del pane. Non è per niente la soluzione migliore e può essere persino rischioso. Il pane è senza alcun dubbio uno degli [...]

tags : fibre mais riso ceci dieta pane gallette calorie punta carboidrati
dal 19 March 2024 su:
pane pasta riso frutta verdura

Chianti Lovers & Rosso Morellino 2024: i due “cugini” si raccontano nel calice

L'articolo Chianti Lovers & Rosso Morellino 2024: i due “cugini” si raccontano nel calice proviene da Lavinium. Il Duomo di Santa Maria del Fiore a Firenze Le virgolette sono [...]

tags : chianti cantina rubino rufina bosco annata tannino bouquet vitigno mirto
dal 19 March 2024 su:
vino alcolici frutta verdura

Il sogno realizzato di Damijan Podversic alle pendici del monte Calvario

L'articolo Il sogno realizzato di Damijan Podversic alle pendici del monte Calvario proviene da Lavinium. Tamara e Damijan Podversic Oggi vi racconterò una storia che parla di amore per il [...]

tags : vernaccia sangiovese malvasia pinot cabernet merlot ribolla gialla sauvignon chardonnay cantina
dal 18 March 2024 su:
vino alcolici formaggi

Altro che camomilla, da oggi per dormire meglio prova questa bevanda: farai sogno d’oro

Hai problemi ad addormentarti? Lascia stare la camomilla: c’è una bevanda molto più efficace. Vediamo di cosa si tratta.  L’insonnia è un problema che affligge molte persone, [...]

tags : tofu latte burro punta agave pesci vegano digestione naturale ricotta
dal 17 March 2024 su:
ricetta formaggi

Pasqua on the road: menù eccezionali da nord a sud

Questo articolo ti guiderà attraverso una deliziosa avventura culinaria in cinque regioni italiane, da Milano al Lago di Garda, passando per l’Umbria, l’Emilia e le Marche. Scopri i [...]

tags : menu punta
dal 16 March 2024 su:
locali carne e pesce

Quali sono le uova di Pasqua migliori del 2024? La nostra selezione

Sostenibilità, inclusione, dialogo tra culture, tracciabilità: sono molti i fili conduttori che hanno ispirato pasticcieri e cioccolatieri nella realizzazione delle loro creazioni per la [...]

tags : lipidi salato frutta ligure grammi bianco latte dolci bar dop
dal 14 March 2024 su:
ricetta frutta verdura cucina regionale

Villa Agreste a Ostuni: i vini sinceri di Enzo Iaia e il laboratorio degli autoctoni

L'articolo Villa Agreste a Ostuni: i vini sinceri di Enzo Iaia e il laboratorio degli autoctoni proviene da Lavinium. Enzo Iaia Tra Ostuni e l’Adriatico c’è la contrada Conca d’Oro. Villa [...]

tags : rosato primitivo cantina igt bianco irpinia vulture punta brut doc
dal 14 March 2024 su:
vino alcolici locali

L’aver scelto un testimonial transgender è costato ad Ab InBev un miliardo di dollari

Butterfly effect? No, non proprio. Su queste pagine abbiamo parlato ampiamente del cosiddetto Bud Light Gate, il caso mediatico – con ovvie e forse un po’ grossolane sfumature [...]

tags : punta birra
dal 13 March 2024 su:
carne e pesce alcolici

Focus Montepulciano d’Abruzzo: l’anteprima delle Colline Teramane congiunta al Montepulciano d’Abruzzo

L'articolo Focus Montepulciano d’Abruzzo: l’anteprima delle Colline Teramane congiunta al Montepulciano d’Abruzzo proviene da Lavinium. Il Consorzio Tutela Vini d’Abruzzo ha scelto [...]

tags : pecorino passerina cerasuolo trebbiano montepulciano wine docg reale punta penne
dal 13 March 2024 su:
vino alcolici frutta verdura

Chianti Classico Collection 2024: quasi 800 vini si sono fermati alla Stazione Leopolda

L'articolo Chianti Classico Collection 2024: quasi 800 vini si sono fermati alla Stazione Leopolda proviene da Lavinium. Posso dire senza timore di smentita che la Stazione Leopolda di Firenze [...]

tags : malvasia chianti merlot sangiovese china bosco rubino frutta annata bianco
dal 12 March 2024 su:
alcolici vino locali

Talea da rosmarino, come coltivarla in casa e averla tutto l’anno: segui i 5 step e il risultato è assicurato

Il rosmarino da coltivare in casa con la talea: ecco come fare in 5 passaggi per avere un risultato sorprendente.  Utilissimo in cucina per profumare molti piatti, il rosmarino è una pianta [...]

tags : punta naturale
dal 12 March 2024 su:
carne e pesce

Gli Svitati, parte seconda!

L'articolo Gli Svitati, parte seconda! proviene da Lavinium. Basta poco! direbbe Vasco Rossi. Basta un tappo a vite per fare la rivoluzione. Una rivoluzione iniziata negli anni Ottanta da parte [...]

tags : riesling nebbiolo malvasia cantina picolit soave freisa barolo croatina barbera
dal 12 March 2024 su:
vino alcolici carne e pesce

Passione Franciacorta: le migliori degustazioni del tipico vino bianco lombardo le trovi qui

Ecco dove puoi degustare il miglior Franciacorta: un itinerario alla scoperta delle cantine più prestigiose del tipico vino lombardo. La Lombardia, terra di nobili tradizioni vinicole, si fa [...]

tags : franciacorta cantina olive punta zona vini bio bosco bianco millesimato
dal 11 March 2024 su:
alcolici vino cucina internazionale

Per Pasqua quest’anno, punta sul controfiletto di tacchino: succoso, morbido e in grado di conquistare persino la suocera

Sei a corto di idee per il pranzo di Pasqua? Questa ricetta a base di tacchino metterà d’accordo tutti, persino tua suocera. Pensare a che cosa fare a Pasqua non è compito facile. Non è [...]

tags : bianco grammi forno fuoco punta ricetta verdure ingredienti condimento tacchino
dal 9 March 2024 su:
ricetta carne e pesce alcolici

La Grande Dame Rosé 2015 di Veuve Clicquot è davvero imperdibile?

L’operazione Grande Dame in casa Veuve Clicquot prosegue senza cedimenti e giunge ad un notevole punto di svolta. La 2015 Rosé è stata appena presentata a Roma ed è in tour nel mondo. [...]

tags : chardonnay pinot punta grana ribes olive vini rapa noce cola
dal 8 March 2024 su:
alcolici frutta verdura vino

Edoardo Franco, vincitore di Masterchef 12, punta sulla carriera televisiva (all’Isola dei Famosi)

Frangetta a metà fronte e baffone anni Settanta, “tagliatelle” che nuovamente gli pendono sulla nuca nonostante i colpi di forbice di Bruno Barbieri in Piazza Duomo, l’alloro [...]

tags : punta ricette vittoria tagliare
dal 7 March 2024 su:
ricetta carne e pesce vino

Panettone amaro: Prova d’assaggio

In calce ai 150 assaggi tra panettoni e pandori durante il panel per redigere la nostra annuale classifica è apparso un fuori concorso, opera della gelateria Ciacco di Parma – sempre ben [...]

tags : dolci china amaro gelati burro punta bar aglio brodo parma
dal 6 March 2024 su:
ricetta alcolici dolci

Rossetto, profumo e occhiali: davvero per Carlo Cracco le donne sono questo?

La Festa della Donna cade a breve e i pasticcieri si stanno prodigando per creare dolci a tema. C’è chi punta sulla solita mimosa e chi invece punta direttamente su uno stereotipo di [...]

tags : latte dolci punta forno bianco panettone arrosto cioccolato
dal 6 March 2024 su:
dolci alcolici carne e pesce

Crowdfunding Baladin: Teo Musso raccoglie 2,5 milioni di euro in meno di un giorno

Se è vero che chi ben comincia è a metà dell’opera allora Teo Musso non poteva immaginare partenza migliore. A ventiquattro ore dall’apertura del crodfunding, Baladin ha già [...]

tags : punta birra italiana
dal 6 March 2024 su:
carne e pesce alcolici cucina internazionale

Agraria Riva del Garda: vite e ulivo all’insegna della cooperazione

L'articolo Agraria Riva del Garda: vite e ulivo all’insegna della cooperazione proviene da Lavinium. Il Lago di Garda, che è il più grande specchio d’acqua dello Stivale, è condiviso [...]

tags : cantina punta
dal 6 March 2024 su:
carne e pesce locali alcolici

Sfilettare il pesce non sarà più un’impresa con questo metodo: impiegherai poco più di un minuto

Oltre a imparare a riconoscere quando un pesce è davvero fresco, cerchiamo di comprendere come impiegare pochi minuti per sfilettarlo. Tutti gli amanti di cucina vogliono sicuramente conoscere [...]

tags : pesci punta sugo forno pulire griglia filetto salmone tagliere
dal 6 March 2024 su:
carne e pesce ricetta pane pasta riso

Come fare le zeppole fritte, al forno e in friggitrice ad aria

È il dolce tipico della festa del papà ma, in verità, ogni scusa è buona per farle anche senza aspettare il 19 marzo. Le zeppole di San Giuseppe, dolce tipico della cucina napoletana, sono [...]

tags : vapore farina fritto glutine ricette forno fuoco punta noce burro
dal 6 March 2024 su:
ricetta dolci carne e pesce