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Gli asparagi sono un alimento ricco di potassio e sali minerali molto usato nelle diete perché aumenta il senso di sazietà e perché ha un forte potere diuretico; ottimi per un corretto [...]
La storia è sempre stata la mia materia preferita e quando Leo, il vincitore dell?Mtchallenge di Maggio, ha proposto una Caesar Salad, ambientando il tutto durante la Belle Epoque, non ho [...]
Finalmente è estate e per me questa stagione è sinonimo di mare, vacanze e cene in riva al mare in compagnia di amici e delle persone a me care.Una delle ricette che prefisco condividere in [...]
… pasta super-piccante, almeno nella mia versione, ma ovviamente potete dosare la piccantezza come volete . Ingredienti: 200 g di penne di mais 200-250 g di passata pomodoro mandorle [...]
Anche in estate e con le temperature calde, non mi faccio molti problemi ad accendere il forno. Così è stato per cuocere questa pizza, di certa non leggera.Ingredienti per una teglia [...]
Non so cosa ne pensate voi, ma secondo me la mela è il frutto perfetto! Si sposa bene con la carne, sia calda che fredda, è un ottimo ingrediente “insalataro” per [...]
Il plumcake è un attentato alla gola in tutte le sue versioni da quelle più dolci a quelle più rustiche e salate. Oggi noi ne proviamo una variante leggera, farcito semplicemente con della [...]
Lingue di Gatto Le Lingue di Gatto sono dei biscotti che possono essere usati sia per colazione, sia da accompagnare ad una fumante di the alle 5 del pomeriggio oppure essere usate per la [...]
Spumone di albicocche (per pranzo) Se anche nella calda stagione delle albicocche mature puoi avere dal tuo lattaio 1/5 di panna da montare in latte-miele e se con albicocche [...]
Cupcake Angel Food Cake "Un cupcake bianchissimo e leggerissimo, un dolce veramente… paradisiaco!" Dosi per 12 cupcakes:85 gr di farina per dolci140 gr di zucchero semolato bianco6 [...]
Mi sono fidato di Stefano, utente del forum del Gambero Rosso, che mi ha consigliato l’Enoteca Leone, insegna di Gazzaniga (Bergamo) dopo un veloce incontro per scambi di bottiglie di [...]
In America li chiamano “boozy cupcakes”, ossia cupcakes “brilli”… Ma visto che l’alcol evapora in cottura, rimane solo tanto sapore… Alla salute! La [...]
La ricetta tradizionale della Tarte Tatin, tripudio di mele e delizia rovesciata e fruttata, ve l’abbiamo presentata solo qualche settimana fa, eccoci qui con una versione agrodolce, che [...]
Ingredienti per 6 persone:• 250 gr. di Fantasia Esotica OrtoRomi• 200 gr. di arista di maiale• 125 gr. di petto di pollo• 125 gr. di carne di vitello• 2 carote• 2 scalogni• farina [...]
Tra le località estive da porre in evidenza Biarritz è sicuramente tra le più belle da ricordare ...Biarritz, sulla costa atlantica, denominata la California di Francia è un luogo fantastico [...]
In principio fu una mail, poi una lunga telefonata. Era una sera di fine di novembre o giù di lì. "Si tratta di un progetto importante e impegnativo. Dovrete realizzare 20 ricette ciascuno, ma [...]
Ma che Estate è?????? Giugno è iniziato con la pioggia.....poi è stata la volta del caldo improvviso, afoso e insopportabile, oggi tempesta di pioggia e vento!!!!! Bah chi ci capisce [...]
Redazione di TigullioVino.it «Sentenza importante, ma questa è solo la punta dell’iceberg, bisogna continuare le indagini», dichiara Roberto Burdese Era il [...]
Domani lo chef 2 stelle Michelin Gennaro Esposito, inaugurerà il nuovo Ristorante Mammà in piazzetta a Capri. Situato dove prima si trovava il locale Gemma, il rinnovato ristorante riapre come [...]
www.unacuocaimprovvisata.altervista.org Le quaglie in umido sono un secondo piatto molto facile da fare, preparato con vino bianco, cipolla rossa e olive sarde in salamoia leggermente amare che [...]
Il casale de "La Corte del Lupo" Quando si va in vacanza, breve o lunga che sia, di solito si parla del posto, della struttura, della bellezza del mare o della montagna, dei ristoranti nei [...]
Buongiorno amici lettori! Oggi vi porto con me in giro per una bellissima cittadina alla scoperta dalle città e di qualche prelibatezza che potete gustare proprio in questo bel posto. Grazie [...]
Ci sono film che non rappresentano pietre miliari della settima arte, ma li guardiamo e riguardiamo lo stesso senza ritegno. Io per esempio ho maturato un’invereconda passione per Predator [...]
Lo so. Vi avevo promesso un’insalata, buona per far fronte alla calura di questi giorni e perfetta per scacciare i sensi colpa quando si pensa alla prova costume. Giuro su Stitch [...]
