Associazione Calyx passeggiata tra natura e storia alla scoperta del Salame di Varzi e delle specialita’ mulattiere della Valle Staffora, con visita guidata della rocca di Oramala e del [...]
Ricette del Risorgimento Garibaldi, a tavola, aveva gusti semplici, amava il pesce appena pescato e cotto alla brace, i fichi col salame, i legumi, le bistecche in ricordo del Sud America. [...]
Non è sempre possibile, tempo ed impegni permettendo, passare la Pasquetta all’aperto. Una buona occasione comunque per trascorrerla a casa in compagnia della propria famiglia. Ecco a [...]
Il pic nic di Pasquetta si caratterizza per la presenza di pietanze poco impegnative, a volte anche improvvisate e che magari permettano di utilizzare i numerosi avanzi del giorno precedente. A [...]
. L’atmosfera di un pic-nic è sempre lieta: tutto ci appare ancora più invitante se “apparecchiamo” con buon gusto ed eleganza. Merenda sul prato, [...]
Pasqua, Pasquetta, ponte del 25 aprile, ponte del 1 maggio. Quest’anno il calendario sembra favorevole. Soprattutto per abbandonare i ritmi della città e rifugiarsi in campagna. In un [...]
Il Ristorante Soul Kitchen di Genova presenta la sua proposta per il pranzo di “Pasqua 2014“. Ecco il menù preparato per l’occasione: - Fave, salame di S. Olcese, pecorino [...]
P: Grande serata di inaugurazione dell’ottava edizione di Sapori Ticino, kermesse dedicata alla valorizzazione dell’ospitalità e della bellezza del territorio. Il lussuoso ed elegante [...]
La Pasqua rappresenta la rinascita ed ecco che anche la natura intorno a noi, ci dimostra il suo risveglio con i suoi alberi in fiore, i parti verdi e il cinguettio degli uccellini tra i rami. [...]
E si comincia con le ricette di Pasqua...in fondo manca davvero poco! La prossima settimana sarà a tema ma non vi anticipo niente!! Era da tempo che volevo fare il casatiello e sono stata [...]
"Hey oh! La bottiglia io voglio! Guarisce il cuore e annega il cordoglio! Pioggia o vento, sissignor! Ma ci son molte miglia ancor! Dolce è il rumore della pioggerellina e il ruscello che parte [...]
Inutile pensare che al Vinitaly si vada solamente per degustare vini e per fare affari. Una delle motivazioni fondamentali rimane quella di guardare e farsi guardare, soprattutto al mattino [...]
How to - Food photography tutorial - Dietro le quinte del food blog "Wonderfoodland" di Artemis Tsipi Trovi questo articolo su Oggi pane e salame, domani... >> Dietro le quinte del foodblog [...]
Il grande giorno incombe, è tempo di dedicarci ai pranzi di Pasqua che aspettano gli italiani, regione per regione. E non riuscendo a farli tutti, potrete almeno vantarvi con gli amici di [...]
La nostra amica Manuela ha preparato questa bellissima torta realizzata per festeggiare Martina una vera sportiva!!! Ha realizzato soggetti che rappresentano sport come lo sci, la pallavolo e [...]
Dal connubio fra Berlucchi '61 e lo Chef Davide Oldani nasce l'aperitivo diffuso.Tre percorsi a Milano, che il 10 Aprile dalle ore 18, culmineranno in un'esperienza gustativa unica. Sarà [...]
Non avevo mai preparato questo dolce, che è un classico dei dolci italiani. Ho trovato una ricetta facile e veloce che rifarò quanto prima!150 g. di burro150 g. di zucchero semolato50 g. di [...]
Imponente, caotico, rumoroso, a tratti opulento, quest’anno anche inusitatamente caldo (dentro e fuori), il Vinitaly è tante cose, ma soprattutto è una precisa fotografia del mondo del [...]
Cheesecake al cioccolato e lamponi [Guest post by Annamaria Zinnau - "Himbeerrot food art" blog] Trovi questo articolo su Oggi pane e salame, domani... >> Cheesecake al cioccolato e lamponi [...]
Insomma, il Fuorisalone è un lavoro duro – ma qualcuno deve pur farlo. Io, ad esempio. Così, vi racconterò come sono i panini gourmet che due grandi cuochi hanno preparato per queste [...]
Sonia, io vorrei essere rigida, ma visto dove vivo, se mi limitassi a mangiare bio, sarei morta di fame, e con me la bambina. Non troviamo tutto biologico nemmeno noi, a cercarlo col lanternino [...]
E se il picnic di Pasquetta lo ordinassi? Capitemi, non sono Cenerentola che deve solo essere bionda e principessa, o la Bella Addormentata salvata da qualcuno sopra un cavallo bianco. Pensatemi [...]
Ho trovato all’Esselunga la pasta di salame in offerta e ho preparato questo polpettine di carne macinata mista rendendole più gustose e buone con l’aggiunta d peperoncino sia in [...]
Il mondo si divide tra chi la fa e chi no. Io personalmente ho il terrore di ritrovarmi con il frigo vuoto e la dispensa spoglia. Il solo modo che conosco per evitare che questo accada è [...]
9/13 Aprile 2014 - Food&Design Experience Mondadori - 5 giorni di showcooking d’autore e spettacoli di food&design aperti a tutti. Un calendario ricco di eventi in collaborazione con Sale&Pepe [...]