Risultati: 5537 per salamini
Dalle parti di Sabbioneta un Mantovano: quindi pianura, uve Salamino e Marani, e rifermentazione in bottiglia. Il tappo a corona contiene una colossale spuma viola, che risulta in una risorgiva [...]
Oggi, insieme con questo freddo mese di novembre che ci proietta già alla neve di Natale (in Russia ne cade giù proprio tanta…) cominciamo l’esplorazione dei secondi di carne alla russa. [...]
A novembre, nella terra di Verdi e Guareschi, si tiene la “Staffetta più golosa d’Italia” fra 4 città nei week end del mese di novembre: Il Mariolone più grosso (Sissa); il Prete più [...]
Ormai la stagione fredda è entrata a tutti gli effetti nelle nostre giornate, stasera torneremo anche all’ora solare e di conseguenza arriveranno giornate troppo brevi per tutte le cose che [...]
L'ultima parte del reportage fotografico dal Salone del Gusto di Torino: formaggi e salumi. I salumi del Parco dell'Aveto in Liguria. Il salame Ciauscolo marchigiano e la porchetta [...]
Appassionati e turisti del vino in festa per brindare alla qualità dell'annata appena conclusa. Speciale anteprima dei vini della vendemmia 2010 in abbinamento ai cibi della tradizione. [...]
Mamma-tipo: “Allora dimmi, tesoro della mamma, cosa vuoi fare da grande?” Figlio-atipico: “ Voglio fare il food personal shopper!” Oggi il figlio atipico può. Può andare a Bologna o a [...]
Le Ricette Molisane: il salame con le noci200 g di gherigli di noci100 g di biscotti secchi100 g di cacao amaro100 g di zuccheroun uovoun limone ed un'arancia non trattati3 chiodi di garofanouna [...]
Quanta storia e quanta tradizione sta dietro ad una preziosa bevanda..il Tè...ammetto che a riguardo sono piuttosto ignorante e non ho l'abitudine di farlo..non conosco i vari tipi e non sono [...]
Ingredienti: 370 g di farina 160 g di zucchero semolato 160 g di zucchero di canna 250 g di burro ammorbidito 2 uova grandi 320 g di gocce di cioccolato 1 cucchiaino di bicarbonato 1 [...]
Cosa fare in questa grigia giornata torinese (dopo due di sole) al Salone del Gusto? Ecco gli appuntamenti selezionati da Gustoblog da non perdere. Alle 11.30 presso lo Stand Parmigiano Reggiano [...]
Il romano, si sa, è un pò “sborone” di natura: frase emblematica di questa sua caratteristica potrebbe essere “Namose a pià n’caffè a Napoli!”. Pur amando [...]
'Taroccati' 3 su 4 cibi italiani: +950% rispetto a 10 anni fa. Nel corso della manifestazione, in programma da domani al 27 ottobre, oltre 100 imprese incontreranno 68 Camere di Commercio [...]
In genere non mi piace molto la parola “light” perché la si trova in svariati prodotti ed è spesso ingannevole. In questo caso, però, l’ho usata per essere sintetica nel [...]
Redazione di TigullioVino.it È stato assegnato alla Sopressa Padovana dell'Azienda Agricola La Buona Terra di Cervarese di Santa Croce (Padova) il premio Speciale Miglior Sopressa Veneta. [...]
L'autunno con i suoi profumi pervade la cucina del Ristorante San Martino. Lo chef Raffaele Ros ha affiancato al tradizionale menu alla carta tre proposte, combinate con vere e proprie rarità [...]
![La Cà ed Pepino, Fogliano RE [6.7]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/image-065-800x600.jpg)
Ci sono locali con un karma inverso. C’è un negozio a piano terra in un paese qui vicino che seguo con commosso affetto da vent’anni: almeno una volta all’anno cambia [...]
Bread. This is the Bozza Pratese, which is the typical unsalted loaf from Prato, my city in Tuscany. This loaf will last around 5 days and will taste better starting from its second day!! Since [...]
È stato assegnato alla Sopressa Padovana dell'Azienda Agricola La Buona Terra di Cervarese di Santa Croce (Padova) il premio Speciale Miglior Sopressa Veneta. Tutti e 3 abruzzesi di Chieti, [...]
Oggi pane e salame, domani… si tinge di rosa e sostiene la Campagna Nastro Rosa organizzata dalla LILT. Mai come oggi mi sento di dire che prevenire è meglio che curare e vi [...]
![K’A Dettori, Sènnori SS [7.5]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/sardegna-163-800x6001.jpg)
Dettori significa sardegna e vino. Forse non in quest’ordine: ma di certo è uno dei nomi più evocativi di fare vino di pregio nell’Isola. Se vuoi in un modo raro ed arcano, ma [...]
Il profumo di viola e alcol di una barbera spessa, un pezzo di pane del giorno prima, strofinato di aglio, e acini di moscato schiacciati sopra, a fare la soma d’aj. Due fette di salame [...]
Stand, un mastro pastaio, degustazioni, la satira, la cultura, la gastronomia, il gioco. Tra il serio e il faceto il peperoncino fa parlare di sé. Centro storico di Camaiore (Lu), da venerdì [...]
Avete mai assaggiato lo strolghino? Si tratta di un salume dal sapore dolce e delicato, di forma di bastoncino o di ferro di cavallo, una produzione tipica delle province di Parma e Piacenza. Si [...]
Redazione di TigullioVino.it 24 salami in finale al Campus Universitario di Parma in presenza degli studenti di Scienze gastronomiche: 11 regioni – il Veneto la prima con 5 prodotti [...]
