La salumeria distava circa un chilometro dalla casa dove abitavamo quando ero bambina e, nella nostra strada, l’autobus non arrivava.. Il 140 infatti, dopo aver percorso il centro della [...]
Pellegrino Artusi di olive e funghi all'olio. Sono di quelle cose che quando le trovi a tavola quasi non ti accorgi di mangiarle, ma quando non ci sono te ne accorgi subito. 'Non è rimasto uno [...]
Imperiale, storica, moderna e cosmopolita, Vienna è una città sorprendente, dal passato importante e dal presente innovativo che le permette di essere una capitale europea tra le più [...]
Va bene, il titolo di questo post non è un gran che. Anche perché di arrosti nel menù non ce n’erano. Dunque: Carlo Cracco ha cucinato il pranzo per i poliziotti della Questura di [...]
C’è stato un tempo in cui alcuni locali si sono detti alternativi mettendo in carta la gazzosa Lurisia, con packaging accattivante, ricetta vintage, una sorta di manifesto del Made in [...]
Ecco la lista o, meglio, il listone dei 5 grappoli 2015 di Bibenda. Siamo subito corsi a vedere un nome e sì: c’è anche il vino Narnot di Massimo D’Alema tra i premiati. Usatela [...]
I Cinque Grappoli attribuiti dalla Guida BIBENDA ai Migliori Vini d’Italia.VALLE D’AOSTA Valle d'Aosta Blanc de Morgex et de la Salle Chaudelune 2011 | CAVE DU VIN BLANC 39 Valle d'Aosta [...]
Una storia che pare un romanzo e un personaggio che incantò anche Stendhal che, a ragione, lo inserì nel suo scritto “I briganti in Italia” scrivendo: « Maino di Alessandria è [...]
Se vi aspettate di sentire per l’ennesima volta la storia della regina Margherita che inventa la pizza avete sbagliato canale. Qui si parla di storia vera, perbacco, di linguistica e [...]
Facile e veloce: quante volte avete letto questi due aggettivi applicati alle ricette che circolano sul web? Il nuovo mantra ha sostituito nei blog di cucina i cupcakes e l’allevamento del [...]
Se qualcuno dice riso io penso subito alle frittelle che preparava mia nonna a Carnevale, ai pomodori col riso con cui i miei nonni mi accoglievano ogni estate di ritorno dal mare e ai.. [...]
Ecco i 241 locali che migliori per ambiente, cucina e accoglienza:VALLE D'AOSTA 1. La Vrille Verrayes AostaPIEMONTE 1. Osteria dell ’Arco Alba CuneoPIEMONTE 2. Locanda dell ’Olmo Bosco [...]
Mangiare bene e spendere poco (ma potremmo andare anche di superlativi): è la formula magica che tutti gli appassionati di cibo vorrebbero mettere in pratica ogni giorno. A dare loro una mano [...]
Novità super in Oltrarno dove ieri sera, in occasione del compleanno del Santo Bevitore, è stato inaugurato "S.Forno" che sarebbe il Santo Forno, ovvero il panificio del Santo. Pane [...]
Come c’è la 50 Best dei Ristoranti che incorona ogni anno la migliore tavola del mondo, esiste la Top 50 dei vini in Italia. La classifica nasce da un’idea di Andrea Grignaffini e [...]
Ecco a voi la classifica dei Best Italian Wine Awards 2014, i 50 migliori vini d’Italia selezionati da una commisione composta dai vari Luca Gardini, Andrea Grignaffini, Daniele Cernilli, Tim [...]
Il Gambero Rosso assegna, oltre ai tre bicchieri, tutta una serie di premi speciali con le motivazioni più varie. Eccovi i vincitori dei premi 2015 e ora diteci: da uno a 10, quanto siete [...]
Sabato 20 e domenica 21 settembre 2014 il Comune di Genzano di Roma presenta la XXVI edizione della Festa del Pane Casareccio IGP, in occasione delle celebrazioni del Santo Patrono Tommaso da [...]
Non solo turismo enogastronomico, mare e sagre. La Puglia è anche una regione fortemente radicata nel passato, ai riti, alle credenze. E allora, in questa poliedricità affascinante capita di [...]
Nuove aperture. Tutti vorrebbero leggere questa notizia: Starbucks aprirà finalmente in autunno in Italia. La catena di caffetterie più famosa al mondo sbarcherà a Milano per la gioia di [...]
Io a 10 libri che mi hanno cambiato la vita potrei pure arrivarci ma un po’ dovrei mentire per farmi bello quindi basti sapere che alle scuole medi feci una eccellente tesina su [...]
Dopo “lugliembre” e “agosttobre” forse un settembre senza storpiature. Dalla terrazza di casa sembra tutto più “facile”. Vedo i turisti e i pellegrini che [...]
BIANCHI:Etna Bianco A’ Puddara 2012 – FessinaAlcamo Beleda 2013 – RalloROSSI:Sàgana 2012 – CusumanoEtna Rosso 2011 CottaneraIl Frappato 2012 – OcchipintiFaro Palari 2011 – [...]
Le anticipazioni della Guida Vini d’Italia 2015 del Gambero Rosso partono da sud con la Sicilia che riconferma il numero dei vini premiati. Da segnalare la Cantina Cusumano, una delle [...]
Ingredienti per 4-6 persone 400 gr. di acini d’uva, 300 gr. di farina 00, 150 gr. di burro, 150 gr. di zucchero, 1 bustina di lievito per dolci, 3 uova. 1 bicchiere di rum, 1 pizzico di [...]