Risultati: 5957 per secco
Carmelina R, Bitonto : si sente sempre più spesso parlare d' Umami? Cos'è?Greta B, Monza: ho letto da più parte che preferire ingredienti e ricette con Umami fa dimagrire, è vero?Sempre più [...]
La viticoltura ligure è difficoltosa, i muretti a secco indispensabili, i vigneti spesso frazionati, il lavoro richiesto certosino. Ma i risultatiripagano degli sforzi, con vini unici che [...]
Si, si lo so...L'autunno ormai è arrivato, esattamente da ieri ci siamo dentro in pieno!Ormai il tempo dei pic nic è praticamente terminato, anche se a dire il vero la temperatura ieri era [...]
Non amo di solito la pasta condita con pomodoro crudo ma questa versione mi è piaciuta e me la segno.Pomodorini datteriniPecorino o grana a pezzettiniMisto secco per spaghetti all'arrabbiata [...]
Ingredienti: per 2 persone. Tuorlo d'uovo 28 g Zucchero semolato 55 g Acqua 16 g Per la pasta frolla al cacao Farina 180 W 225 g Burro 125 g Zucchero a velo 100 g Tuorlo [...]
Buongiorno amici, oggi a Campi di Fragole per Sempre c’è il pan brioche intrecciato al dulche de leche…qualche giorno fa avevo preparato il dulche de leche fatto in casa…ed allora [...]
Ingredienti per 4 persone 10 zucchine medie, 2 uova sode, 100 gr. di pecorino grattugiato, 100 gr. di pangrattato, 100 gr. di prosciutto cotto, olio e.v.o., sale e pepe. Preparazione Pulire e [...]
IL MITICO “BROSS” DEI LANGHETCome prepararlo in casa Il “Bross”, si pronuncia “brus”, è preparato anche se con alcune variazioni sul tema, i nomi più conosciuti sono “Brussu” [...]
Rimaniamo in tema estivo ancora per un po' con un'insalata favolosa..tipica dell'isola di Pantelleria. La mia è la versione vegetariana, ma volendo potreste aggiungere tonno o filetti di [...]
Il successo che sta riscuotendo il Gin e il mondo della miscelazione in generale è sotto gli occhi di tutti ed anche il più incurabile dei winelovers si abbandona senza vergogna ad un bel Gin [...]
Io detestavo i fichi, detestavo mangiarli e toccarli perché m’impressionava il loro interno.Vedevo la mia mamma mangiarli con una tale soddisfazione che io non comprendevo e non [...]
Pagnotta con semi di papaveroSiccome il pane lo faccio spesso in casa, mi piace sbizzarrire e provare a farlo in forme e gusti diversi. Questa volta l'ho decorato con dei semi di papavero, per [...]
Dicevo…vorrei riprendere in mano il mio blog…Vorrei ma sembra che il destino ha deciso di impedirmelo!Non sto ad elencare i miei nuovi impegni, in fondo un po’ li ho voluti io…Oggi [...]
Ho fatto una sorta di pizza-focaccia, abbastanza alta da poter essere riempita con zucchine, peperone e melanzana cotti in padella e tonno sott’olio. Sono dei tranci, per me, di [...]
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Si cresce. Si cambia. Si cresceva insieme, ma poi le strade si dividono. Le esperienze ci dividono. Si va avanti, o indietro.. Dipende dai punti di vista. Ma si va. Non necessariamente insieme. [...]
Pagnotta rustica con 1 gr di lievito di birra secco attivoSe non si digerisce molto bene il lievito, questo pane ne ha pochissimo. Non sembrerà vero, ma ne ha soltanto 1 gr di lievito secco [...]
Buongiorno! siamo a metà settimana e il tempo regge.. anche le temperature.. salvo la mattina presto e la sera.. sono molto piacevoli!A parte la melitzanosalata (salsa di melanzane)... e lo [...]
Grigliata sudamericana La Picanha è il nome del Codone di Manzo o Copertina dello Scamone. Nei paesi latini, dove prende origine, è chiamata “Tapa de cuadril”. E’ un taglio [...]
Ingredienti: per 6 persone. Per gli arancini: brodo di carne g 700 riso g 300 scamorza affumicata g 200 grana padano grattugiato g 50 cipolla g 40 2 tuorli e 3 uova [...]
GALLETTO DEL “CAVAL D’ BRONS”Ricetta Storica Torinese Piazza San Carlo a Torino, il salotto buono della città, è una delle più belle piazze d’Europa per l’armonia dei volumi e la [...]
Buon inizio settimana a tutti a chi inizia a vendemmiare e a chi porta i propri bimbi a scuola per la prima volta. Noemi e ancora troppo piccola ma prima o poi toccherà pure a me.nel frattempo [...]
Rics1299 Uva passa Uva allo sciroppo Uva sotto spirito Uva al naturale . Uva passa Necessaria alla preparazione di vari dolci, l’uva passa ha anche un forte valore nutriente, poichè 100 [...]
Ingredienti per 2 persone :230 gr. di peperoni dolci siciliani 160 gr. di tonno Nostromo basso in sale 70 gr. di insalata cuori di Iceberg Insal’Arte1 cucchiaio di capperi dissalati La [...]
“Caro amico ti scrivo così mi distraggo un po’ e siccome sei molto lontano più forte ti scriverò. Da quando sei partito c’è una grossa novità, l’anno vecchio è [...]
La premessa è la solita: ricetta che fai, varianti che trovi. Dopo avervi stuzzicati e invogliati al dibattito su pesto e spaghetti alle vongole, complice l’autunno incombente, ho pensato [...]
