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Ricordate Valentina Persia? Esatto, la leonessa tutta chioma e occhi che ha fatto morire dal ridere un’intera generazione ai tempi di La sai l’Ultima? e che non ha mai smesso di [...]
Vite al Limite ci regala anche storie di grandi rivincite. Un ragazzo in grande difficoltà è diventato uno stimato nutrizionista. Il reality show affronta il problema dell’iper obesità, [...]
La storia dei codici QR (acronimo di “Quick Response“) risale agli anni ’90, quando furono inventati dalla società giapponese Denso Wave, una sussidiaria della Toyota. Questi [...]
Sarà forse comodo e da un certo punto di vista persino conveniente, ma anche pericoloso. Secondo uno studio di recente presentato da un gruppo di ricercatori dell’Università [...]
Si può mangiare un’ottima pizza (contemporanea) anche fuori dal centro storico. Parto da qui, da un concetto che forse non tutti i fiorentini hanno ancora fatto loro, per raccontare una [...]
Sciacquare i merluzzetti sotto acqua corrente fredda per rimuovere eventuali impurità, poi eliminare delicatamente le squame. Eviscerare i pesci, rimuovere con cura le interiora, poi [...]
Che la cucina di alto livello e il design, che possiamo comodamente intendere nella sua applicazione più generale, possano vantare una forma di comunità di intenti è quasi scontato. La legge [...]
Il primo formaggio a marchio Val di Non continua a muoversi nella controversia. Un breve riassunto, per chi si era seduto in fondo: nell’estate del 2017 un bambino di appena quattro anni [...]
È venuto prima l’uovo o la gallina? In questo caso il quesito non si pone visto che parliamo di frittata senza uova o per far prima nomelette. Il concetto potrà sembrare paradossale, eppure [...]
Una semplice crosta di pistacchio trasforma questo salmone da delizioso per tutti i giorni a abbastanza speciale per gli ospiti: la parte migliore è che ci vogliono meno di 30 minuti per [...]
Potrebbe sembrare il classico ‘gateau’ di patate, ma in realtà è una torta ancora più ricca e gustosa: cosa aspetti a provarla? Se ami il ‘gateau’ di patate devi [...]
La mise en place per Pasqua è importante tanto quanto le portate da preparare. Ecco le idee per apparecchiare de La Cucina Italiana. Spesso si pensa che prima del pranzo di Pasqua ci si debba [...]
Il tempo stringe e volete portare in tavola qualcosa di speciale? Lo strudel con carciofi e ricotta è la ricetta ideale! Siete in ritardo con i tempi per preparare il menù del pranzo della [...]
Se volete gustare un dolce fresco e goloso vi diamo la ricetta della crostata pesche e mascarpone, una delizia semplice da fare. Quella che vi presentiamo di seguito è la ricetta di un dolce [...]
Tra i più intuibili vantaggi dell’automazione c’è senza ombra di dubbio la possibilità di delegare all’efficienza robotica compiti o orari scomodi, nel senso più ampio del [...]
Se la bandiera dei Quattro Mori nei bar di tutta Italia e oltre si è fatta appannaggio della birra industriale, stuzzicando il senso di appartenenza e orgoglio insulare che è tipico della [...]
Le Enchiladas sono un piatto della tradizione messicana. Si tratta di, in questo caso, pollo condito con peperoni chipotle affumicati, salsa enchilada e panna vengono mescolati insieme per [...]
Spesso e volentieri quando si parla di “robot in cucina” si intendono ingombranti bracci meccanici, non del tutto dissimili a quelli già ampiamente in suo nelle fabbriche [...]
Affidare all’intelligenza artificiale il compito di arrivare laddove il nostro cervello, stanco e sopraffatto e pietosamente biodegradabile, evidentemente non può; squalificandolo dal [...]
La ricetta di un liquore super profumato che è ottimo da servire agli ospiti a fine pasto come digestivo superlativo. Realizzare i liquori fatti in casa dona molta soddisfazione quando arriva [...]
Oggi ti propongo un dolce che avevo in testa di fare da tempo e che credo essere perfetto per la tavolata di Pasqua o di Pasquetta: torta morbidissima di frolla con fragole, prugne e crema [...]
Scopri come preparare il classico porridge, ma al gusto KitKat: questo dolcetto irresistibile lo ameranno grandi e piccini. Il porridge è da sempre un alimento molto versatile e nutriente, [...]
Un’Odissea con lieto fine? Perdonateci se ci concediamo un po’ di diffidenza, ma capirete bene che è inevitabile: la sugar tax venne di fatto introdotta al pubblico per la prima [...]
L'articolo Colpo grosso a Villa Simone: un Frascati Superiore da brivido proviene da Lavinium. Ingresso a Villa Simone Se provo con la mente a tornare indietro nel tempo (del resto con il corpo [...]
L'articolo Walter Menegola e quel chiavennasca della Sassella che ti spiazza proviene da Lavinium. Walter Menegola Abbiamo conosciuto Walter Menegola nel 2011, quando visitammo la sua azienda in [...]
