Risultati: 1214 per sorrentina
A occhio, più la settimana dei “tipi da spiaggia” che dei libri

A occhio, più la settimana dei “tipi da spiaggia” che dei libri

1 - E’ caldo, caldo, caldo! Più dei libri imperversano i tipi da spiaggia. Questa settimana abbiamo chiesto: tituli qualcuno? 2 - Halal Italia, il nuovo marchio che certifica [...]

tags : reale panna ogm monte salmone carosello classico mozzarella
dal 4 July 2010 su:
carne e pesce formaggi
Crostata al limoncello, il liquore dell’estate

Crostata al limoncello, il liquore dell’estate

Buongiorno! Anche se ho detto di non essere una grande intenditrice di liquori ed alcolici in generale, tra i miei preferiti c’è di certo il limoncello, non tanto perchè io sia solita [...]

tags : albicocche ricetta frutta limoni liquore crostata limoncello cioccolato penisola sorrentina zucchine
dal 3 July 2010 su:
frutta verdura alcolici dolci
Sennò a cosa servono i socialcosi: weekend a Napoli e costiera sorrentina

Sennò a cosa servono i socialcosi: weekend a Napoli e costiera sorrentina

Ci sono solo 2 parole per definire uno che si finge vostro amico e va 3 giorni a Napoli e costiera sorrentina mentre voi lavorate, queste due parole sono: Massimo Bernardi. Sì, ma almeno [...]

tags : ischia salame punta capri zona pizza ricotta bucatini ristorante sfogliatella
dal 1 July 2010 su:
vino carne e pesce formaggi

I vini naturali di Emidio Pepe, sino a 20 anni di garanzia. Verticale di Trebbiano e Montepulciano (2005-2003-2001-1983)

La filosofia di produzione spiegata da Sofia Pepe alla degustazione organizzata dalla delegazione Ais Penisola Sorrentina di Giulia Cannada Bartoli Degustazione eccezionale dei vini di [...]

tags : trebbiano montepulciano zona vini ristorante degustazione penisola sorrentina
dal 1 July 2010 su:
vino alcolici
Le verdure bio sono più buone? Vedere al capitolo “Pie illusioni”

Le verdure bio sono più buone? Vedere al capitolo “Pie illusioni”

Ho deciso di dare una svolta alla mia vita. Basta con i numeri, le percentuali, lo studio continuo della letteratura scientifica. Da oggi mi affido alle sensazioni, alle emozioni, ai sentimenti [...]

tags : verdure frutta bio spinaci lattuga pomodori cipolle ristorante
dal 22 June 2010 su:
frutta verdura locali
Di mare o di terra, ma carbonara sia

Di mare o di terra, ma carbonara sia

“Che hai da fare domani? Io una mezza giornata la prendo di riposo, vado a salutare Salvo a mezzogiorno”. Ecco, questi sono i saluti che mi piacciono. Sufficientemente lunghi per [...]

tags : olive fiore dolci romana menu sala rum cru zona gelato
dal 19 June 2010 su:
locali alcolici dolci
Classici e freschi: spaghetti alla sorrentina

Classici e freschi: spaghetti alla sorrentina

Ecco che oggi vi propongo un pasto a base di pomodori. Ottimi sempre e comunque, anche al naturale, anche in una semplice insalata di cui sono gli unici protagonisti, i pomodori e i pomodorini [...]

tags : salmone greca aglio menu naturale pomodori pomodorini formaggio spaghetti mozzarella
dal 14 June 2010 su:
frutta verdura formaggi locali

Parmigiana di alici alla Sorrentina

Ingredienti per 6 persone N.2 melanzane N.12 alici 300g di fior di latte di Sorrento 2 mestoli di salsa di pomodoro 2 uova 150g parmigiano reggiano 1 ciuffetto di basilico Olio Extravergine di [...]

tags : farina salsa latte reggiano tagliare ingredienti parmigiana melanzane fior di latte
dal 10 June 2010 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
SaporBio con Grani&Braci e Gruppo Ethos

SaporBio con Grani&Braci e Gruppo Ethos

Il Gruppo Ethos partecipa a 'Milano Saporbio', il mondo del bio-ecologico in città. Nel capoluogo lombardo cultura dell'alimentazione e rispetto dell'ambiente s'incontrano in una grande vetrina [...]

tags : manzo salsa farina pizza menu bio vini pietra scansano mozzarella
dal 10 June 2010 su:
ricetta vino

Trionfo per la serata di chiusura delle Notti della Falanghina alla Fabbrica dei Sapori

Migliaia di visitatori, oltre 30 aziende, 8 chef. Grande successo alla Fabbrica dei Sapori di Battipaglia per la serata conclusiva della I edizione delle Notti della Falanghina, evento ideato e [...]

tags : falanghina monica bianco vacca vini alba ricette wine locanda sommelier
dal 5 June 2010 su:
alcolici vino locali
Novellame? No grazie! I grandi chef per il divieto

Novellame? No grazie! I grandi chef per il divieto

Invece di piangere, pensiamo ad altre prelibatezze, nuove ricette, nuove consistenze. Il Regolamento Mediterraneo del 2006, entrato in vigore il 1 giugno 2010 dopo una corposa deroga, prevede [...]

tags : albicocche forno pesci punta gnocco cozze ricette fritto tonno chili
dal 3 June 2010 su:
carne e pesce ricetta frutta verdura

Penisola Sorrentina, 4-6 giugno. Il Gran Tour del Gusto con le comunità del cibo

Considerato il grande successo in termini turistici e d’immagine che l’evento Grand Tour del Gusto, organizzato da Slow Food in collaborazione con la 30Nodi s.r.l. coinvolgendo i ristoratori [...]

tags : penisola sorrentina
dal 25 May 2010 su:
vino

Piccola guida ai ristoranti per il fine settimana. Speciale “Festa a Vico”

Nel fine settimana il demi-monde gastronomico si sposta a Vico Equense (NA) per la consueta Festa a Vico, organizzata dallo chef Gennaro Esposito (Torre del saracino) nel suo feudo elettorale [...]

tags : campana cantina capri tonno pesci fave vini faro zona stampa
dal 22 May 2010 su:
frutta verdura vino carne e pesce

Sorrento, 24 maggio. Falesco e Cotarella con l’Ais Penisola Sorrentina

Il gusto dell’Umbria e del Lazio al Grand Hotel Vittoria di Sorrento. Il rosso umbro Sagrantino ed il bianco laziale Roscetto protagonisti della degustazione guidata dalla sommelier Nicoletta [...]

tags : sagrantino bianco sala laziale sommelier degustazione penisola sorrentina vittoria
dal 20 May 2010 su:
vino alcolici locali

Il Gruppo Ethos presenta una serata alla scoperta di farine, pizza e pane lievito madre con farine biologiche

Mercoledì 26 maggio, ore 20.30, presso il ristorante Grani&Braci a Milano, cena a base di prodotti bio e show del fornaio Davide Longoni che preparerà l'impasto del pane con lievito [...]

tags : pizza forno farina menu sala bio vini pietra lievito mozzarella
dal 18 May 2010 su:
vino locali
Stefano Ferrara | Si fa presto a dire forno

Stefano Ferrara | Si fa presto a dire forno

Vai a sapere che nella periferia occidentale di Napoli, precisamente a Quarto, c’è una piccola azienda artigiana dalla quale partono forni per le pizze che raggiungono ogni angolo del [...]

tags : campana china pizza zona forno penisola sorrentina salsiccia pizzeria temperatura
dal 13 May 2010 su:
ricetta alcolici pane e pizza
Vini e Vitigni Introvabili, il Cacamosca della Campania

Vini e Vitigni Introvabili, il Cacamosca della Campania

La nostra nuova rubrica degli “Introvabili” questa volta, si occupa di un vitigno della Campania, il vitigno in questione dal nome tanto singolare è il Cacamosca. Vitigno a bacca [...]

tags : zona vini wine irpinia vinificazione vitigno penisola sorrentina
dal 11 May 2010 su:
vino alcolici
Cose che è necessario io riesca a capire: mangiare i datteri di mare è illegale

Cose che è necessario io riesca a capire: mangiare i datteri di mare è illegale

La pesca dei datteri di mare è un reato, come stabilito dalla legge del 25 agosto 1988. Ciò nonostante, in alcuni ristoranti e in qualche mercato, esistono ancora persone che ne fanno [...]

tags : marino tartufi chilo chili zona datteri toscana cinque terre ristorante camerieri
dal 6 May 2010 su:
locali vino ricetta

Galan su modifiche disciplinare Limone di Sorrento Igp: un appello ai produttori, continuate a utilizzare il legno di castagno

"Prima di passare ad alcune doverose annotazioni di tipo tecnico- amministrativo, desidero rivolgere una semplice preghiera ai produttori del Limone di Sorrento"."Se potete, se non è diventata [...]

tags : vini succo limoni penisola sorrentina
dal 26 April 2010 su:
vino alcolici frutta verdura
Tagliolini bianchi e neri con bisque di gamberi, porro scottato capperi e semi di senape

Tagliolini bianchi e neri con bisque di gamberi, porro scottato capperi e semi di senape

Un milione d’anni fa, quando voi ancora vi baloccavate con il Philadelphia, sedetti alla sedia della Taverna del Capitano, a Massa Lubrense: proprio sulla punta della penisola sorrentina, [...]

tags : punta salsa farina aglio porri secco porro capperi gambero tagliolini
dal 25 April 2010 su:
frutta verdura ricetta vino

Biodiversità: l'evento, giunto alla terza edizione, è in programma a Pompei dal 23 al 25 aprile

Non solo degustazioni a Sapori & Saperi 2010, ma spazio anche agli approfondimenti sui temi d'attualità legati al mondo dell'alimentazione: domani, sabato 24 aprile alle ore 10, presso la sala [...]

tags : campana salumi bufala dolci punti vini sala ricette penisola sorrentina san marzano
dal 23 April 2010 su:
locali vino

Frittata di patate

La rivista La Cucina Italiana, oltre, ovviamente alle ricette, ha una serie di rubriche, tutte molto interessanti.Una di queste è l'intervista fatta ad un persona famosa, privilegiando pittori, [...]

tags : bardolino bietole ricette forno padella noce reggiano ingredienti chiaretto italiana
dal 23 April 2010 su:
ricetta vino carne e pesce

Vico Equense, Ristorante L’Accanto dell’Hotel Angiolieri

Via Santa Maria Maria Vecchia, 2. Località Seiano Tel. 081.8029161 www.grandhotelangiolieri.it Sempre aperto Ferie a gennaio e febbraio Michele Deleo è decisamente in una fase spumeggiante, [...]

tags : punti ristorante penisola sorrentina
dal 21 April 2010 su:
locali vino

I ristoranti stellati campani si preparano ad una nuova grande stagione

I nove ambasciatori stellati del gusto e l’Unione Industriali di Napoli per la prima volta insieme per promuovere le eccellenze campane I nove ambasciatori stellati del gusto e [...]

tags : capri
dal 16 April 2010 su:
vino

Un tormentone divino: la Torta Caprese di Lydia

Con queste splendide giornate chi ha voglia di stare in casa? E così per andare a zonzo tra la campagna della Chiana e della Val d’Orcia, rimbalzando tra le Terme, il maneggio, un po’ di [...]

tags : forno farina ricette cuoco burro capri torta fiore zeppole ricetta
dal 9 April 2010 su:
ricetta dolci vino