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Oggi con Andrea abbiamo sperimentato questi spiedini di frutta al cioccolato…un’idea per una merenda sfiziosa o per un dolcetto veloce da preparare in anticipo e riporre in [...]
Mi piace moltissimo il pesce, dall’ “azzurra” alice al salmone ma ho una predilezioni per i crostacei e quando ho trovato al supermercato Leclerc dei gamberi surgelati in super [...]
La Primavera è ufficialmente iniziata, ma tarda ad arrivare veramente, anche se le gemme ed i primi fiorellini sugli alberi sono messaggi chiari che qualcosa si sta smuovendo in tal senso...Il [...]
Chi l’ha detto che per preparare un buon pranzo di Pasqua si debbano necessariamente passare ore ed ore in cucina? Chi non vuole rinuciare al gusto ma ha la necessità di ricette veloci e [...]
Nel menù di Pasqua questo secondo piatto potrebbe essere un idea da tenere in considerazione ...La ricetta odierna che vi proponiamo, invitandovi come sempre a provarla, sono degli spiedini [...]
Buongiorno a tutti! Come state? Torno a scrivere oggi dopo alcuni giorni di lontananza dal blog! Come vi avevo anticipato ho trascorso una settimana girovagando per mezza penisola, [...]
Cartolina d'epoca viaggiata l'1 aprile 1922 Apicio Capretto e agnello Maestro MartinoCapretto arrosto in sapore Almanacco della cucina 1935 Agnello alla "Villeroy Abbacchio alla [...]
Dal 22 al 25 marzo, dalle 11 alle 19, al Padiglione 7 della Fiera di Pordenone, grandi chef si alterneranno per 4 giorni con lo show-cooking di ricette della gastronomia del Friuli. [...]
Le patate fritte, il contorno più consumato al mondo, la fanno da padrone nei Fast Food ma anche sulle nostre tavole. I bambini ne vanno matti e se vuoi un contorno che si abbini a tutto non [...]
Il 19 marzo è il giorno dedicato a San Giuseppe, padre putativo di Gesù, Santo protettore dei falegnami e anche dei venditori di cibo da strada, mestiere un tempo molto in voga a Napoli [...]
Mettetevi comodi perchè sto per fornirvi tutte le ricette di cui avete bisogno per una festa del papà indimenticabile. Ad aiutarvi nell’impresa il bimby, fidato aiutante in cucina. [...]
Il Pollo allo Spiedo, prepararlo in casa, niente di più semplice e veloce. I vantaggi di cuocere il Pollo allo Spiedo in casa sono molteplici, primo so che pollo è, secondo lo mangio caldo [...]
Ingredienti: 1/2 kg di gamberi 2 o 3 mele verdi 70 g di burro curry sale e pepe Procedimento: Pulite bene i gamberi, lavateli e togliete il budellino. Tagliate le mele a [...]
La ricetta di oggi è dedicata a chi come me si sente già stanco anche se siamo solo a mercoledì e la settimana è lunga da finire. Vi propongo una golosa merenda con un frullato corroborante [...]
Le eccellenze marchigiane hanno fatto da padrone nell'ultima edizione di Per Tutti i Gusti - Il giro d'Italia a tavola, nella splendida cornice del ristorante il Canneto dell'hotel Sheraton [...]
Il Polpettone è una variante della polpetta, la prima apparizione nella storia su questo argomento la troviamo non prima del XV secolo grazie a Maestro Martino che pare però alludere ad una [...]
Questa ricetta è nata un po' per caso (come tanti piatti di questo blog): avevo voglia di mangiare carne ma poi mi son guardate 'ste fettine e... beh, ecco... proprio non mi andava di fare la [...]
Il Ristorante Sale Fino di Spotorno (SV), presenta, venerdì 8 marzo 2013, una cena degustazione con i vini francesi della zona dello “Jura“. Catena montuosa ad est della Francia, [...]
Grandi banchettiTrincianti e scalchi erano incaricati di tagliare le carni da portare in mensa nelle corti signorili medievali e rinascimentali. "Il trinciante", manuale scritto da Vincenzo [...]
Ingredienti per 4 persone:400 g di tofu40 g di semi di sesamo20 ml di grappa100 ml di salsa di soia40 g di zucchero1 limone10 g di gherigli di noce250 g di fagiolini verdiTagliate il tofu in 20 [...]
Menù Pranzo Antipasti. Gamberetti rosa*.Baccalà con tartufi. Filetti mignons di vitello Orlov. Cetrioli alla panna*. Asparagi verdi all'olio.Crépes alla casellana. FruttaCenaCrema di pollame [...]
Altra ricetta light ,veloce e saporita per chi anche a dieta non vuole rinunciare al gusto ed al piacere della tavola.Io e mio marito adoriamo questo piatto infatti lo preparo spesso. [...]
Guida ai vini DOC e DOCG del Piemonte I vini del Piemonte sono tra i più famosi e rinomati del mondo, nessuna regione ha tante varietà di vini e vitigni. Vini Bianchi, Rossi, Rosè, Spumanti, [...]
Pirofiline da forno Le CreusetNello scorso post la Simo decantava le bellezze della Toscana, dei suoi luoghi di mare, della sua campagna, delle città d'arte....non dimentichiamoci però che le [...]
Ingredienti per 4 persone: 8 nodi di salsiccia di maiale, 2 peperoni, 2 cipolle, [...]Continua a leggere... »
