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I Colli Euganei, dai morbidi pendii con le colline rivestite da verdi ulivi e da filari di vigneti ormai pronti alla vendemmia, offrono angoli davvero incantevoli e invitano a passeggiate [...]
La voglia di crema inglese vi coglie improvvisa. Incolpevolmente siete entrati nel tunnel: cos’è la crema inglese senza l’inzuppo di un biscottino o di una fetta di crostata calda [...]
Se tutte le strade portano a Roma, tutte le ricette portano ad Atene. Ebbene sì, non ci crederete, ma moltissime delle preparazioni che crediamo di aver importato da altri continenti, come per [...]
Conosciamo meglio il giudice più intransigente di Bake Off: dagli esordi nelle cucine stellate al successo in TV, passando per i tanti premi vinti e per la pasticceria all'ombra della [...]
E’ uscita il 18 Settembre la prima collezione “Lidl Esmara” by Heidi Klum dedicata alla città di New York e alle donne che cercano originalità, concretezza e gusto per creare il proprio [...]
Duelli in punta di forchetta, disfide mediatiche e tenzoni culinarie: nonostante la stroncatura di Bottura i sostenitori degli spaghetti alla bolognese stanno guadagnando popolarità, trovando [...]
Il Gin Day, due anni dopo: mi riaffaccio alla due giorni dedicata allo spirito inglese per eccellenza, per vedere che aria tira e cosa è cambiato nel pazzo ginepraio milanese. La manifestazione [...]
La Svizzera è un paese della cuccagna interamente da scoprire dal punto di vista culinario e completamente diverso da una località all’altra. Accanto ad alcuni piatti nazionali, infatti, il [...]
Nasce Alto Adige Wine Summit: il 22 e 23 settembre a Bolzano i vini altoatesini in mostra. Pur essendo una regione vinicola relativamente piccola per superficie, con 5.300 ettari coltivati, [...]
La torta streusel alle prugne è un dolce che fa parte della tradizione tedesca, la versione originale prevede le fragole ma si può fare anche con altri tipi di frutta a vostra scelta. [...]
Sono straniere le mani che da oggi allungano il proprio controllo sull’Aceto Balsamico di Modena Igp, per la precisione inglesi, come Abf, Associated British Foods, proprietario del tè [...]
Bere una bevanda zuccherata a scuola tra un’ora di latino e una di matematica? Cari studenti, toglietevi la voglia in questi ultimi tempi, perché dalla fine del 2018 trovare un distributore [...]
Mariella Belloni Nasce un nuovo apero-mix, unione di vino e birra Enogastronomia, cultura birraia, mostre ed eventi nel capoluogo della Foresta Nera L’autunno è una [...]
La Zopf sta agli Svizzeri come il crauto alla Merkel o la Paella a Enrique Iglesias o la matriciana alla Sora Lella.Ho reso l'idea?Ho avuto il privilegio nella mia vita di trascorrere tutte le [...]
Se leggete Dissapore ci sono buone possibilità che vi piacciano parecchio sia la birra che le sneaker. E anche lasciarvi andare, ma solo poche volte, bevendo fino alle conseguenze più [...]
Il Bodensee è una destinazione speciale per gli amanti del vino e non solo, grazie al clima mite dell’area e alle numerose attrazioni storico-culturali. In particolare in autunno [...]
La Svizzera conta oltre 200 varietà di viti, tra cui non meno di 40 rarità locali antichissime che non si trovano praticamente da nessun’altra parte al mondo. Per riuscire a godere di [...]
In cucina è insostituibile e apprezzato a tutte le latitudini. L’origine latina del suo nome significa “rugiada di mare”, probabilmente per indicarne la diffusione spontanea nella macchia [...]
Figo Moro da Caneva ritorna protagonista domenica 27 agosto a Villa Frova in Caneva (Pordenone) dalle10.30 alle 22. La manifestazione, patrocinata dall'ERSA FVG- propone laboratori per i [...]
Giunti a questo punto, penso che su un principio ci troveremo d’accordo: summertime, and the livin’ is easy, fish are jumpin’ prevalentemente tra padelle e braci, solo che la Fitzgerald [...]
Da sabato 26 agosto a domenica 10 settembre 2017 si svolgerà a Palazzo Te Il Giardino dei Sapori, seconda tappa del progetto #EATMANTUA. L’atmosfera conviviale che attirò alla corte [...]
di Fabiola Quaranta Montagne, cieli azzurri e sconfinati, orizzonti limpidi, natura viva e boschi fitti ed imponenti: siamo in Alto Adige, in Sud Tirol, al confine con l’Austria, dove [...]
Undici pastifici del Consorzio Pasta di Gragnano IGP saranno i protagonisti a settembre della festa della Pasta di Gragnano. Dopo quattro anni di assenza, hanno dichiarato Giuseppe Di Martino [...]
Prima le omelette con uova al Fipronil a Milano. Si tratta di 127 confezioni di omelette surgelate “Atsuyaki Tamago” da 600 grammi dell’azienda tedesca Kagerer (e non Kagerr [...]
New York: la scena che segue si svolge in un cortile di Long Island invaso dal caldo afoso di luglio. Una piccola orchestra è riunita per le prove di un concerto. Accordati gli strumenti, i [...]
