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Caserta, 16 ottobre 2024 – Presentata la terza edizione di “Terra di Lavoro Wines”, evento enologico e di promozione del territorio organizzato dal Consorzio Tutela VitiCaserta – [...]
Hai mai assaggiato le cotolette di funghi? Basta impanarli e poi friggerli fino a doratura e il risultato sarà spettacolare: la ricetta. I funghi sono senza dubbi uno degli ingredienti principe [...]
Che un fiero esponente dei boomer come Bruno Vespa possa rompere l’internet, a fronte di esternazioni tra il pericoloso e l’allarmante, è un dato di fatto. E il reel diffuso ieri [...]
L’autunno apre le porte a una delle stagioni più amate dai buongustai: quella del tartufo. Questo fungo pregiato, dal caratteristico aroma, è al centro di numerose sagre che si [...]
Pochissimi, anche tra i gastronomi più accaniti, hanno un’idea veramente completa e approfondita della varietà di prodotti e sapori che la Sardegna nasconde: di certo le sue specialità più [...]
Probabilmente questo è un anno particolarmente fortunato per la guida Osterie d’Italia di Slow Food. Se è vero, come urlano in tanti (perfino i numeri uno al mondo), che il fine dining è [...]
Un errore che non si dovrebbe mai fare ma che invece in molti fanno: fate attenzione perché fa malissimo, rischi seri per la salute Mettetevi la cintura di sicurezza perché questa notizia è [...]
Lo avrete forse visto in qualche serie TV, ma qui in Italia è veramente difficile da trovare, come fare a casa una cena che amerà tutta casa Allacciate le cinture perché stiamo per volare [...]
Da tempo che volevo provare i Funghi Bourguignon, vale a dire un adattamento vegetariano del classico piatto di carne francese Bouef Bourguignon. Ho utilizzato dei funghi champignon, ma con dei [...]
A Barcellona, nell’iconico quartiere Eixample, tra bar, ristoranti e boutique alla moda, troviamo Disfrutar, il ristorante tre stelle Michelin fondato da tre super chef: Mateu [...]
In realtà lo abbiamo sempre prodotto, ma poi abbiamo smesso e ce ne siamo dimenticati. Oggi però sta tornando, con un numero di piccoli produttori in aumento e, persino, una figura [...]
Metodo veloce e delizioso per preparare le carote e la cena è servita: basta alle cene insalubri scaldate in microonde di ritorno dall’ufficio La sera quando si torna a casa dal lavoro, [...]
La domenica prepara i cannelloni funghi e salsiccia, un primo piatto con un ripieno saporito che piacerà a tutta la famiglia. Uno dei primi piatti tipici della domenica sono i cannelloni. Per [...]
Drengot info@drengot.com www.drengot.com Via delle Viole 12, Aversa (CE) di Antonella Amodio Drengot, il cui nome è un omaggio alla nobile casata di Rainulfo, primo conte di Aversa, è il [...]
Il premio Nobel per la letteratura 2024 lo ha vinto la scrittrice sudcoreana Han Kang, 53 anni. Il romanzo più noto di Han Kang, quello con cui è diventata famosa, si chiama La vegetariana. È [...]
Terra di sole e buon cibo, la Sardegna offre in autunno uno dei piatti più importanti e amati della tradizione culinaria dell’isola. Mare smeraldo, coste candide e buon cibo, la [...]
L’invito viene direttamente da Joe Bastianich: venite a provare il mio nuovo locale Joe’s American Smashburger a Milano. In realtà gli smashburger di Bastianich prima che nel nuovo [...]
Il filetto ai funghi è il piatto perfetto per fare un figurone quando hai ospiti: tenero, buonissimo e molto adatto a questa stagione. Il filetto ai funghi è un secondo di carne perfetto per [...]
Un incontro istituzionale degli Chefs de chefs ha permesso di svelare qualche segreto sulla cucina del Quirinale e i piatti preferiti del Presidente. È dei Presidenti più amati degli ultimi [...]
Prepariamo insieme l’antichissima minestra delle suore, un piatto caldo sostanzioso e gustoso: pochi ingredienti, infinita bontà! Alcuni piatti della tradizione attuale derivano da una [...]
La lavastoviglie nasce, come si capisce dal nome, per pulire al meglio piatti, bicchieri e posate. In realtà però può lavare anche altro. Un tempo la lavastoviglie era presente solo nelle [...]
Una doverosa introduzione: gli Happy Meal per adulti esistono o sono esistiti, avevano sorprese ovviamente calibrate sull’onda della nostalgia e sono o sono stati un successone – un [...]
Chips di patate fatte in casa: con questa ricetta facilissima e con il trucco per renderle ancora più croccanti il risultato è garantito! Le chips di patate croccanti sono uno spuntino [...]
La quarta pizzeria che è arrivata alla Finale del Campionato della Pizza 2024 in Campania è Da Lioniello a Succivo. Dunque ancora in terra di Caserta che in questa finale schiera tre pizzerie [...]
Quest’anno a MagicLand, dal 12 ottobre al 3 novembre, si festeggerà un Halloween senza precedenti, con atmosfere da brivido ed esperienze emozionanti ed indimenticabili, in grado di [...]
