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E quando si parla di pasqua non possiamo assolutamente tralasciare la torta pasqualina. Una ricetta regionale per una torta salata rustica molto preparata in Liguria in questo periodo, quello [...]
…chi l’ha detto che le castagne non fanno primavera? Mi spiego… così come una rondine non fa necessariamente Primavera, io posso assicurarvi che un dolce con le castagne la [...]
Mi piacciono tantissimo i dolci americani. E’ vero, spesso sono burrosi, contengono formaggi e creme a base di migliaia di calorie, ma sono irresistibili. E l’esempio è proprio il [...]
Buon pomeriggio blogger!!!! Eccomi di nuovo attiva, come ho già detto, in questo periodo sono abbastanza impegnata per cui mi sto perdendo tante delle vostre buonissime ricette... giuro che [...]
Questa è una delle torte salate che ho preparato per la cena con i miei compagni. Se organizzate un buffet è un'ottima idea.Gli ingredienti:2 rotoli di pasta sfoglia del diam. di circa 30 cm.1 [...]
Allora Mariacristina del Blog mammahelp this is for you!!! Nel senso che come facevo a rinunciare a un contest sulla marmellata, impossibile, come ti ho già scritto, [...]
La Gibanica (si pronuncia ghibaniza) è un classico e chiunque la conosca si accorgerà che quella che vi propongo è… un falso! Comunque è il falso più simile all’originale che si [...]
Torta al testo Farina 0 sale olio d'oliva acqua q.b. Setacciare la farina. Aggiungere il sale, l'olio d’oliva, l' acqua ed amalgamare fino ad ottenere un impasto ben omogeneo e morbido. [...]
Dal 29 Aprile al 2 Maggio 2011 avrà luogo nel comune di Volta Mantovana la Mostra Nazionale dei vini passiti. Negli spazi espositivi saranno presenti sommelier professionisti per aiutare i [...]
I suggerimenti che Bendetta Parodi dispensa nel suo programma, sul sito e nei libri a volte sono molto basilari e proprio per questo capita che sono pensieri, accorgimenti o azioni che molte di [...]
Siamo in ritardo di qualche giorno. Ma tutta la “fatica” di scrivere (e soprattutto fotografare) questo post mensile sui libri-che-divoriamo sta nel riuscire a raccoglierli tutti [...]
Ma come mi piacciono queste giornate di sole!Guidare, poi, immergendomi nei paesaggi spettacolari che questa zona sa offrire, mi dà un senso di pace che non si può neppure spiegare!Sì, io [...]
Lo so... lo so... l’assenza dal mio blog e dai vostri sta diventando cronica... ma abbiate fede prima o poi ci sarò ancora al 100%!!!! Che scusa ho questa volta??? niente influenza a tenermi [...]
Che io non avessi una madre come tutte le altre, è cosa che ho scoperto prestissimo, nella mia vita. Non che ci volesse molto, a dire il vero: bastava guardarle i capelli. Le madri dei miei [...]
Continua la sperimentazione delle cose sconosciute che trovo al mercato: questa volta è la manioca, anche detta yucca o cassava. È un grosso tubero proveniente dai Tropici che viene utilizzato [...]
Grazie a un po’ di esperimenti culinari, partendo da ricettari oppure basandomi solo sulla mia fantasia, ho scoperto che i peperoni si prestano incredibilmente bene alla combinazione con [...]
La ricotta nei dolci è un ingrediente speciale. Sarà perchè da buona siciliana mi ricorda tantissimo cassata e cannoli, ma quando devo scegliere una farcia per una crostata penso spesso [...]
Buona giornata! Qui le giornata continuano ad essere belle chissà che la primavera sia davvero arrivata. La torta salata di oggi è superlativa. Anche se contiene due ingredienti dai sapori [...]
Ovvero…. quando il frigorifero piange…. è vuoto e triste… e magari voi avete pure fame!Capita mai?? A me spesso. Troppo spesso. La mia pigrizia di andare al supermercato penso sia da [...]
*Crescia di Pasqua* Torta salata con formaggio.................
Più che da antipasto forse li dovrei definire da aperitivo, fatto sta che questi biscotti salati alle mandorle e paprika sono così sfiziosi che ogni momento sarebbe adatto per gustarli. Adoro [...]
È inutile che continuate a spammare la mail di scattidigusto alla ricerca della verità assoluta. Non ci è dato sapere perché mai la fabulosa pasta del Pastificio dei Campi che, secondo il [...]
Creamcheese cake Ingredienti: mix di: 100g di formaggio spalmabile + 100g di yogurt bianco denso o di yogurt al caffè – (oppure 100g di formaggio spalmabile + 100g di ricotta), 250 g [...]
QB, Quanto Basta: cucina sostenibile con prodotti bio ed equosolidaliACS - Associazione di Cooperazione e Solidarietà, insieme a Fairtrade Italia ed ARCI, organizza “QB - Quanto Basta: [...]
Cristoforo da Messisbugo Maestro di casa Ricette tratte dal volume di Cristoforo da Messisbugo: "Banchetti, compositioni di vivande et apparecchio generale". Questo libro, comparso per la [...]
