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Semifreddo Gianduia con Panna INGREDIENTI PER 8 PERSONE Per il semifreddo: 250 g di cioccolato fondente, 5 uova, 100 g di nocciole tostate e ridotte in polvere, 500 ml di panna da montare [...]
Parlando quindi di frolle salate, briseè e quant’altro non possiamo far a meno quindi di suggerirvi di preparare le nostre proposte più apprezzate dai nostri fan: Pizza di scarole [...]
Dal 23 al 25 aprile, la Fiera di Ferrara si “apparecchia” per la sesta edizione del Salone Nazionale delle Sagre - Misen. Le specialità enogastronomiche di sagre provenienti da tutta la [...]
Sabato 23 e domenica 24 Aprile 2016 torna l’appuntamento con Caseifici Aperti, l’iniziativa che ti permette di visitare il mondo del Parmigiano Reggiano, incontrare i casari e acquistare [...]
Stinco di Maiale alla Berlinese INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 1 stinco di maiale di circa 1 kg (o 2 piccoli), 3 cipolle, 4 patate, 1 kg di crauti precotti, 500 ml di vino bianco secco, 2 foglie di [...]
Sicuramente lo hanno capito tutti che il mio formato di pasta preferito è lo spaghetto, ma non vi è mai capitato di pensare a chi sarà mai venuta l'idea di produrre questi lunghi bastoncelli [...]
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I colori scuri tendono a invecchiare, [...]
Incasinatissima, ma felice vi porto la lieta novella!Quarto libro firmato MTChallenge.Tema: Torte salate.Editore (squilli di tromba): GRIBAUDO- GRUPPO FELTRINELLI.Come per i precedenti [...]
Cos'è una torta? Se apriamo la Treccani troviamo la seguente definizione, la prima di tre:1. Denominazione generica di tutti quei dolci la cui principale caratteristica è una certa [...]
Bruschetta su crostone con pomodori, Grana Padano, basilico e aceto balsamico . Ricicliamo gli avanzi I crostini (o crostoncini) di pane sono una guarnizione molto [...]
Burritos di Pollo INGREDIENTI PER 6 BURRITOS Per la preparazione: 6 tortillas di grandi dimensioni. Per il ripieno: 600 g di petto di pollo, 2-3 cucchiai di olio extravergine d’oliva, sale. [...]
Ed eccola la carica dei 101 ristoranti, 93 in Italia, dalla Sicilia all'Alto Adige, 8 all'estero 9 nuovi soci per il 2016, con un totale di ben 50 stelle Michelin.Certo sono tanti, tutti [...]
Ecco alcuni consigli utili per usare il [...]
Ricicliamo gli avanzi I crostini (o crostoncini) di pane sono una guarnizione molto semplice, ma necessaria si può dire, per tutte le minestre cremose e le zuppe. Questo tipo di [...]
Se dico primavera cosa vi viene in mente? A me verde! In questa stagione nell'orto compaiono fave, piselli, carciofi e le prime zucchine! Seguire la stagionalità di frutta e verdura permette di [...]
Bruschette con Pancetta INGREDIENTI PER 4 PERSONE Per le bruschette: 12 fette di pane raffermo, 12 fettine sottili di formaggio a pasta filata, 100 g di pancetta affumicata a dadini , olio [...]
Ogni anno nel mese di aprile e di ottobre sulle sponde del Naviglio Grande ha luogo questa importante esposizione di piante, fiori e attrezzature da giardino.Visita il sito: [...]
Scottarsi con la piastra è un classico [...]
La Pasqua anche quest’anno è stata ricca di aventi e di sorprese, tanti amici, buon cibo e tanto amore sono gli ingredienti principali del buon tempo passato assieme! Per quanto riguarda [...]
La primavera e la Pasqua invitano un po’ tutti a essere fantasiosi, risvegliano la creatività e quindi anche il riciclo creativo. Soprattutto se ciò che bisogna riciclare sono dei dolci [...]
Con il termine trippa si indicano le parti che compongono lo stomaco degli animali, in realtà non si indica una parte unica ma un insieme di parti con consistenze e caratteristiche [...]
Sono ormai tre mesi che partecipo ai lavori in questo orto urbano. La caratteristica è il tipo di coltivazione, infatti questo è un orto sinergico e quello che alla fine mi piace di più [...]
Merenda sul prato, http://www.domenicoronca.it . Col tempo buono, era usanza in Romagna di trasformare il pranzo del Lunedì di Pasqua o dell’Angelo in una merenda che le [...]
