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Caccavelle & c… ossia….la fabbrica della pasta di Gragnano

Ore 15.00 di un pomeriggio autunnale, per gli Inviati Speciali di Maison Milady l’appuntamento è ai caselli autostradali di Castellammare di Stabia. Destinazione, Gragnano, sui monti Lattari, [...]

tags : cornetti capri sala grano monte spaghetti napoletana
dal 12 December 2011 su:
pane pasta riso locali vino

Bioenergie, Confagricoltura presenta il progetto Co.Agr.Energy

Nasce Co.Agr.Energy, il consorzio per lo sviluppo delle agroenergie, promosso da Confagricoltura e presieduto da Ezio Veggia, che ha avviato un progetto nazionale per incentivare gli [...]

tags : vini italiana
dal 12 December 2011 su:
vino cucina internazionale
Turdilli o Turdiddri

Turdilli o Turdiddri

Porta memo "Animali"  NEGOZIO CREATIVITAVOLAI  Turdilli  sono dei buonissimi  dolcetti che si preparano in occasione delle festività natalizie nell'intera provincia [...]

tags : dolcetto farina bianco ricetta frutta fuoco dolci greco lievito grano
dal 10 December 2011 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Ferrandina, è tempo di Oliva infornata Presidio Slow Food. La ricetta della Locanda Pezzolla

di Monica Piscitelli Ogni anno di questi tempi, a Ferrandina, inizia la stagione produttiva dell’Oliva infornata che si protrae per i due mesi successivi. La Majatica è una varietà coltivata [...]

tags : monica vulture ricetta locanda
dal 8 December 2011 su:
alcolici vino ricetta

Con Makia winefarm acquisti un sogno nel nuovo Eldorado del vino in Argentina

Una cantina tutta italiana nel cuore della Valle de Uco a Mendoza mette in vendita porzioni di vigneto dove produce Malbec e Torrontes. Promette vini favolosi, natura selvaggia, prezzi popolari [...]

tags : cantina syrah merlot sauvignon riserva andina dolci vini wine italiana
dal 7 December 2011 su:
alcolici vino cucina internazionale

Golden Val Venosta: la Gustosa. Sapore e croccantezza senza eguali

Con l'arrivo dell'inverno, delle temperature sempre più fredde e delle giornate uggiose, cresce la voglia di dolce tepore casalingo, cene in compagnia di amici e prelibate torte fatte in [...]

tags : dolci mele vini forno strudel val venosta contorni naturale secondi piatti
dal 6 December 2011 su:
locali vino frutta verdura

Coldiretti: con Tipica "antipasto" del mercato fisso di Campagna Amica, dal formaggio "alla spina" al pane di grano locale

Formaggio e latte 'alla spina' acquistabili direttamente dal distributore, ortaggi a km zero anche biologici, visciole, vino, olio extravergine d'oliva, pane e biscotti, salumi.Sono le proposte [...]

tags : latte monte grano vini forno salumi formaggio italiana vittoria ortaggi
dal 6 December 2011 su:
vino formaggi alcolici
Il Panettone con Lievito di Birra di Achille Zoia...

Il Panettone con Lievito di Birra di Achille Zoia...

Nuova Ri-proposta visto che siamo nel periodo giusto..! Anche questo è il Panettone dello scorso anno, ma non a lievitazione naturale bensì con il lievito di birra.In questo caso quindi [...]

tags : ricette birra ricetta lievito panettone naturale cioccolato
dal 6 December 2011 su:
ricetta dolci alcolici
Natale. La classica Zuppa Valdostana

Natale. La classica Zuppa Valdostana

(consorzioproduttorifontina.it)La Fontina!Un formaggio che si presta a svariati tipi di piatti.Ieri, sfogliando il ricettario della mamma ho finalmente trovato questa ricetta, tipica della Valle [...]

tags : fontina ricetta forno brodo salsiccia formaggio casseruola valdostana gratinare valle d'aosta
dal 5 December 2011 su:
ricetta formaggi pane pasta riso
Vi leggiamo! I 10 migliori commenti della settimana

Vi leggiamo! I 10 migliori commenti della settimana

VALLE’: NON HO NULLA CONTRO LA MARGARINA E I FOODBLOG PURCHE’ I DUE FENOMENI NON SI PRESENTINO CONTEMPORANEAMENTE. Il 29 novembre 2011 alle 14:40 cavoletto commenta: L’incisa [...]

tags : ravioli microonde
dal 3 December 2011 su:
dolci ricetta
Guida Michelin, Cuttaia brinda alle stelle con gli chef siciliani

Guida Michelin, Cuttaia brinda alle stelle con gli chef siciliani

Dopo Taormina e Ragusa, gli chef siciliani insigniti della stella Michelin sono tornati a brillare insieme ad Agrigento, al ’3° Gala en l’honneur des Etoiles de la Gastronomie [...]

tags : forno ricette latte polpo etna menu italiana siciliana ristorante gastronomia
dal 2 December 2011 su:
locali ricetta alcolici

Monicultivar grignano: Cenerentola è diventata principessa

Enzo Zappalà Superata la splendida città di Verona, poco prima di scorgere le turrite mura rossastre di Soave, si allunga verso nord la stretta valle di Mezzane. Siamo [...]

tags : soave vini zona valpolicella
dal 1 December 2011 su:
vino alcolici
L’arte di comprare dal macellaio. Una piccola guida

L’arte di comprare dal macellaio. Una piccola guida

Cecchini a Panzano in Chianti (FI). Cazzamalli a Romanengo (Cr). Zivieri a Bologna. Feroci o Liberati a Roma. Mollica a San Nicandro (FG). Damini ad Arzignano (VI). Motta a Bellinzago Lombardo [...]

tags : lonza chianti reale collo latte grana vacca parma bue dop
dal 30 November 2011 su:
carne e pesce vino alcolici

Al Congresso Federale Aiab giornata sui BioDistretti: il bio che si mette a sistema

Il Congresso Federale AIAB si avvia con una giornata dedicata a Giovanni Brambilla e ai Bio-Distretti come opportunità per convertire territori e non solo singole aziende. Domani, giovedì 1° [...]

tags : cilento dieta vini bio servizi italiana internazionale grecanico alimentare grecanico
dal 30 November 2011 su:
vino cucina internazionale

Legambiente Turismo al Sia Guest: "Un sondaggio sulla stagione 2011 e una ricerca su oltre 200 aziende italiane indicano la qualità come unica via possibile per il futuro del turismo italiano"

Due aziende su 3 hanno già rinnovato l'adesione 2012 all'etichetta ecologica dell'associazione. Grazie alla spinta degli hotel sta sorgendo in Riviera un portale web di imprese virtuose. 7 [...]

tags : sospiro vini martino servizi romagnola italiana agriturismo
dal 29 November 2011 su:
vino dolci cucina internazionale

Ue, Coldiretti: taglio di 1,4 miliardi di euro all'agricoltura italiana

La riforma della Politica agricola comune (Pac) deve rappresentare l'occasione per una forte legittimazione della spesa verso l'agricoltura risolvendo i problemi strutturali di volatilità dei [...]

tags : vini dieta frutta italiana
dal 29 November 2011 su:
vino frutta verdura

Vino: Statti vola ad alta quota con Alitalia

Il vino Greco e l'olio extravergine dell'azienda calabrese attraversano i continenti sulle linee della Compagnia di bandiera.Da novembre a gennaio l'azienda Statti vola nella classe [...]

tags : punta vini greco bianco calabrese ricette gastronomia
dal 28 November 2011 su:
alcolici vino carne e pesce
Il meglio della settimana dai food blog. 4^ Novembre 2011

Il meglio della settimana dai food blog. 4^ Novembre 2011

Scatti di Gusto non scrive solo. Assaggi, degustazioni, pranzi, cene e lettura. Dei tanti blog che animano la rete dell’enogastronomia. Informazioni, ricette, contest, suggerimenti, [...]

tags : nduja novello ricette vescica pandoro maiale coppa menu reale irpinia
dal 28 November 2011 su:
carne e pesce vino salumi
La ricetta del rafano al cucchiaio di Davide Oldani

La ricetta del rafano al cucchiaio di Davide Oldani

Rafano al cucchiaio, acqua di mandorla, caffè amaro, pomodoro e sedano Ingredienti (per 4 persone) Per la salsa Albert 10 g di cipolla sbucciata e affettata finemente 10 g di burro 100 ml di [...]

tags : salsa fuoco amaro latte panna burro forno vergine zucchero bagnomaria
dal 28 November 2011 su:
ricetta formaggi dolci
Antipasto di polenta al tartufo con salame di bufalo

Antipasto di polenta al tartufo con salame di bufalo

Buongiorno a tutti e buon lunedì, come state? noi sempre di corsa tra lavoro, casa, bimbo, cane e marito... ci vorrebbero giornate da 48 ore per fare tutto con calma...Oggi vi propongo un'idea [...]

tags : mais salsa farina salame
dal 28 November 2011 su:
pane pasta riso ricetta carne e pesce
Food Swap 2011: gli accoppiamenti

Food Swap 2011: gli accoppiamenti

  Ed eccoci alla pagina che stavate aspettando tutti: le coppie dello swap. Siete curiosi di vedere il vostro compagno o compagna di gioco??Tra qualche riga lo scoprirete..anche se ( non [...]

tags : dolci forno coppia burro speck zucca brodo panna monica ricette
dal 27 November 2011 su:
pane pasta riso dolci ricetta
Food Swap 2011: gli accoppiamenti

Food Swap 2011: gli accoppiamenti

  Ed eccoci alla pagina che stavate aspettando tutti: le coppie dello swap. Siete curiosi di vedere il vostro compagno o compagna di gioco??Tra qualche riga lo scoprirete..anche se ( non [...]

tags : dolci forno coppia burro speck zucca brodo panna monica ricette
dal 27 November 2011 su:
pane pasta riso dolci ricetta

Natale, Coldiretti: 6 milioni di alberi veri ma più corti di 30 cm

Ecco il vademecum per l'acquisto e la conservazione. Il prossimo Natale 2011 sarà festeggiato con abeti piu' corti di almeno trenta centimetri rispetto a quelli di dieci anni fa.E' quanto [...]

tags : toscana vini coreana favorita naturale superiore
dal 26 November 2011 su:
vino cucina regionale

Cooperazione agricola, nel Nord-Ovest e in Emilia Romagna si concentra il 48% del fatturato e il 28% delle imprese

Al via a Bologna un ciclo di iniziative con focus territoriali per divulgare attività dell'Osservatorio della Cooperazione agricola istituito presso il Mipaaf.Bologna, 25 novembre 2011 - [...]

tags : vini latte italiana superiore
dal 25 November 2011 su:
vino alcolici cucina internazionale

Cantina Novelli: dove paesaggio e cultura s'incontrano

La cantina di Montefalco tra i finalisti italiani del premio UNESCO 'La Fabbrica nel paesaggio'. Cantina Novelli, un luogo dove paesaggio ed architettura si incontrano. Un progetto che ha [...]

tags : cantina zona vini naturale montefalco italiana degustazione
dal 24 November 2011 su:
alcolici vino