la ricetta trovata nella coppa dell'amicizia Ingredienti per 4 :4 tazze di caffè4 bicchierini di grappascorza di un limone o una arancia zucchero a sufficienzaPreparate il caffè.Versate tutti [...]
Buona settimana a tutti voi! Volevo ringraziare le tantissime amiche che in questi giorni mi hanno regalato dei premi, io per mancanza di tempo non li riposto perchè poi non mi ricordo chi me [...]
Andrà in onda la prossima domenica (12 febbraio, ore 12.00) un'altra 'puntata bresciana' di Melaverde, la nota trasmissione televisiva di Rete 4, che con le proprie telecamere ha fatto tappa a [...]
Festa grande, sabato 11 febbraio, a Montecastelli, in 'casa' del norcino umbro doc che, per commemorare i 100 anni dell'azienda salumiera di famiglia, ha ottenuto lo speciale riconoscimento [...]
Questo post esce a blog unificati, perché quest'anno la Trattoria MuVarA ha deciso fin dal principio che questo evento sarebbe stato sociale ecooperativo!Lanciamo [...]
Questo post esce a blog unificati, perché quest'anno la Trattoria MuVarA ha deciso fin dal principio che questo evento sarebbe stato sociale e cooperativo!Lanciamo infatti un nuovo abbecedario [...]
Questo post esce a blog unificati, perché quest’anno la Trattoria MuVara ha deciso fin dal principio che questo evento sarebbe stato sociale e cooperativo!Lanciamo infatti un nuovo [...]
Uva: falanghina, fiano, malvasia Fascia di prezzo: da 10 – 15 euro Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Vista 5/5. Naso 28/30. Palato 26/30. Non omologazione 33/35 “E’ propr’ [...]
Finalmente ho provato a fare la zucca in saor. L’avevo assaggiata ad un pranzo in un agriturismo, non avevo chiesto la ricetta, ma avevo capito che il principio era quello delle [...]
Buongiorno!Come state? C'è neve da voi? Qui...nulla! ne ha fatta giusto una spruzzata ieri in mattinata, ma a pranzo era bella sciolta!Oggi vi delizio con un contorno particolare ... [...]
Casseruola Colì - Runner CreativitavolaQuesto post lo dedico alla mia amica Serena e alla sua ribollita. Da quando l'ho vista sul suo blog mi sono messa alla ricerca del cavolo nero che da [...]
Quando ho saputo che l'amico Andrea Guolo (giornalista, saggista e autore di testi teatrali, nonché direttore responsabile del portale 'Il Mangione') avrebbe curato un nuovo libro di [...]
Gelate in Campania, Rosario Lopa: 'Promuovere interventi incisivi per sanare i pesanti danni subiti dalle imprese agricole della provincia di Napoli'.L'agricoltura campana rischia il [...]
Con il perdurare delle temperature polari aumentano i danni al settore agricolo. Secondo l'ultimo monitoraggio effettuato dagli uffici della Coldiretti bergamasca il freddo intenso continua a [...]
Un mezzo metro dopo il confine tra il Piemonte e la Valle d’Aosta, c’è la Cantina Cooperativa. Si coltiva a fatica pochi quintali di Nebbiolo, inerpicati sulla parete quasi [...]
Ecco una notizia interessante presa dal Los Angeles Time. Dopo la serie Tv Iron Chef ecco che approda negli Stati Uniti l’Iron Sommelier. Il famoso ristorante The Farmhouse, nella Russian [...]
Zoosystem. Meeting da tutta Italia per gli allevatori della razza leader nella genomica. Primo premio per la bovina Flippi, allevata ad Artogne, in Valle Camonica (Brescia). Campionessa riserva [...]
C’era una volta, in cima ad una valle dell’Appennino romagnolo, un ragazzo che per niente al mondo avrebbe lasciato il lavoro di contadino per cercare fortuna giù in città. Sempre una [...]
L’Europa sembra essere attanagliata in una morsa di freddo polare. E se per la maggior parte degli agricoltori, visto e considerato il repentino cambiamento di temperature di quello [...]
Coltivare e crescere insieme ridando valore al territorio, alla tradizione e alla nostra storia.Il prossimo sabato a Rivanazzano Terme, presso il Teatro Comunale, dalle 9:30, si terrà il [...]
Prima del Festival la mia Slovenia enoica si esauriva in una quindicina di santuari entro la linea immaginaria che dalle Alpi Giulie taglia a Sud-Est, seguendo il corso della Sava fino a Lubiana [...]
Per scongiurare il taglio di 1,4 miliardi di euro all'agricoltura italiana e superare le troppe contraddizioni nella proposta di riforma della politica agricola (Pac) presentata dalla [...]
Forchetta Broggi, Linea Gualtiero Marchesi - Bicchiere IVV linea Multicolor - Tovaglietta, piatti Villa d'Este HomeBuongiorno a tutti, oggi ho sonnissimo, sarei rimasta a letto per almeno [...]
La seconda puntata di Ti ci porto io era dedicata alla Sicilia; un viaggio gastronomico succulento che ha visto il suo inizio nella Valle dei Templi ad Agrigento, con i cavatelli [...]
"Un incontro tra chef, in un contesto informale, per ritrovarsi a chiacchierare sulle nuove tendenze in cucina senza gareggiare tra i fornelli, ma gareggiando sulla neve"NORBERT NIEDERKOFLER [...]