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Tortelli di patate alla Parmigiana

E siamo al 2 luglio, un caldo torrido arroventa la nostra penisola e noi ci ritroviamo per l'ultimo appuntamento prima della pausa estiva con la rubrica L'Italia nel piatto. La puntata di oggi [...]

tags : ricetta ricette verdure ortaggi fontana comasca vapore farina pere dop
dal 2 July 2022 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Patate in tortiera

Ultimo appuntamento con gli amici dell'Italia nel Piatto prima della pausa estiva! Il tema di questo mese è tutto dedicato a un ortaggio che siamo soliti consumare tutto l'anno ma che [...]

tags : ortaggi cipolle comasca verdure ricetta pere forno ricette zucchine pomodori
dal 2 July 2022 su:
ricetta frutta verdura cucina regionale

CAMPIONATI MONDIALI DEL PESTO

Sabato 4 si è svolta nella bellissima cornice di Palazzo Ducale a Genova la nona edizione dei campionati mondiali di pesto.Campionati che si svolgono ogni due anni e che attirano gente da [...]

tags : salsa toscana
dal 8 June 2022 su:
ricetta cucina regionale

Spaghetti con il tonno alla bolognese

 Oggi a L'Italia nel piatto si parla di pesce e per l'occasione vi voglio parlare di una ricetta che mai avrei pensato fosse tipica della mia regione: spaghetti col tonno alla [...]

tags : pecorino forno romana ricette fuoco trota polpo tonno ricetta sugo
dal 2 June 2022 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Impepata di Cozze alla Messinese amore al I° assaggio

Questa volta ho avuto serie difficoltà! Quale, vi starete domandando? Scegliere una sola ricetta: l’impepata di cozze alla messinese, per nostra uscita di giugno dell’Italia nel [...]

tags : pecorino fiorentina pachino fuoco birra forno ricette ricetta riserva uccelli
dal 2 June 2022 su:
ricetta carne e pesce cucina regionale

Polpo alla Luciana

Eccoci con un nuovo appuntamento con la rubrica dell'Italia nel Piatto che questo mese vi presenta piatti dedicati ai pesci e ai molluschi, di mare e di acqua dolce, preparati con ricette [...]

tags : pecorino fiorentina forno bianco pulire ricette pesci trota olive polpo
dal 2 June 2022 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Oltre 40mila presenze in due fine settimana per Sapori Pro Loco

Oltre 40mila presenze in due fine settimana per Sapori Pro Loco

SAPORI PRO LOCO 2022. Un'edizione della ripartenza che ha i numeri dei record: oltre 40 mila persone in due weekend hanno partecipato a Sapori Pro Loco, la grande manifestazione [...]

tags : vini castagne trentina san daniele
dal 22 May 2022 su:
vino dolci cucina regionale
Assemblea 2022 Pro Loco a Villa Manin

Assemblea 2022 Pro Loco a Villa Manin

ASSEMBLEA PRO LOCO FVG A VILLA MANIN il 21 maggio 2022.  Pezzarini: "Pro Loco collante delle comunità nella ripartenza". "In questa ripartenza dobbiamo rianimare i nostri borghi e i [...]

tags : punta
dal 21 May 2022 su:
carne e pesce

15 maggio inaugurazione ufficiale di Sapori Pro Loco

  14 maggio 2022 avvio della manifestazione a Villa Manin di Passariano di Codroipo. Il 15 maggio taglio del nastro ufficiale. Sarà presente anche il presidente nazionale delle Pro Loco - [...]

tags : farina salumi salame panino pesche salsa forno elisir spiedo fragole
dal 14 May 2022 su:
carne e pesce formaggi pane pasta riso

Treccia Mochena – Brioche Trentina con Crema Pasticcera & Confettura di Mirtilli

Con lo stesso impasto – morbidissimo grazie alle patate – dei donuts, ho preparato una treccia Mochena. Se non sapete di cosa sto parlando vi siete persi un dolce stratosferico [...]

tags : treccia brioche trentina
dal 11 May 2022 su:
pane e pizza dolci cucina regionale
Formaticum! Formaggi made in Italy

Formaticum! Formaggi made in Italy

  Formaticum. Il 14 e il 15 Maggio 2022 torna a Roma - nelle sale di Palazzo Wegil - il salone dedicato alle rarità casearie made in Italy.  Ideato da La Pecora Nera Editore- casa [...]

tags : pecorino campana bufala branzi cilento latte orvieto bitto sarda bio
dal 11 May 2022 su:
formaggi ricetta vino
Sapori Pro Loco 2022. 19esima edizione

Sapori Pro Loco 2022. 19esima edizione

19esima edizione SAPORI PRO LOCO. Torna "Sapori Pro Loco tipicità gusto tradizione", la grande manifestazione di primavera, giunta alla 19ma edizione, che permette di degustare le specialità [...]

tags : stampa salumi martino ponente birra dolci bar doc vini menu
dal 11 May 2022 su:
ricetta vino locali
Ristorante 9090 by Canottieri Omegna (VB) – Chef Matteo Arvonio

Ristorante 9090 by Canottieri Omegna (VB) – Chef Matteo Arvonio

A seguito di una completa ristrutturazione della storica sede dei Canottieri di Omegna nasce 9090, un ristorante innovativo, gourmet, elegante ed accogliente, chiamato così in onore della [...]

tags : pecorino sauvignon passito vermentino salato riserva salsa rubino frutta bufala
dal 11 May 2022 su:
alcolici vino carne e pesce

“Nessuno Escluso”: la nuova generazione di cuochi e pizzaioli nasce nel Sannio

di Marco Milano È stata definita “la rivincita di chef e pizzaioli amatoriali” la possibilità che arriva dai nuovi percorsi formativi per acquisire una qualifica professionale attraverso [...]

tags : wine sannio
dal 8 May 2022 su:
alcolici vino

PRIMA EDIZIONE DI MONTAGNA DI GUSTO, RASSEGNA ENOGASTRONOMICA DELLA VALSERIANA

Virgilio Pronzati L’enogastronomia come porta per il turismo di qualità. Dal 6 maggio al 17 giugno il Distretto del Commercio Alta Valle Seriana-Clusone e PromoSerio presentano [...]

tags : menu
dal 5 May 2022 su:
locali

Aglio Orsino. Un convegno e una passeggiata nel Cilento per conoscerlo

Sabato 7 e domenica 8 maggio sarà possibile vivere una due giorni in nome dell’aglio orsino. Si tratta di un aglio selvatico che cresce in alcune zone del Parco Nazionale del Cilento, del [...]

tags : greco aglio cilento mescolare salernitana degustazione
dal 4 May 2022 su:
alcolici frutta verdura vino

Gaida (RE): Montanari & Gruzza, un viaggio alla scoperta del Parmigiano Reggiano e del burro italiano di alta qualità

di Floriana Barone Un casaro con una forma di Parmigiano sulle spalle e una sigaretta in mano: è la foto che si incrocia all’entrata degli uffici amministrativi di Montanari & Gruzza SpA, [...]

tags : wine burro reggiano
dal 4 May 2022 su:
alcolici formaggi vino

Stecchi alla petroniana

Oggi l'Italia nel piatto festeggia con l'aperitvo... un appuntamento sempre piacevole ma che negli ultimi anni è diventato un rito un po' per tutti, giovani ed attempati. Per questa occasione [...]

tags : lonza ricette fritto ricetta calorie cipolle bianco toscano offida tonno
dal 2 May 2022 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

L’aperitivo siciliano sapori e profumi di un isola

Maggio uno dei mesi che preferisco: le giornate sono lunghe, le temperature piacevoli e il sole dovrebbe baciare la pelle. Lo associo alle prime giornate in spiaggia o in campagna, allo stare in [...]

tags : pecorino pachino marino offida forno panino ricetta toscano cipolle verdure
dal 2 May 2022 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Panzarotti napoletani

 Per questo nuovo appuntamento con gli amici dell'Italia nel Piatto vi parleremo di "Aperitivo" e delle ricette tipiche regionali che accompagnano questo momento tanto piacevole e tanto [...]

tags : pecorino ricette bianco verdure toscano cipolle salame salumi tonno kg
dal 2 May 2022 su:
ricetta formaggi carne e pesce

Garantito IGP | Una verticale di 16 annate di Valdobbiadene Brut Col Vetoraz stravolge la visione del Prosecco d’annata

di Roberto Giuliani La forte ascesa, per ora inarrestabile, del Prosecco, ha spinto ad allargare sempre più l’area produttiva, basta farsi un giro in auto per accorgersi che ormai si trovano [...]

tags : prosecco brut wine valdobbiadene
dal 28 April 2022 su:
vino alcolici

A TUTTO TEROLDEGO LUNGO LA STRADA DEL VINO E DEI SAPORI DEL TRENTINO

Virgilio Pronzati Una ventina di iniziative, tra aperitivi, degustazioni, visite in cantina, cene a tema ed esperienze da vivere in giornata in bici o in treno alla scoperta di diverse [...]

tags : cantina teroldego
dal 27 April 2022 su:
alcolici locali

Masseria Gigli: genuinità dei prodotti tradizionali nel cuore di Limatola

L’Agriturismo Masseria Gigli gode di una vista suggestiva della valle solcata dal fiume Volturno, tra il massiccio del Taburno, il monte Maggiore ed i monti Tifatini. Qui tutto si basa sulla [...]

tags : aglianico salumi gnocco maiale ravioli verdure taburno romana frutta bacon
dal 25 April 2022 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Primo maggio al Sud. 7 imperdibili gite fuori porta!

La Festa dei lavoratori ricade il primo maggio, una data sempre adatta alle gite fuori porta. Un bel modo di festeggiare la ricorrenza istituita, in Italia, nel 1890. Proviamo a suggerirvi una [...]

tags : zona reale molise servizio
dal 22 April 2022 su:
carne e pesce vino
Giornate altoatesine del Pinot nero. Quali sono i migliori?

Giornate altoatesine del Pinot nero. Quali sono i migliori?

Sono stati proclamati i 10 migliori Pinot Nero annata 2019, dal Consorzio nazionale del Pinot nero. Tutto pronto per l’evento che si terrà dal 29 aprile al 2 maggio 2022 in Alto Adige. La [...]

tags : pinot cantina vini annata toscana pinot nero degustazione
dal 20 April 2022 su:
alcolici vino cucina regionale