Risultati: 8573 per vaporiera
Cous cous di pesce.

Cous cous di pesce.

Ingredienti: per 4 persone. Per il cous cous: Farro perlato 500 g Sale 10 g Olio extravergine d'oliva 30 g Prezzemolo 20 g Cipolla 50 g Scorza di limone 5 g Pepe q.b. [...]

tags : carote farina cozze bianco fuoco salsa aglio brodo polpo pesci
dal 24 September 2014 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Arroz con leche alla gelatina di uva fragola

Arroz con leche alla gelatina di uva fragola

Questo mese all'MTC, si parla di riso, delle diverse tipologie di riso, delle loro caratteristiche e quindi dei loro usi, ma soprattutto di tecniche di cottura.Sono rimasta a bocca aperta alla [...]

tags : latte fuoco succo panna uva riso vapore ricetta sciogliere ingredienti
dal 24 September 2014 su:
ricetta alcolici dolci
Four Seasons Milano, oltre alle stelle c’è molto di più

Four Seasons Milano, oltre alle stelle c’è molto di più

P: Andare oltre le semplici e banali apparenze. Spesso e volentieri mi capita di sentire opinioni, pareri, giudizi serafici su ristoranti, location, hotel che si basano sul sentito dire o su uno [...]

tags : bianco maiale carote pesche vapore pulire ricetta vergine fritto fuoco
dal 23 September 2014 su:
ricetta frutta verdura locali
Makofico con sgombro affumicato

Makofico con sgombro affumicato

Premessa uno: non mi sono montata la testa nel cercare di fare cose fighette, letta la sfida è la prima idea che mi è venuta in testa semplicemente perché tra i libri di lettura della [...]

tags : soia fuoco forno vapore salsa sake riso mais ricetta fico
dal 23 September 2014 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Pomodori gratinati al grano kamut spezzato| Broken kamut wheat roasted tomatoes

Pomodori gratinati al grano kamut spezzato| Broken kamut wheat roasted tomatoes

‘Jalil le aveva raccontato la storia della regina Gauhar Shad, che nel XV secolo aveva eretto i famosi minareti, come un’ode alla sua benamata Herat. Le aveva descritto i campi verdi [...]

tags : sannio forno frutta farina vapore brodo grano dieta olive aglio
dal 23 September 2014 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Insalata di melanzane, ceci, merluzzo e pinoli con salsa allo yogurt e rucola

Insalata di melanzane, ceci, merluzzo e pinoli con salsa allo yogurt e rucola

Buonasera amici, oggi a Campi di Fragole per Sempre c’è l’insalata di melanzane, ceci, merluzzo e pinoli con salsa allo yogurt e rucola…buona…buona…e poi stasera vi [...]

tags : bianco vapore stampa salsa ceci colonna ricetta melanzane padella saltare
dal 22 September 2014 su:
ricetta frutta verdura vino
Siete nel posto giusto, nel momento giusto per imparare i segreti dei dumpling in casa

Siete nel posto giusto, nel momento giusto per imparare i segreti dei dumpling in casa

Dopo la bella rassegna sui dumpling dal mondo della scorsa settimana, ed essendo io qui a spronarvi a fare le cose da voi, invece che limitarvi agli assaggi fuori casa o ai prodotti pronti, non [...]

tags : soia carote vegana forno cinese maiale vapore bianco salsa farina
dal 22 September 2014 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Cronache dal sottovuoto: polpo croccante con patate

Cronache dal sottovuoto: polpo croccante con patate

Prologo. Ho fatto la bava al galeone dei pirati dei Playmobil per tutta l’infanzia, invano. Non sono mai riuscito a scardinare la resistenza di mia mamma, che si rifiutava di comprarmi [...]

tags : forno carote vapore fuoco polpo sugo aglio ricetta padella bagnomaria
dal 22 September 2014 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Cos'è Umami? Fa dimagrire?

Cos'è Umami? Fa dimagrire?

Carmelina R, Bitonto : si sente sempre più spesso parlare d' Umami? Cos'è?Greta B, Monza: ho letto da più parte che preferire ingredienti e ricette con Umami fa dimagrire, è vero?Sempre più [...]

tags : funghi salato salsa amaro frutta salumi ricette fritto vapore pesci
dal 22 September 2014 su:
carne e pesce ricetta frutta verdura

Alajmo al Caffè Stern di Parigi e gli altri chef italiani formato esportazione, malgrado l’Italia

La gastronomia francese è diventata patrimonio culturale dell’umanità il 16 novembre 2010. Dal 2011 il Ministero del Turismo francese organizza la Festa della Gastronomia per celebrare [...]

tags : cinese gelato muscat vapore salsa cuoco bar rum pizza reale
dal 22 September 2014 su:
locali cucina internazionale carne e pesce
Melanzane grigliate con ripieno di formaggio piccantino

Melanzane grigliate con ripieno di formaggio piccantino

Le melanzane grigliate sono una ricetta facile da prepatare e molto gustosa. Oggi ho preparato una variante della classica ricetta , ho farcito le melanzane grgliate con del formaggio [...]

tags : merlot igt vapore pollo vergine ricetta formaggio melanzane griglia coperto
dal 22 September 2014 su:
ricetta vino alcolici

#Thailandia 2: in cucina con Joon e lo Sticky Rice Pudding con mango  

Se vedi un affamato non dargli del riso:  insegnagli a coltivarlo.Confucio Riso... cottura al vapore... cottura nel latte.... anche l'MTC vuole che continui a raccontare del mio [...]

tags : riso latte vapore ristorante
dal 22 September 2014 su:
pane pasta riso alcolici ricetta
Ecco la prima ricetta con Cukò: hamburger di ceci e patate, per i piccoli ma non solo

Ecco la prima ricetta con Cukò: hamburger di ceci e patate, per i piccoli ma non solo

Pochi giorni fa vi avevo parlato del progetto riguardante Cukò, la nuova cooking machine di Imetec, riguardante il mondo dei piccoli.Ricette e videoricette dedicate a loro.Come ben sapete le [...]

tags : ricette vapore latte ceci ricetta cottura vegetariano ingredienti mescolate temperatura
dal 22 September 2014 su:
ricetta frutta verdura
TAJINE DI AGNELLO CON BULGUR ALLE VERDURE

TAJINE DI AGNELLO CON BULGUR ALLE VERDURE

Da cosa nasce questa ricetta? Da un’incazzatura.Sí, da un’incazzatura avete letto bene.Per motivi di comodità e di mancanza di tempo, mi capita spesso di fare la spesa online, é [...]

tags : carote maiale vapore forno fuoco kg brodo birra ricetta verdure
dal 21 September 2014 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Gnocchi di olive taggiasche con fonduta di parmigiano e zucchine

Gnocchi di olive taggiasche con fonduta di parmigiano e zucchine

Il Dr. Raymond Stantz (Dan Aykroyd), il Dr. Peter Venkman (Bill Murray) e il Dr. Egon Spendler (Harold Ramis): Ray "Non c'è niente di più soffice e dolce di quei candidi gnocchi di lichene!" [...]

tags : verdicchio cortese farina gnocco ligure fuoco pigato bianco ricetta falerio
dal 21 September 2014 su:
vino ricetta frutta verdura

#FOODTRAVELSUMMER E RICARD CAMARENA

Se sono partita a raccontarvi di Valencia dalle basi ora bisogna puntare verso le stelle. Sapete che questa città vanta di ben quattro stelle Michelin?! Ebbene sì e sicuramente vanta di un [...]

tags : maiale vapore gelato pollo bar ravioli verdure mozzarella formaggio bistrot
dal 21 September 2014 su:
locali carne e pesce dolci
Taste of Roma. Guida ai 12 migliori piatti da assaggiare subito

Taste of Roma. Guida ai 12 migliori piatti da assaggiare subito

Taste of Roma è partito con i migliori auspici: temperature ideali e pubblico delle grandi occasioni. Gente soddisfatta di partecipare a un evento che ha messo insieme spettacolo, alta cucina [...]

tags : pecorino prosecco nduja tonno manzo grana maiale gelato salsa panna
dal 20 September 2014 su:
frutta verdura formaggi carne e pesce
Taste Of Roma 2014

Taste Of Roma 2014

Torna il meraviglioso mondo di Taste of Roma! Dal 18 al 21 settembre all’Auditorium Parco della Musica la terza edizione capitolina del Food festival più grande del mondo Roma, 19 [...]

tags : prosecco coppia vapore ricette mescola romana frutta vini doc wine
dal 19 September 2014 su:
ricetta alcolici vino
LA MIA LONDRA - DAI SEX PISTOLS AL LEMON CURD

LA MIA LONDRA - DAI SEX PISTOLS AL LEMON CURD

Avere un’amica che 10 anni fa che deciso di trasferirsi a Londra dopo la scuola é una bella cosa: ogni scusa é buona per andare a trovare lei e ogni scusa é buona per ritagliarsi un [...]

tags : maiale birra pollo zona vapore ravioli contorni classico arrosto chorizo
dal 19 September 2014 su:
carne e pesce locali

Panini cinesi al vapore

Questi sofficissimi panini li abbiamo scoperti nel nostro ristorante cinese di fiducia in Sarpi, dopo averli assaggiati non ho resistito all’idea di chiedere gli ingredienti e provare a [...]

tags : cinese farina vapore ristorante ingredienti
dal 19 September 2014 su:
ricetta cucina internazionale locali
Ravioli di rapa rossa con stracchino di capra e pepe nero

Ravioli di rapa rossa con stracchino di capra e pepe nero

Per augurarvi uno splendido week end di sole, ho voglia di condividere con voi una ricetta che amo particolarmente.  Ricercata e chic nella sua semplicità.Tempo fa ho preparato [...]

tags : vapore rapa rape ravioli ricetta ingredienti stracchino tagliare vegetariano
dal 19 September 2014 su:
ricetta frutta verdura dolci
Parigi. Quanto spenderete al Caffè Stern degli Alajmo che apre oggi

Parigi. Quanto spenderete al Caffè Stern degli Alajmo che apre oggi

Come annunciato, oggi Max e Raf Alajmo (ristorante tre stelle Michelin Le Calandre e del Caffè Quadri a Venezia) aprono a Parigi il caffè-bistrot Stern. Al 47 di Passage des Panoramas, riapre [...]

tags : prosecco soave albicocche salsa anice stampa bianco vergine vapore gelato
dal 18 September 2014 su:
alcolici locali vino
Ricetta Ravioli di carta di riso al vapore ripieni di carne macinata e cavolo cinese

Ricetta Ravioli di carta di riso al vapore ripieni di carne macinata e cavolo cinese

I ravioli di carta di riso ripieni sono piuttosto semplici da preparare e da cuocere. Con la  carta di riso alimentare lo scorso anno avevo già realizzato gli involtini di melanzane e [...]

tags : vapore cinese tonno riso ricette ravioli melanzane zucchine caprino ricetta
dal 17 September 2014 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
6 eventi food da non perdere: Roma, Bologna, San Vito lo Capo, Modena

6 eventi food da non perdere: Roma, Bologna, San Vito lo Capo, Modena

Settembre: è tempo di ritornare a partecipare agli eventi del cibo. Il nostro calendario è già zeppo di cerchietti sulle giornate più belle, quelle dei cibi e dei luoghi preferiti. Ma io [...]

tags : pecorino tofu nduja gelato romana salsa grana salame maiale lamponi
dal 17 September 2014 su:
carne e pesce frutta verdura formaggi
GNOCCHI DI CECI ALLA CREMA DI BIRRA

GNOCCHI DI CECI ALLA CREMA DI BIRRA

In casa adoriamo gli gnocchi e mi diverto spesso a farli in modi diversi che possano ottenere il consenso sia di grandi e piccini.Questi gnocchi di ceci sono gluten free per cui adatti agli [...]

tags : sugo ceci kg panna birra vapore farina salsa condire
dal 17 September 2014 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura