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Oggi un sondaggio : quanto tempo ci mettete a preparare un pranzo? Io ho notato molte volte che si mangia in poco più di un quarto d'ora quello che si è preparato in un'ora se non di [...]
Per eventi prestigiosi, partner prestigiosi. Santa Margherita e Kettmeir sono stati tra i protagonisti alle giornate milanesi dedicate al Mobile e al design, dal 17 al 22 aprile, con alcune [...]
Rieccomi, non sono sparita eh? ;) ogni tanto mi rifaccio viva..solo in questo periodo sono un po' presa e non ho molto tempo da dedicare al mio bloghino e a commentare i blog che [...]
Il paese collinare in provincia di Ravenna ospita un importante Giardino delle Erbe e per tutto l'anno organizza eventi all'insegna della natura e della tipicità.Sono diverse le città [...]
L'aspetto di questa torta rustica doveva e poteva essere molto più bello! Lo sarebbe sicuramente stato se avessi utilizzato degli asparagi coltivati, [...]
Oggi vi racconto la cena di ieri sera. Incredibile ma vero, ieri sono tornata dal lavoro ad un’ora che mi pareva quasi di aver preso ferie. Mi sono fermata a prendere due cose di spesa, [...]
Ricetta Astice al Vapore, oggi vi mostro la ricetta dell'astice al vapore, l'astice preparato in questo modo è squisito in quanto mantiene tutto il suo sapore, vediamo come preparare l'astice [...]
Ingredienti per 4 persone :· 700 gr. di polpa di vitello· 400 gr. di asparagi [...]
Ingredienti (per 4 persone): 1 kg di zucca 800 g di gamberi 1 spicchio d’aglio olio extravergine d’oliva prezzemolo sale 4 fette di pane raffermo Preparazione: Lavare i gamberi [...]
Il primo maggio, la festa dei lavoratori... non molto da festeggiare in questa Europa così decadente da sembrare alle soglie di un nuovo medioevo. Cucinare è il mio lavoro, ma anche e [...]
Buongiorno a tutti!Oggi per molti giornata di vacanza.....anche qua in casa mia giornata di relax...marito a casa, figlia pure...approfitteremo per fare un pò di cosette, (visto che non ci [...]
GIACOMO & OLIVIA. EPISODIO 5 Una cena impegnativa.. -“Ciao Olivia, sono tornato e devo dirti una cosa che ti farà arrabbiare. Ho invitato a cena zia Assunta.” -“Wow Giacomo, [...]
Quante volte dopo aver fatto degli stufati e quant'altro ci siamo ritrovati con degli avanzi che poi se si riscaldano si presentano sfatti, anche ottimi come condimento per una pasta, ma..... [...]
Dico versione 1.1 perché questa non è una ricetta ma solo un tentativo. L'ennesimo. Ancora, non ci siamo, lo ammetto. Il buco è appena appena accennato, più che a una [...]
Sai quando ti dicono che sei cattivo dentro? Allora questo cous cous è vegano dentro Visto che io sono sempre in giro con i miei lunchbox ma alla fine posto le ricette da altre parti questa è [...]
Per due persone punte di asparagi sottili 200 g8 pomodorini (ciliegia o datterini o Roma nano) ½ cipollotto frescoolio extravergine d’oliva aceto balsamico1 cucchiaio di [...]
ZUCCHINE TONDE RIPIENEOgni volta che mia mamma vedeva in tv queste zucchine diceva"le devo comprare per farle ripiene"...Finalmente il giorno è arrivato e ....Non vi dico che bontà....4 [...]
Queste polpettine in umido sono sparite in un baleno sarà stato il sughetto invitante di pomodori e funghi, o la loro estrema morbidezza a decretarne il successo. Fatto sta che ho voluto [...]
Da servire come antipasto, ma indicatissimo per un pasto leggero, questo piatto di asparagi verdi accompagnati dall’uovo in camicia e qualche goccia di salsa di acciughe, appetitoso e [...]
Ieri sera, mentre la bocca si spalancava in uno sbadiglio rassegnato a concedere spazio distratto a Matrix, il talk show che Alessio Vinci per così dire conduce su Canale 5, si è [...]
Lunedì dopo aver ascolato una canzone francese, ho deciso di preparare la mousse al cioccolato. Nel mio blog l’ho preparata all’arancio e la trovate QUI. Mentre invece a voi la [...]
(English version below) Non so voi, ma io non ne posso proprio più di questo tempo orrendo. Dopo un assaggio inebriante a Marzo la primavera sembra essere sparita dietro a cieli grigi e piogge [...]
Uno squillo sul cellulare e… quasi non credo ai miei occhi quando leggo il numero sul display. “Sofia! Sei proprio tu?” “Ue Ciuciù, ma allora ti sono mancata?” “E si capisce! [...]
Pubblicato in: Ricette Carne, Ricette Filetto, Ricette Spezie, Secondi PiattiVi diamo la ricetta del filetto al pepe verde, un classico piatto di carne originario della cucina francese. La [...]
Questi asparagi sono ottimi anche come secondo ma se infilati in un panino sono perfetti! Inoltre se preferite una versione dal gusto meno deciso sostituite alla bresaola il prosciutto cotto e [...]
