Risultati: 1511 per vicentina
Le patate di montagna e quelle di pianura

Le patate di montagna e quelle di pianura

La patata, come ci viene insegnato alle elementari, arriva nel vecchio continente dall’America, grazie ai colonizzatori europei. Inizialmente bollata come pianta tossica, ha avuto fortune [...]

tags : zona monte gnocco farina naturale
dal 30 July 2012 su:
pane pasta riso formaggi

Cosa si mangia nella mia città che nella tua non

“Primi spaventosi effetti delle radiazioni – È nato un pisano furbo”, così il Vernacoliere, mitico mensile satirico di Livorno, subito dopo la catastrofe atomica di [...]

tags : fiorentina matera salame bufala salato pizza oca alba bianco latte
dal 26 July 2012 su:
formaggi cucina regionale carne e pesce

La Sopressa Vicentina protagonista a Sorsi d'Autore

La manifestazione ambientata tra le Ville Venete, all'insegna della cultura e dei prodotti enogastronomici, ha esaltato le doti del pregiato salume vicentino.Il Consorzio Sopressa Vicentina DOP [...]

tags : bardolino prosecco wine veneta vini doc dop salume maiale valdobbiadene
dal 25 July 2012 su:
vino alcolici cucina regionale
La mela rosa nel vicentino

La mela rosa nel vicentino

Il vicentino è ricco di prodotti enogastronomici da scoprire. Il lavoro di ricerca negli anni ci ha permesso di approfondire alcune tematiche. Ne sono nati alcuni articoli, apparsi qua e là [...]

tags : forno torta mele stampa strudel classico caldaro crostata
dal 23 July 2012 su:
dolci vino frutta verdura

Gruppo Selex: EMI Supermercati è sponsor di Rockin'Umbria

EMI Supermercati è sponsor di Rockin'Umbria, la celebre kermesse musicale di Perugia giunta quest'anno alla 22a edizione.Con questa operazione, EMI, insegna di GMF, realtà distributiva [...]

tags : vini punti toscana italiana
dal 23 July 2012 su:
vino cucina regionale
Sì VIAGGIARE, SOPRA E SOTTO I COLLI BERICI

Sì VIAGGIARE, SOPRA E SOTTO I COLLI BERICI

Sopra e sotto i Colli Berici. Ancor meglio se a passo d’asino. Se per caso arrivate nelle colline appena fuori Vicenza, il consiglio è di perdervi tra i sentieri, sorseggiare un bicchiere [...]

tags : cantina vergine martino pietra vini monte riserva vitigno agriturismo ristorante
dal 13 July 2012 su:
vino locali alcolici
Però, hai fegato!*

Però, hai fegato!*

Non c’è nulla di più inattuale delle frattaglie. E pare una bestemmia per noi che la mamma ci ha fatto crescere a forza di cervella impanata e fritta. E con questo caldo non c’è [...]

tags : latte burro maiale bianco gallina vitello impanata
dal 10 July 2012 su:
carne e pesce alcolici formaggi
La gelateria che intervista i fornitori

La gelateria che intervista i fornitori

C’è la natura dentro. Questo lo slogan della Gelateria Chiosco, con tre sedi dislocate a Vicenza e dintorni. Ma cosa significa c’è la natura dentro? Significa che per fare il gusto Fior di [...]

tags : fico bio latte frutta gelato ingredienti
dal 5 July 2012 su:
ricetta frutta verdura
S.Pellegrino Cooking Cup: dall'Australia con passione

S.Pellegrino Cooking Cup: dall'Australia con passione

 Un vento sostenuto in partenza che è andato a crescere fino a trasformarsi in un vero e proprio “neverino” ha contrassegnato la dodicesima edizione della S.Pellegrino Cooking Cup [...]

tags : cuoco panna riso piselli svedese osteria gambero ristorante
dal 4 July 2012 su:
locali pane pasta riso dolci
Trasparenti si nasce o si diventa?

Trasparenti si nasce o si diventa?

La risposta è ovvia: trasparenti si diventa. Si impara ad esserlo, nel mio caso non senza una certa innata resistenza. Qui a Studio Cru ci sforziamo di esserlo. Per questo motivo ci è sembrato [...]

tags : cru bevande breganze gambellara internazionale
dal 4 July 2012 su:
vino alcolici locali

Giovanna Mezzogiorno: Vinodentro, il primo film italiano su un wine writer italiano

Giovanna Mezzogiorno, figlia dell’indimenticabile Vittorio, Ormai è pronta per tornare sul set. Lo ha dichiarato in una intervista al Mattino: «Alla fine di agosto inizio le riprese di  [...]

tags : wine
dal 1 July 2012 su:
alcolici

Prosecco Superiore. Il Conegliano Valdobbiadene si fa degustare

Le bollicine del Prosecco Superiore saranno protagoniste di Sorsi D'autore e Sensoh.Con una serata in una delle Ville Venete più belle il Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore [...]

tags : prosecco svizzera asiago vini dop superiore vicentina prosecco superiore valdobbiadene conegliano
dal 29 June 2012 su:
vino formaggi cucina internazionale

Trancio di Merluzzo in umido con Pesto alla Genovese e Melanzane in Moka di Birra

Noi vicentini siamo tristemente famosi come ‘magnagatti’ (come se fossimo stati gli unici a mangiar il coniglio-gatto in tempi di carestia), ma siamo altresì famosi per il nostro [...]

tags : bianco ricette vergine forno fuoco aglio pane birra padella naturale
dal 29 June 2012 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Stasera?... Vediamoci... Dop!

Uno spettacolo dedicato ai migliori abbinamenti di formaggi e vini. Venerdì 29 giugno - ore 20.30 - Teatro Comunale di Vicenza.Vediamoci..DOP!  È un progetto voluto dal Ministero [...]

tags : doc dop vini docg servizio italiana sommelier
dal 28 June 2012 su:
alcolici locali vino

Buon lavoro a Elisabetta

Si chiama Kyoss ed è un mensile. Parla di cose belle: arte, design, architettura, interior, moda, libri e letture, green e natura. E tra le cose belle ci sono anche le cose buone, con rubriche [...]

tags : bar cru
dal 27 June 2012 su:
locali alcolici

Tommaso Abrate (Fedagri) a Vicenza: «Urge il ritorno alla legalità sulle quote latte e la salvaguardia delle Denominazioni di Origine»

Il presidente nazionale del settore Latte di Confcooperative interviene al Consorzio Provinciale Zootecnico Lattiero-Caseario di Vicenza. E' viva la preoccupazione in vista della fine del regime [...]

tags : latte asiago fiore grana dop vini fontana reggiano provolone formaggio
dal 27 June 2012 su:
formaggi alcolici vino

Formaggio Asiago a Sorsi d'Autore: con le ville venete un legame "palladiano"

Ville venete e formaggio: Sorsi d'Autore rinnova un legame che sa di Palladio. Da fine giugno a fine luglio, la pregiata specialità casearia a Denominazione di Origine Protetta protagonista [...]

tags : latte pane vini asiago italiana vicentina servizio formaggio
dal 26 June 2012 su:
formaggi pane pasta riso vino
El Coq, Marano Vicentino VC [7.7]

El Coq, Marano Vicentino VC [7.7]

Il giovine e commentatissimo Lorenzo Cogo, oltre a partecipare alla Cooking Cup San Pellegrino a Venezia come rappresentante dell’Italia, ha il suo ristorante a Marano Vicentino. Che non [...]

tags : cozze maiale bianco dolci grano gin sala verdure porcini affumicato
dal 25 June 2012 su:
ricetta carne e pesce locali

"Vespaiolona" 2012: la notte bianca (...e rossa) di Breganze. Tutto pronto per la 5^ edizione

Il solstizio d'estate è alle porte e nelle cantine della DOC Breganze il Vespaiolo è fresco, in attesa della notte più lunga dell'estate: venerdì 22 giugno i vignaioli della Strada del [...]

tags : pinot rosato merlot cabernet cantina sauvignon doc bianco riserva servizi
dal 21 June 2012 su:
vino alcolici locali

S.Pellegrino Cooking Cup 2012

Una regata unica, dedicata agli amanti del mare e della buona cucina. Sarà il giovane chef vicentino Lorenzo Cogo a difendere i colori italiani.Torna, sabato 23 giugno 2012 a Venezia, la [...]

tags : farina bianco panna aglio vini riso ricetta svedese ristorante ingredienti
dal 20 June 2012 su:
ricetta cucina internazionale pane pasta riso
Happy dog, l’happy hour in favore del migliore amico dell’uomo

Happy dog, l’happy hour in favore del migliore amico dell’uomo

Si è svolta lo scorso 17 marzo l’ultima edizione dell’happy dog, l’aperitivo benefico promosso dal gruppo Comunicazione dell’ENPA (Ente Nazionale Protezione Animali), [...]

tags : bar
dal 19 June 2012 su:
locali
Ricette del sorriso: baccalà alla vicentina

Ricette del sorriso: baccalà alla vicentina

Il nostro umore non è influenzato esclusivamente da quello che ci accade ma anche da ciò che mangiamo. Alcuni aminoacidi essenziali, come il triptofano, sono precursori della serotonina, [...]

tags : fuoco latte grana veneta ricette classico pentola cipolle vicentina
dal 18 June 2012 su:
ricetta cucina regionale formaggi

"L'estate dei sapori: nell'orto, nel cortile, nel prato..."

Giovedì 21 giugno 2012, alla 'Vecchia Osteria Toni Cuco' di Grancona, la serata enogastronomica del gruppo ristoratori 'Buone Tavole dei Berici'."L'estate dei sapori: nell'orto, nel [...]

tags : porcini piselli asiago salsa vini menu faraona osteria liquirizia tagliolini
dal 18 June 2012 su:
locali frutta verdura dolci

L' Altopiano di Asiago in cucina: 11 appuntamenti con i sapori della montagna vicentina

Dal 21 giugno al 6 ottobre 2012 i prodotti tipici dell'Altopiano di Asiago in una rassegna organizzata dai ristoratori del Mandamento Confcommercio.Undici appuntamenti con i prodotti tipici [...]

tags : malga burro funghi menu zona bar vini asiago spiedo trattoria
dal 18 June 2012 su:
locali formaggi carne e pesce
Una serata spagnola

Una serata spagnola

Risale a un paio di anni fa, quasi per caso, l’incontro e l’inizio di una sincera amicizia con Pilar, una simpatica signora quasi settantenne, originaria di Castilla- La Mancha, tra [...]

tags : brodo mele cozze polipo spagnola dessert formaggio
dal 15 June 2012 su:
carne e pesce pane pasta riso frutta verdura