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Il celebre caffè corretto irlandese venne inventato all'indomani della seconda guerra mondiale, da un barman dell'aereoporto di Shannon. Si racconta che era il 1942 e giunsero all'aereoporto [...]
Caffè IrlandeseIngredienti per 4 persone: 250gr. di latte, 80gr. di zucchero, 1/2mis. di nescafé, 1/2mis. di whisky. Preparazione: Inserisci tutti gli ingredienti nel [...]
Oggi parliamo di un un argomento di stringente attualità: il riposizionamento. Se ti chiami Scilipoti hai già dato, quindi resta calmino e non agitare la manina. Il riposizionamento di cui [...]
Uno special kit studiato appositamente per la degustazione di Glen Grant, il single malt scozzese dal gusto inconfondibile.Il pack, realizzato in edizione limitata per l'invecchiamento 5 [...]
Giusto un goccio… Una rapida incursione al Milano Whisky Festival all’Hotel Marriott sabato, per vedere cosa c’era di nuovo – beh, per un neofita come il sottoscritto (è il [...]
Settimana contraddistinta da news scientifiche o quasi, da prendere come sempre con un bricciolo di serietà e un po' d' ironia.Probiotici che non modificano la flora intestinale?I [...]
Insomma: passato Taste of Milano, passato Le Grand Fooding – uno non fa in tempo a riposarsi che arriva Golosaria, il Milano Whisky Festival e chissà cos’altro… E ho la macchina [...]
INGREDIENTIPer la pasta:250 g di farina150 g di burro100 g di zucchero 1 uovouna bustina di vanilina340 g di mandorle tritatePer il ripieno:700 g di mele100 g di zucchero 60 g di burro cannella [...]
Ponete in una ciotola la farina e le mandorle tritate, aggiungete il burro a pezzetti e impastate.Unite lo zucchero, un pizzico di sale, la vanillina e l'uovo, fate una palla con l'impasto e [...]
Torta alla Guinness © Un biscotto al giorno Ieri sera abbiamo fatto una cena a tema BIRRA! Dall'antipasto al dolce tutto era rigorosamente cucinato con la birra. Ecco il [...]
Torta con albumi e cioccolato © Un biscotto al giornoCosa si fa con gli albumi avanzati? Un bel pastrocchio! :) Dopo aver fatto quintali di crema pasticcera mi avanzavano 7 albumi, forse 8, e [...]
Mettiamo di trovarci in Inghilterra, anzi per la precisione nel Lake District, la regione lacustre cantata da Wordsworth, percorsa da tutti i letterati inglesi, abitata da Beatrix Potter… [...]
Amici carnivori, finalmente è arrivato il freddo! Il periodo inizia ad essere quello ideale per ricchi piatti a base di carne; da mangiare, se la situazione lo consente, di fronte ad un fuoco [...]
Duecentotrentacinque pagine dedicate all’argomento alcol in tutte le sue declinazioni, attraverso i secoli, dai Greci, passando per la Bibbia, fino ad arrivare ai giorni nostri, per mezzo [...]
Constellation Brands, Inc. (NYSE: STZ), l'importante multinazionale americana specializzata in vino di qualità, ha oggi annunciato di aver acquisito il rimanente 50,1% dell'azienda vinicola [...]
Dissapore segue in diretta Masterchef trasmesso da CieloTv (canale 26). La pagina NON si aggiorna in automatico, fate spesso refresh. Ore 20:30 | Buonasera a tutti e benvenuti alla terza [...]
Mi ricordo, sì, mi ricordo… (1) Alexander (2) Ananas al maraschino (3) Antipasto di bresaola con grana e aceto balsamico (4) Amaro del Carabiniere (5) Banana flambè (6) Banana Split (7) [...]
Strane abitudini albergano in questa casa, in questo giardino, in quest'orto e sopratutto in questa testa!Innanzi tutto non è per farmi vanto, ma avete notato che dopo 3 anni, dico 3 anni di [...]
La prossima settimana, precisamente nelle giornate di mercoledì 12, giovedì 13 e venerdì 14 ottobre 2011, sarà in Italia Jim McEwan, Master Distiller della scozzese Bruichladdich, [...]
Vi dico battagliera che avete un preciso dovere morale. Starmi a sentire. Non sono impazzita e questo NON E’ un comizio elettorale. Ma citando Giorgio Gaber, vi chiedo: cos’è la [...]
La ganache è una crema molto usata sia per la farcitura che per la copertura delle torte in alternativa alla crema di burro, è perfetta soprattutto per la farcitura delle "torte scultura" [...]
Quattro personaggi molto perbene, molto borghesi, molto civili (all’apparenza) fissano lo schermo di un computer: sono i genitori di due ragazzini coinvolti in una rissa. Uno dei due [...]
Redazione di TigullioVino.it L’obiettivo del Festival rimane la diffusione in Italia della cultura del whisky di malto scozzese, e, a tal fine, gli organizzatori mirano a una conoscenza [...]
La tagliata in generale è caratterizzata per il fatto di essere cotta all’esterno e lasciata abbastanza cruda all’interno, è una prerogativa di questa preparazione che piace a [...]
La distilleria scozzese Glenfarclas presenta al mercato italiano i suoi nuovi, esclusivi Whisky. Si tratta del 40 anni e del Chairman's Reserve, due edizioni limitate a elevata gradazione (46% [...]
