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Virgilio Pronzati Appuntamento a fine agosto: venerdì 28 e sabato 29, con un ricco programma di iniziative e la consegna della bandiera di "Uno dei Borghi più Belli d'Italia". [...]
Turisti dell’ultimo minuto, parlo con voi. Può esservi utile una lista dei caseifici del Cilento da visitare, durante le vostre sortite al Sud? Sarete pur disorganizzati, ma non vorrete [...]
La DOC delle Venezie ottiene la protezione ufficiale del nome e la conseguente iscrizione nel registro eAmbrosia da parte della Commissione Europea, aprendo alla possibilità di richiedere il [...]
La Peca è un nome di ristorante che risuona spesso tra gli appassionati della buona tavola. Mi sono sentito ripetere più volte: “Non ci sei mai stato? Vai dai fratelli Nicola e Luigi [...]
Venerdì 10 luglio 2020, ore 20.00 una strada di polvere e sabbia finiva al Clandestino, una balera sul mare, un chiosco bianco e azzurro sospeso tra la sabbia e l’orizzonte il ristorante di [...]
Nuove aperture a Roma, nuovi spazi all’aperto, locali che aprono nuove sedi. Non tutti i ristoratori intendono seguire l’invito a cambiare mestiere del viceministro Castelli. Lo so, [...]
Occasione ghiotta per parlare della Rufina, la mia terra. Di proposito non parlo di Chianti Rufina, ma semplicemente di Rufina, perché questo piccolo territorio, la meno vasta delle sottozone [...]
Trascorro le mie estati in Puglia da quattro anni, a Cisternino, un borgo situato nella Valle d’Itria e conosciuto per la “carne al fornello”: un tradizionale tipo di cottura [...]
Il vino Nas-cëtta è stato protagonista di un evento molto speciale, il Nas-cëttaland Virtual, una degustazione virtuale dedicata al vino di Novello. Quella che si è tenuta nei giorni [...]
di Enrico Malgi Peppino Pagano, titolare dell’azienda agricola cilentana San Salvatore 1988, possiede carisma, competenza, generosità e disponibilità. E poi ha il grande merito di produrre [...]
Biondi Santi. La confidenza con il tempo. Evento attesissimo dell’estate enoica pugliese 2020 firmato Fondazione Italiana Sommelier di Puglia. Leggere i nomi dei vini crea già [...]
Il vino non è solo una passione di tanti, ma anche un mezzo per conoscere luoghi, per pensare, per prendersi del tempo, conoscere nuove persone. Lo sanno bene Christian e Paola che, dopo anni [...]
Gli italiani le amano a tal punto che pesche ed albicocche sono i frutti estivi più richiesti. In effetti il primo produttore mondiale, escludendo la Cina, è l’Italia. A seguirla è la [...]
MTChallenge ha colpito ancora!Questa è la sfida 0 di un nuovo progetto targato MTC- MTChallenge Taste the world!Tutte le info riguardanti questo progetto le trovate qui e vi ricordo che la [...]
Eravamo preparati allo smart working? La risposta la sapete perfettamente anche voi, ed è no. Almeno, non a questo smart working, di certo non a Torino, dove il piemontese è reticente ad [...]
Che estate sarebbe senza classifiche ed elenchi? Questa volta è The Fork, la nota app per le prenotazioni al ristorante, a rivelare quali siano i piatti regionali più ordinati in Italia in [...]
Si possono mangiare i piatti tipici della cucina del Friuli Venezia Giulia a Milano? Una breve ricerca su Google, ed ecco l’Osteria della Stazione l’Originale. Non si trovano molti [...]
La passione per i grandi vini del mondo e una fortunata vacanza segnano il destino di Pasquale Forte che alla fine degli anni ’90 fa nascere Podere Forte, forse la più importante e [...]
Chef’s Night, l’evento speciale estivo su invito, organizzato dallo chef stellato svizzero Andreas Caminada, si terrà giovedì 23 luglio al Badrutt’s Palace Hotel di St. [...]
Il sito, creato dal Consorzio di Tutela del Chiaretto e del Bardolino, raccoglierà le cantine, i ristoranti e le gastronomie del Garda Veronese. Disponibili anche cinque pacchetti di Chiaretto [...]
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“Francesco Annibali mi ha insegnato a tenere il bicchiere in mano e dimostra che una laurea in filosofia aiuta a capire il vino molto più di un semplice corso di degustazione. E scrive [...]
Vino rosso dolce: il Primitivo Dolce Naturale Docg con i suoi 16° si abbina equilibratamente con il cioccolato fondente, in particolare con quello ad alte percentuali di cacao. [...]
Da luglio a settembre 2020 5 tappe - da Taranto a Brindisi - dell'evento estivo organizzato dal Consorzio di Tutela Primitivo di Manduria. Prima tappa il 24 luglio a Palagiano. Il contatto con [...]
di Antonella Amodio Ambrato Di Montemalo 2017 € 12,00 Rossovermiglio Azienda Agricola Verlingieri Via Paduli-Buonalbergo, 53 – 82020 Paduli (BN) Tel 0824 927178 rossovermiglio@virgilio.it [...]
