Risultati: 104306 per vini
La ricetta del risotto al pesto alla genovese di Cotto e mangiato ci serve, dritta dritta su un vassoio, un'idea semplice da preparare e diversa dal solito per il pranzo. [...]
Siamo alle solite, c’è sempre qualcuno che scambia Intravino per un ufficio di consulenza o, peggio, per il lettino dello psicanalista. Questa volta ci è andata di lusso ed è solo una [...]
La Toscana è la quinta regione italiana per numero di ristoranti stellati, con tre nuovi ingressi sulla Guida Michelin 2019, per un totale di 36 premiati dalla “Rossa”: 1 tre stelle [...]
Il 18 ottobre 2019 dalle 19 ANAG FVG VI INVITA a Farra negli spazi della Tenuta Villanova per la serata "Fumosità e Stille". Nell’attesa dedli ospiti degustazione del Prosciutto Bianco [...]
Dal mese di settembre Terre del Principe, artefice della valorizzazione degli antichi vitigni autoctoni Pallagrello e Casavecchia, è entrata nel prestigioso catalogo di Vino & Design, [...]
di Lorenzo Colombo Prima di scrivere in merito ai vini di Olivier Laflaive, degustati durante l’evento Monza Wine Experience volevamo spendere qualche parola in merito alla prima edizione di [...]
“Io sono la bella coppa di Nestore, chi berrà da questa coppa subito lo prenderà il desiderio di Afrodite dalla bella corona” è questa l’incisione rivenuta su un reperto [...]
Dal 12 al 14 ottobre torna Gustus – Vini e Sapori di Vicenza a Villa Rigon di Ponte di Barbarano (VI). Domenica 13 ottobre la sfida dei Colli Berici ai territori più blasonati I vini dei [...]
“Passione e ossessione si intrecciano e rendono la cucina un’amante gelosa. Poi ho capito che l’amore è importantissimo e più amore c’è in quello che si fa anche nelle relazioni, [...]
Oggi è la festa dei nonni e per festeggiare me e mio marito ho pensato ad un bel piatto di pasta con l'ingrediente da noi preferito, il pesce.Nel Bimby® ho cotto perfino gli spaghetti [...]
Siamo a pochissimi kilometri da Milano, ma la metropoli sembra lontana anni luce. L’atmosfera quieta che si respira trasmette la storia secolare di questa cascina, storicamente luogo di [...]
Siete pronti per un vero viaggio gastronomico, tra birre artigianali e abbinamenti regionali? A me piace tantissimo la birra artigianale ma, da quando vivo in Italia (dove tradizionalmente [...]
Il mondo vitivinicolo con i suoi prodotti d’eccellenza, ha sempre più la necessità di comunicare efficacemente le sue potenzialità. Il valore del vino si trova a competere in un mercato [...]
di Antonella Amodio La sesta edizione della Guida Essenziale ai Vini d’Italia DoctorWine 2020 è stata presentata domenica 29 settembre a Milano, alla presenza di produttori italiani e [...]
ΦΤΙΑΧΝΩ ΞΥΔΙ ΡΟΔΙΟΥΤο ξύδι ροδιού, είναι από τα υλικά που μπήκαν στις κουζίνες μας τα τελευταία χρόνια. [...]
Il 29 ottobre Stephan Reinhardt di Robert Parker’s Wine Advocate esplora le sue caratteristiche e potenzialità in un workshop internazionale con Cantina Tramin (Alto Adige) e Domaine Albert [...]
Indice Vi avevamo già parlato di altre realtà oltre Riace, cioè di persone impegnate, come Mimmo Lucano, a valorizzare il territorio tramite progetti di accoglienza. Oggi vi [...]
Un piatto tipico della cucina veneziana, saporito e davvero molto intrigante.Un'alternativa al solito pesce, ha il pregio di poter essere preparato in anticipo e gustato poi con più [...]
di Gennaro Miele Allo stesso modo in cui il carattere delle persone le rende distinguibili l’una dalle altre, i vini possiedono marker che li rendono unici. Della personalità di un vino fanno [...]
Tagliare il petto di pollo in cubi di circa 2 cm. Versare in una ciotola la salsa di soia, il vino di riso e la maizena. Mescolare con una frusta fino al dissolvimento della maizena, quindi [...]
Mariella Belloni In occasione dell’VIII edizione della kermesse milanese, La Fortezza di Torrecuso parteciperà con la ricca selezione della sua produzione. Tra degustazioni [...]
Luigi Bellucci Dal 12 al 14 ottobre torna Gustus – Vini e Sapori di Vicenza a Villa Rigon di Ponte di Barbarano (VI). Domenica 13 ottobre la sfida dei Colli Berici ai territori [...]
Le esportazioni di vino spagnole arretrano del 9% nel primo semestre 2019, nonostante un discreto incremento dei volumi (+6%) esportati, praticamente vanificando l’ottima performance [...]
Dopo essere stato a Hong Kong, Alessandro Borghese andrà sul Gargano per ricercare il miglior ristorante di pesce della zona, ovviamente per la sua trasmissione “4 ristoranti”, in onda [...]
Il 2019 si conferma un anno redditizio per il nostro vino all’estero. Aumenta l’export del made in Italy (ma diminuisce la raccolta) , tanto da additare il vino come la principale voce [...]
