I post più letti degli ultimi sette giorni. 1 – Non scriverò mai su TripAdvisor che a Le Jardin de Russie mancavano 5 vini su 5. 2 – Tutti dicono Syrah. Intravino-Bignami: tutto il [...]
Le scoperte di giugno: camminare la mattina presto. Dopo la bicicletta, le camminate "all'alba". Sono pigra e poco costante quando si parla di attività fisica per questo non so dirvi se questa [...]
Oggi tocca alla Sicilia fare gli onori di casa, e precisamente con l’isola di Lipari. La leggenda racconta che Lipari apparisse a Ulisse (strana casualità con il mio cognome) come una terra [...]
Terzo giorno di assaggi a Nebbiolo Prima 2015 e si parte con i Barolo 2011. Focus sui Barolo di Castiglione Falletto, Monforte d’Alba e Serralunga. Annata piuttosto calda, assolutamente [...]
E' la forza dell'amore quella che non fa dormire finché il sole con l'alba non verrà ..Così cantava Finardi e questo da stamattina all'alba canto io.Ci vuole amore nella vita [...]
All'Osteria Fernanda è stata presentata alla stampa la cena di beneficenza ConIl Cuore nel Piatto,l'evento pensato e voluto da un gruppo di chef laziali per aiutare chi ha [...]
Il terzo appuntamento del ciclo di eventi promossi dall’Azienda Polselli S.p.a di Arce, in provincia di Frosinone, una importante realtà molitoria che in Campania, in particolare a Napoli, [...]
The San Pellegrino World’s 50 Best Restaurants list is out. Lo chef Massimo Bottura sale di un gradino ma per noi che abbiamo ancora addosso i brividi provati durante la sua intervista è [...]
Mariella Belloni La riscoperta del vitigno Nas-cëtta: dalle Terre del Barolo un bianco da uve rare e antiche. Culla storica del Langhe Doc Nas-cëtta è la zona di Alba (Cuneo) [...]
Virgilio Pronzati Il Piemonte, in particolare l’Albese, fa parte delle migliori regioni vitivinicole del mondo. Oltre all’indubbia vocazione viticola, da alcuni decenni sono [...]
Oggi vi racconto un altro dei miei fine settimana in giro per l’Italia, ma stavolta vi parlo di giornate davvero particolari. Per tre giorni ho vissuto un’altra vita, o meglio ho [...]
di Antonella D’Avanzo Tradizione, memoria, bellezza, passione e magia sono i termini con cui si può sintetizzare il terzo evento del ciclo di serate promosse dallo storico ed [...]
Lo sapete che a Bologna c'è la corporazione dei mestieri più antica al mondo? Si tratta dellaCompagnia dei Salaroli, fondata nel 1242.La corporazione si trovava in Vicolo dei Ranocchi, di [...]
Il fine settimana dal 22 al 24 maggio è l'ultimo in cui poter degustare tutti insieme gli oltre 100 piatti tipici del Friuli Venezia Giulia! Ma non solo, gli eventi sono numerosissimi!. Il [...]
di Antonio Di Spirito L’evento Nebbiolo Prima, svoltosi la scorsa settimana ad Alba e di cui si è già raccontato su questo blog la giornata dedica al Roero, ha presentato in seconda giornata [...]
Questa galette con fragole e rabarbaro, che ho visto dalla dolce Simona ( e che ho modificato a mio piacimento) ed anche su uno dei miei libri preferiti in assoluto di Donna Hay, [...]
Antica Pizzeria Port’Alba lunedì 25 maggio 2015 ore 20:00 Il terzo appuntamento del ciclo di eventi promossi dall’Azienda Polselli S.p.a di Arce, in provincia di Frosinone, una importante [...]
Andreste in un locale affollato e rumoroso con tavoli lunghissimi e un menu uguale per tutti? Se state per rispondere con un NO secco, vuol dire che non avete provato >> The post [...]
Il luogo? Un parco storico dal fascino ineguagliabile. Villa Manin di Passariano. I numeri? 43 Pro Loco partecipanti e 107 piatti tipici preparati dai volontari delle Pro Loco della Regione. Il [...]
Nati dalle mense medievali, venivano preparati probabilmente per recuperare la carne avanzata dal giorno prima. Gli “agnolotti” piemontesi altro non sono che gli arcinoti ravioli. Gli [...]
Ecco la prima parte dell’intervista che ho rilasciato agli amici dell’iniziativa “Io comincio bene” per raccontare la colazione a casa nostra, quella di un papà food [...]
di Stefano Ronconi Le nuove annate di Barolo, Barbaresco e Roero vengono presentate in questi giorni ad Alba e vedono protagoniste oltre 250 aziende che portano ai banchi di assaggio degli oltre [...]
Sull’onda di Expo 2015, partono anche le attività della prima Accademia Internazionale di Cucina D’Autore. L’Accademia è un progetto culturale e formativo dell’Associazione Maestro [...]
Roberto Fiorino La Sezione ONAV di Savona segnala che il prossimo martedì 19/5/2015 alle ore 21:00 sarà proposto un incontro sul tema: CLAUDIO ALARIO viticoltore Claudio [...]
La mia avventura alla conduzione di The CooKing Show è iniziata! Non avete idea di quanto sia felice ed eccitata per questa nuova avventura. E se sapete cosa mi piace di più fare, non vi sarà [...]