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L’arte di affinare i formaggi: come creare un prodotto dalle caratteristiche uniche

Sei un appassionato o un’appassionata di formaggi? Quando ti parlano di “degustazione di formaggi” ti brillano gli occhi? Be’, è un po’ quello che succede a me quando in tavola viene [...]

tags : tagliere vinacce fossa formaggio ingredienti temperatura affinamento degustazione
dal 7 March 2025 su:
ricetta alcolici formaggi

Il Mio San Marzano torna a Tokyo per una cena di gala con l’Ambasciatore italiano

Sarà che si torna sempre dove si è stati bene, o più banalmente sarà che l’ultima volta si è proprio lasciato il segno. Il Mio San Marzano torna a Tokyo vestendo la stessa casacca: quella [...]

tags : menu dop pizza stampa pizzaiolo italiana san marzano
dal 6 March 2025 su:
vino locali pane e pizza

Viviana Varese lascia il suo ristorante nel super resort di Noto

Dopo quattro anni siciliani, la chef salernitana Viviana Varese lascia il suo ristorante W Villadorata Country Restaurant. Il locale viveva in armonia con la più ampia realtà ricettiva Country [...]

tags : polpo menu fuoco trattoria ristorante salernitana
dal 5 March 2025 su:
locali carne e pesce ricetta

Mediterranean Melodies su Amazon Prime Video: un viaggio tra tradizione, cultura e alta cucina mediterranea

Mediterranean Melodies” arriva su Amazon Prime Video “Mediterranean Melodies”, un innovativo format televisivo che celebra la Dieta Mediterranea attraverso un viaggio tra le [...]

tags : wine dieta
dal 5 March 2025 su:
alcolici

Gli agricoltori del Vermont stanno raccogliendo urina da usare come fertilizzante

“Quel che mangiamo è formato da sostanze nutritive, no? Ecco, queste sostanze ci attraversano e poi possono essere riciclate per aiutare e creare altro cibo. Per me ha senso”. A parlare è [...]

tags : punta
dal 5 March 2025 su:
carne e pesce

Waffels al limone con composta di mirtilli freschi

I Waffels al limone con composta di mirtilli freschi sono perfetti per l’ora del tè o per merenda; soffici e profumati, vi conquisteranno! Buongiorno amici ed amiche, ed ecco che [...]

tags : dolcetto stampa limoni frutta farina latte succo panna burro dolci
dal 5 March 2025 su:
ricetta dolci alcolici

Choco Italia: dolcezze a due passi dalla Reggia di Caserta

Dal 7 al 9 marzo in Piazza Dante, tra Via Mazzini e Corso Trieste È la centralissima Piazza Dante a Caserta, a pochi passi dalla meravigliosa Reggia vanvitelliana, a prepararsi per la seconda [...]

tags : taralli cannoli torroni molise dolci marino lievito degustazione cioccolato liquirizia
dal 4 March 2025 su:
dolci vino locali

Terza edizione della cena di solidarieta’ organizzata dal Rotary Club Battipaglia: Le Buone Stelle


Il Distretto Rotary 2101, con Governatore il Dott. Antonio Brando, e il Rotary Club di Battipaglia, con Presidente l’Arch. Orlando Caprino Caprino, sono lieti di annunciare l’appuntamento [...]

tags : wine caprino
dal 4 March 2025 su:
alcolici formaggi

Cake Couture: le torte ispirate alle iconiche scarpe Ferragamo arrivano a Portrait Milano

Portrait Milano celebra l’incontro tra la moda e l’alta pasticceria con la sua nuova collezione Cake Couture Ferragamo, un’iniziativa esclusiva che unisce l’arte del [...]

tags : bar ristorante
dal 4 March 2025 su:
locali

Gnocchi di riso cinesi al salto con carne

Scopri come preparare gli gnocchi di riso cinesi al salto con petto di pollo, un’iconica ricetta tradizionale cinese, gustosa e ricca di sapore. Gli gnocchi di riso cinesi, chiamati [...]

tags : soia manzo salsa pollo cinese riso wok maiale mescolare condimento
dal 4 March 2025 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Base per crostata morbida con latte di mandorle

Base per crostata morbida con latte di mandorleMi piace molto uscire dalla mia comfort zone. Sarà stato per questo motivo che alla vista di un cestino di fragole ho pensato subito ad una [...]

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dal 4 March 2025 su:
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dal 4 March 2025 su:
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Meno sostenibilità, più risparmio: il carrello degli italiani secondo il Rapporto Coop 2025

Preoccupazione, risparmio, tradizione e casa. Il Rapporto Coop 2025 scatta, come ogni anno, una fotografia dettagliata delle abitudini degli italiani tra incertezze economiche, tensioni [...]

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dal 3 March 2025 su:
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Confusione fondo al bisca Skrill Aams Online Dicembre 2022

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dal 3 March 2025 su:

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dal 2 March 2025 su:
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dal 1 March 2025 su:
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Radici, il ristorante del resort di Grom e Martinetti, cambia chef: arriva Mykyta Bida

Importante giro di cuoco-mercato sull’asse Monferrato-Palermo: Marco Massaia se ne va dal Radici Ristorante in Vigna de Le Marne Relais di Costigliole d’Asti per partire alla volta di [...]

tags : sala cuoco monferrato piemontese ristorante
dal 1 March 2025 su:
locali vino cucina regionale

Il tuo burro è di questo colore? Scopri se devi preoccuparti o meno

Se ti dovesse capitare di aprire la confezione di burro che hai comprato al supermercato e dovesse apparire in questo modo, come dovrai comportarti? Il burro lo conosciamo e spesso lo usiamo [...]

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dal 28 February 2025 su:
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As Grandes Caça-níqueis E Apostas Esportivas Por Dinheiro Real

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dal 28 February 2025 su:
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POLENTA MORBIDA CON GAMBERI E CECI

GRAN BEL PIATTO la polenta con ceci e gamberi, così semplice da essere gourmand. La polenta è una preparazione tradizionale e antica a base di farina di mais e acqua, molto semplice da [...]

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dal 28 February 2025 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Colomba agli agrumi Cioccolato Gourmet: il dolce perfetto per Pasqua

La Pasqua di quest’anno si arricchisce di una novità irresistibile grazie a Cioccolato Gourmet, che presenta la sua nuova Colomba agli agrumi. Questo dolce artigianale, ideato dai [...]

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dal 28 February 2025 su:
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dal 28 February 2025 su:
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Radici Ristorante in Vigna: una nuova visione culinaria con Mykyta Bida

Radici Ristorante in Vigna, parte del progetto Le Marne Relais di Guido Martinetti, dà il benvenuto a Mykyta Bida come nuovo Executive Chef. Con il suo arrivo, il ristorante che sorge tra i [...]

tags : langhe monferrato piemontese ristorante
dal 28 February 2025 su:
vino cucina regionale locali

Torta delle rose: storia, curiosità e ricetta

Se una torta fosse un mazzo di fiori, quale sarebbe? A Verona, città dell’amore e  patria di Romeo e Giulietta, senza ombra di dubbio un bouquet di rose. E infatti, qui, nella città più [...]

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dal 28 February 2025 su:
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Proteine vegetali: quali sono e come integrarle

Scopri le migliori fonti di proteine vegetali e come integrarle nella tua dieta. Dai legumi ai cereali, passando per semi, frutta secca e derivati della soia, per un’alimentazione completa e [...]

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dal 28 February 2025 su:
frutta verdura