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“... ed ora speriamo si parli anche di rossi autoctoni, come il Refosco dal peduncolo rosso di Scodovacca di Cervignano, produzione eccellente del territorio...” Questo il commento degli [...]
Buongiorno, torno oggi a parlare di viaggi con un itinerario nella mia terra, anzi proprio nelle zone che più mi appartengono, e che ho voluto intitolare “Tra l’Etna e i Nebrodi”: [...]
A Sacile, Giardino della Serenissima, domenica 13 settembre alle 21, nuovo appuntamento del festival “Nei Suoni dei Luoghi”. Ingresso libero fino esaurimento dei posti disponibili, nella [...]
Buongiorno!Dopo il successo delle prime tre edizioni, torna con un programma ricco di importanti novità. BOTTIGLIE APERTE, il più grande festival vinicolo di Milano, che avrà luogo dal 12 al [...]
Chic-nic (13/09 Bisceglie), La via del Pane (14/09 Trani), Il cibo va in trasferta (15/09 Andria): una food experience lunga tre giorni. Al via anche il focaccia contest: giornalisti e blogger [...]
“Giornata di alto livello tecnico, occasione per tutta la Denominazione” con il presidente Consorzio Valpolicella, Christian Marchesini L’Associazione Nazionale Assaggiatori Vino (Onav) a [...]
Il 4 settembre 2015 a Trieste in occasione dell’inaugurazione dello stand GAC Nord Sardegna si terrà un incontro per illustrare i contenuti dell’azione “RETI LUNGHE. Cooperazione con i [...]
L’altro giorno mi sono trovata con l’espressione di Gasparri a fissare non so cosa sul tavolo, lo stesso sguardo catatonico di chi è caduto in trance meditativa. Ma quand’è che ho [...]
Ancora non è ufficiale, ma i vertici della compagnia alberghiera confermano: Matteo Lorenzini è il nuovo chef del Se.sto on Arno, il ristorante del Westin Excelsior di Firenze. Lorenzini, già [...]
I TRE GIORNI DEL SANGIOVESE I laboratori SABATO 5 SETTEMBRE 2015 ORE 18: IL PIEDIROSSO DEI CAMPI FLEGREI: MEDITERRANEA GOLOSITA' Con Francesco Falcone e Mauro Erro I [...]
Che divertimento per Lidia Bastianich arrivare a Napoli e infilarsi subito tra il bancone e il forno con Davide Civitiello e gli executive chef Enzo De Angelis e Antonio Sorrrentino di [...]
Dal 4 al 6 settembre sul Molo Audace di Trieste “Fish Very Good – Il Salone a miglio zero”. Tre giorni per conoscere meglio il pesce del nostro mare, tra scuola di cucina, workshop, [...]
Un nuovo, importante riconoscimento va ad arricchire il Palma Res dell’azienda dolciaria siciliana Fiasconaro di Castelbuono (PA), antico borgo medioevale nel cuore delle Madonie. Ieri [...]
“Al Bano da quaggiù, e il padre Don Carmelo, da lassù, hanno già pronto il disco per l’occasione: Nel perdono”. «Sì, ma perdono fino a un certo punto – conclude il [...]
di Tommaso Esposito Ecco qua le 50 pizzerie che potrete trovare girando tra gli stands del Pizza Village 2015 sul lungomare di Napoli. Dal Presidente Antonio Maccarone è il pizzaiuolo che [...]
A settembre presso il Cluster dei Cereali e Tuberi Varvello 1888 al via Casillo Day: tradizioni, spettacoli, eventi e showcooking con i grandi chef e i bravi blogger e istallazione di un molino [...]
Ristorante Suscettibile Via Giuseppe Ungaretti, 27 84068 Pioppi – Frazione di Pollica (Sa) Tel. 0974.271807 – Cell. 329.3136478 www.sucettibile.it info@suscettibile.it Sempre aperto di [...]
A Certosa di Pavia ritornano dopo la pausa estiva gli appuntamenti con la cultura del gusto pavese nell’area antistante il complesso abbaziale Mercatino Enogastronomico della Certosa 30 Agosto [...]
Folie ristorante a Novoli Strada provinciale Novoli-Lecce Km 7 Tel. 0832.328259 www.verdalia.it Aperto la sera dal mercoledì alla domenica Menu degustazione 38 euro di Tommaso Esposito Verdalia [...]
di La Dame du Vin Livia Riva Antonio e Roberta Stelzer e 12 ettari di vigneti dipinti sulle colline di Martignano hanno voluto festeggiare i 25 anni della loro unione. Lo hanno fatto con le [...]
Il mondo si divide in due grandi categorie: i lettori di Intravino e quelli che scelgono un vino “a orecchio”. A loro, al 99,9% degli italiani che una volta l’anno sbevazzano, sono [...]
Sono contento. In vacanza nelle Marche ho scoperto la cucina di un giovane chef che vorrei aggiungere alle liste delle vacanze di Scatti di Gusto che comprendono la costa di Roma, >> [...]
“Fa bene al sesso, cura tutte le malattie”, scrivono negli opuscoli di propaganda i religionari del piccante. Lo stesso ripetono nei bar di provincia del Sud d’Italia e del Mondo, [...]
di Antonio Di Spirito Non è raro che in Sardegna alcuni vitigni autoctoni (cosiddetti minori) siano diffusi in zone molto ristrette e possano fregiarsi di una DOC. Penso al Carignano del [...]
Dal 31 luglio Antonio Lucisano non è più direttore del Consorzio della Mozzarella. Da mesi il protagonista del rilancio del brand in anni difficili e di attacchi politici (il commissariamento [...]
