Risultati: 3549 per barolo
Vinum – Vino, cultura e buona tavola ad Alba

Vinum – Vino, cultura e buona tavola ad Alba

Dal punto di vista enogastronomico, le Langhe sono uno dei posti più incantevoli del Piemonte. E Alba è una città affascinante situata nel cuore di un bellissimo territorio tutto da scoprire, [...]

tags : arneis roero moscato barolo barbaresco dolcetto nebbiolo dolci zona alba
dal 28 April 2011 su:
vino alcolici
Cascina San Cassiano e .....Paccheri alla Crema di Melanzane

Cascina San Cassiano e .....Paccheri alla Crema di Melanzane

Oggi è arrivato il pacco della CASCINA SAN CASSIANO "Cascina San Cassiano nasce in Piemonte, tra le colline delle Langhe vocate alla produzione di      grandi [...]

tags : barolo barbaresco dolci tonno olive vini sugo langhe bianco melanzane
dal 27 April 2011 su:
vino frutta verdura alcolici

La notte bianca inizia con Divinando le stelle nel bicchiere in Galleria d’Arte! Sabato 30 dalle 18 al Civico 69 di via Ghibellina

Sabato pomeriggio è il giorno ideale per una passeggiata in centro e subito prima di sedervi da Pinchiorri (siamo a due passi) magari potreste passare da noi nella Galleria d’Arte Civico [...]

tags : barolo vermentino chianti vini classico cioccolato chianti classico
dal 27 April 2011 su:
vino alcolici dolci

La mia amica Cristina Sebastiani è sposata Babacar, senegalese, e quotidianamente affronta quel momento di vero sincretismo sociale che è la cucina condivisa. Qualche giorno fa ha pubblicato [...]

tags : barolo cappello del prete forno maiale fuoco salsa kg prete burro ricetta
dal 27 April 2011 su:
ricetta carne e pesce locali
Gli eventi di scattidigusto Appuntamenti di vino al bistrot marziano Le Coq

Gli eventi di scattidigusto Appuntamenti di vino al bistrot marziano Le Coq

C’è poco da fare e da discutere, abbiamo un debole per questo ristorantino monteverdino, garbato e fresco. Sarà l’indirizzo, sarà la proprietà garbata, sarà Hajit ai fornelli che [...]

tags : pecorino fiano barolo franciacorta rossese docg vini osteria carciofi carta dei vini
dal 27 April 2011 su:
vino alcolici locali

Nebbiolo Prima 2011

Redazione di TigullioVino.it Da oltre 16 anni, a metà Maggio, si svolge ad Alba il più importante evento dedicato al vitigno Nebbiolo riservato alla stampa specializzata e ai buyer [...]

tags : roero barbaresco barolo nebbiolo alba stampa vitigno
dal 27 April 2011 su:
vino alcolici
Buona Pasquetta e ultimo aggiornamento asta

Buona Pasquetta e ultimo aggiornamento asta

Ultimo aggiornamento in vista del gran giorno del pranzo e asta di vino per beneficenza.Per chi ancora non sa cosa sia può leggere QUI!!172 bottiglie!!! ASTA APERTA, queste le [...]

tags : cantina barolo rosato aglianico chianti montepulciano sangiovese franciacorta passito chardonnay
dal 25 April 2011 su:
vino alcolici frutta verdura
Monte dall’Ora, l’Amarone non prevedibile

Monte dall’Ora, l’Amarone non prevedibile

Quando parlo di Amarone mi piace dire, prima di tutto, che ha un suo particolarissimo appeal: in enoteca è oggetto di richiesta specifica. E’ normale, cioè, sentire clienti che chiedono [...]

tags : barolo barbaresco monte beva sugo bio uva frutta spalla naturale
dal 23 April 2011 su:
vino alcolici frutta verdura

Maria Teresa Mascarello racconta, tra storia e aneddoto, delle famose bottiglie di Barolo con scritto in etichetta: “No barrique, No Berlusconi”

Tratto da: una delle 7 “Pillole Eretiche”,  i contenuti extra del dvd di  “Langhe Doc, Storie di eretici nell’Italia dei capannoni”. www.langhedoc.it

tags : barolo doc langhe barrique
dal 23 April 2011 su:
alcolici vino
Gustavino a Firenze, dove se non qui per dei grandi Champagne?

Gustavino a Firenze, dove se non qui per dei grandi Champagne?

Era davvero tanto che non mi fermavo in questo locale che si avvia a compiere i 10 anni di attività in centro a Firenze, dal look sempre attuale  in vetro e dalla cantina davvero sontuosa e mi [...]

tags : fiorentina pinot cantina barolo chardonnay amaro bosco salumi anatra salame
dal 22 April 2011 su:
alcolici locali carne e pesce
Aggiornamenti Asta del 26 aprile 2011

Aggiornamenti Asta del 26 aprile 2011

Ecco gli aggiornamenti delle bottiglie e delle offerte per l'asta del 26 aprile.QUI trovate informazioni sul pranzo e altro!!!ASTA APERTA, teniamo queste regole:RILANCIO MINIMO DI 5 FINO A [...]

tags : barolo rosato chardonnay aglianico barbera montepulciano verduzzo fiano primitivo igt
dal 22 April 2011 su:
vino alcolici locali
Il paradosso della cultura enogastronomica italiana

Il paradosso della cultura enogastronomica italiana

Cibo e vino sono i temi del momento, alla ribalta su ogni mezzo di comunicazione. Ma la cultura enogastronomica italiana non sembra crescere. Perché? Forse perchè la cultura, qualsiasi genere [...]

tags : barolo barbera vini punti trattoria ristorante italiana
dal 21 April 2011 su:
vino locali alcolici

Due weekend per scoprire le Langhe in un click

Terre da Vino farà conoscere uno dei territori enologici più famosi attraverso letteratura, fotografia e cucina.Due weekend all'insegna di letteratura, fotografia e enogastronomia delle [...]

tags : barbaresco arneis barolo cantina barbera vini sala pavese langhe
dal 21 April 2011 su:
vino alcolici locali
Abbinamenti Pasquali

Abbinamenti Pasquali

(foto di repertorio)Pasqua ha sempre rappresentato per me, al di là dei suoi significati simbolici e religiosi, l’ultimo rito pagano dove sacrificati chili e chili di buona carne stappavo, [...]

tags : barbaresco ghemme nebbiolo barolo gattinara birra salato chili beva vini
dal 21 April 2011 su:
vino alcolici locali

I Racconti dell' Union des Gens de Métier a Vinitaly

  Grazie alla generosità e all' impegno di Aldo e Milena Vajra   di Barolo e di Paolo De Marchi di Isole & Olena abbiamo potuto incontrare a Vinitaly ventuno produttori francesi, uniti [...]

tags : barolo cabernet cantina vini doc prugne degustazione cabernet franc pietra biodinamica
dal 20 April 2011 su:
alcolici vino frutta verdura
Serralunga | Spiegare (o almeno provarci) il nebbiolo agli inglesi

Serralunga | Spiegare (o almeno provarci) il nebbiolo agli inglesi

la vista dal castello di Serralunga Questo è un momento splendido per fare un giro in Langa. Il caldo delle ultime due settimane ha fatto crescere le piante a dismisura. Le viti sono piene di [...]

tags : nebbiolo barbera cantina roero barolo barbaresco langhe beva docg punti
dal 20 April 2011 su:
alcolici vino

Rinaldi & Giacosa a confronto

...ieri sera seconda serata dedicata a Barolo & Barbaresco tenuta da Sangiorgi (Porthos). In ordine di degustazione: 1) Barolo Brunate Le Coste 1998 – RinaldiAranciato. Note terziarie subito [...]

tags : barolo barbaresco frutta liquirizia
dal 20 April 2011 su:
alcolici vino frutta verdura

Eataly apre a Genova il 25 aprile con il vento in poppa delle 7 mosse x l’Italia

Il 25 aprile a Genova, alle 10,00 Eataly apre le porte al pubblico all’ultimo piano della Palazzina Millo al Porto Antico. Un punto vendita di 2.000 metri quadri che ospiterà anche [...]

tags : barolo marino forno pizza ligure salumi ristorante verdure caffetteria
dal 19 April 2011 su:
vino locali pane e pizza
Gabriele Bonci, oltre la pizza c’è di più

Gabriele Bonci, oltre la pizza c’è di più

Questo è il caso di una stroncatura, qualcuno la ricorderà, curiosa perché a parti invertite, indirizzata cioè da uno chef (lievitista, fornaio, pizzettaro, fate voi) a una guida (rivista, [...]

tags : barolo pietra ravioli romana cuoco vini pizza fagioli risotto affumicata
dal 19 April 2011 su:
locali carne e pesce alcolici
Alessia Meli | Guardami negli occhi, sarò la tua sommelier

Alessia Meli | Guardami negli occhi, sarò la tua sommelier

Alessia Meli nasce a Roma e si converte al vino ad un passo dalla laurea in giurisprudenza. Mi risulta sia una delle poche (donne) sommelier d’Italia. Collaborando a L’Altro Mastai [...]

tags : verdicchio barolo matelica classico zucca vini espresso bordeaux carta dei vini ristorante
dal 16 April 2011 su:
vino alcolici locali
Piemonte:  Brasato

Piemonte: Brasato

Brasato al Barolo

tags : barolo brasato
dal 16 April 2011 su:
vino alcolici ricetta
Dopo Vinitaly e polemiche. Black Mamba e il Brunello. Mazzella tira fuori il Crodino

Dopo Vinitaly e polemiche. Black Mamba e il Brunello. Mazzella tira fuori il Crodino

Sono partita per Vinitaly con l’umore sotto ai tacchi, l’avevo anche scritto e invece quest’anno sono stata proprio bene, mi sono divertita in mezzo a quel delirio. Tant’è che ho [...]

tags : rossese barolo brunello di montalcino moscato sangiovese annata pigato stampa vini zona
dal 14 April 2011 su:
vino alcolici

Non siete stati al Vinitaly? E noi vi diciamo i migliori 20 vini, uno per regione

La sveglia suona, ci metto un poco a realizzare dove sono, il mio letto, casa a Roma, i bambini che urlano gioiosamente… allora è stato tutto un sogno, un delirio etilico? Questi quattro [...]

tags : cesanese cannonau trebbiano dolcetto cantina rossese inzolia cortese conero aglianico
dal 12 April 2011 su:
vino alcolici locali

Con Giulio Cocchi Spumanti al Vinitaly primo piano sul mondo degli aperitivi

La riedizione dello storico Vermouth di Torino e l'Aperitivo Americano. Iniziava ad Asti esattamente 120 anni fa, nel 1891, la storia della Giulio Cocchi Spumanti, casa astigiana fondata dal [...]

tags : moscato barolo amaro stampa bianco china asti bar vini noce
dal 12 April 2011 su:
alcolici ricetta vino
Libertà d’informazione: vero o falso?

Libertà d’informazione: vero o falso?

Nelle otto estenuanti ore di viaggio di ritorno da Verona e il Vinitaly cerco di sistematizzare i pensieri, le sollecitazioni, gli incontri. Distratto entro in un autogrill e, consumato un [...]

tags : chianti barolo salumi stampa tedesca svizzera degustazione
dal 12 April 2011 su:
alcolici vino cucina internazionale